Mrs. Liu Steamed Vegetable Bun

👍🏻👍🏻👍🏻

good haka food

All kinds of traditional snacks.

famous haga food

#🐰2023🐰💞第一次來中壢找超級無敵🈶名氣👍的劉媽媽菜包店💞道地的客家美食，好吃又價格窩心💞
接著～到中壢～^_^～一定買～當然要買來帶回家～慢慢地品嚐😄搭配黑咖啡☕💖💞💖💞💖💞
#🐲2024好年如意💞再搭火車來中壢～暢遊～回程～一定買幾個帶回家💞
#TPASS 搭火車～💖去遨遊💞
新年快樂💞

九層粿好吃，菜包是經典～第一次買可以選菜包～

芋頭包真心好吃 越嚼越香

粿皮吃得到芋頭顆粒 充盈芋香
裡頭包著肉末餡

咬到中段發現裡面有大顆綿密的芋頭
非常畫龍點睛

2024/3/12 星期二上午，看評論寫服務態度很差就完全不想去，但是老人想吃，只好有千里迢迢送錢去受店員氣到的心理準備，結果出乎意料之外，不但只有我一人，沒有大排長龍，店員態度還非常好，我買15個想放背包，店員主動幫我盒裝，說放被包會變成一家人，挺幽默的，也主動幫我用手提袋裝，還不忘提醒要蒸的時候，水不要放太多。不知道是不是我運氣好沒遇到態度差的店員，總之，我沒有遇到態度差的問題。

傳統客家美食好懷念，我小時候的點心，有比我阿嬤做的好吃就是了，白麻薯到地、菜包軟Q、甜飯也不錯（飯不會硬硬、也不會太甜）、不過這次我買的紅龜粿..感覺改良的有點過頭了！怎麼好像也太Q了吧！
其實我也很喜歡吃他們的碗糕，甜鹹都不錯，但就不能放太多天就是了！

客家米食真的讓人沒有抵抗力，明明等下的行程就要去中壢夜市吃東西，偏偏在劉媽媽菜包店掃完貨之後，大家就在門口快吃起來，一下子就把草仔粿，芋粿巧，菜包都吃完了，真的非常好吃，尤其是草仔粿的皮，微微的甜，香Q軟糯，太棒了!

兩家都好吃，特別是菜包蘿蔔糕，手工24小時，送禮也很好，便宜熱騰騰即時，隨性多元，無需精緻禮盒

超好吃菜包，每次來必買
料多實在

返鄉祭祖有空一定要繞過來買，小時候阿嬤的菜包是記憶中懷念的味道，劉媽媽菜包耶有記憶中的味道，而且口味更合口，大推

2013/2月購買，招牌客家菜包$35元，胡椒味偏重一些，跟小時候記憶中味道一樣，當場買完趁熱享用，一樣美味可口；甜米糕是小朋友喜歡，素芋頭包內餡是素肉，芋頭巧也是有添加胡椒，增添香氣。

艾草粄的艾草香味不是很足
一下就被餡料味道蓋過了
不過內餡炒的不錯香
蘿蔔絲菜包很好吃
內餡鹹香同時富含水份
外皮口感很特別

突然一個想吃剛蒸好水水嫩嫩軟軟糯糯的菜包之到處都有劉媽媽。

大學ㄔ到現在，很懷念的味道，最愛菜包跟芋頭包了。超好吃的
開24小時，想吃隨時來買真方便。

喜歡吃劉媽媽菜包，可以一解小時候吃阿嬤親手做的菜包味道，雖然不像我阿嬤是用月桃葉襯底，但內餡有絞肉、蝦米、新鮮蘿蔔絲、蔥、白胡椒香整體味道真的很涮嘴❤（有被推薦的朋友說偏鹹）

芋頭巧很彈牙還帶著芋頭、油蔥香，芋頭絲吃起來不會粉粉，連不愛吃芋頭料理的我都能接受😋

草仔粿皮有嚼勁，餡料是炒過的乾蘿蔔絲、香菇、肉末，兩三口就可以吃掉的小零食。

中壢伴手禮必選之一
關鍵開24小時，菜包冷熱都有
菜包咬下蘿蔔絲香氣撲鼻而來，肉末、蝦米炒出香味👍👍
除了菜包外，還有紅龜粿、草仔粿等都可以選擇，每款都是小份量，不用怕太大吃完脹氣
還有販售客家麻糬，會贈一包花生粉🤤
路邊不是太好停車，建議一個下車買，旁邊臨停不要太久，店門口旁邊就是公車站，較容易造成塞車
如果量大，建議先打電話提前製作打包唷！

我從小就愛外婆包的傳統客家菜包（真的純手工、真的在來米做的），這是客家人的傳統手藝與特色小吃，外婆88歲再也做不動了，我也沒有學到手藝想吃只能出來買嚕！

好多年啦！今天來中壢突然好懷念傳統的客家菜包，繞了一下到劉媽媽菜包，一樣的店面，客氣的態度，不變的實惠價格，免去客人路邊停車著急困擾的快速結帳包裝。

劉媽媽菜包：幾十年如一日的口味。
軟Q些微黏牙純米製作呈微米色的外皮，香氣、海味十足的油蔥爆蝦皮（客家傳統口味就是要有油香才足夠下飯，油脂偏多正常，傳統製作會用金鉤蝦，蝦皮量多香氣也是足夠），新鮮份量充足的蘿蔔絲，+上客家風格十足的絞豬肉沫（不是因為客家人摳，是那個年代留下的風味與傳統），還有為了顏色點綴增加風味的青蔥沫（傳統菜包沒有，這應該是店家做生意配色用），最後就是主導劉媽媽菜包的靈魂及其特色-較多量胡椒粉（這個部分以前我也覺得太多了，但是大量製作讓口味穩定，這看起來也就不是該計較的缺點）。