員山美食.咖啡廳推薦【太平山下史忽仔Coffee】港式私廚包場.宜蘭早午餐下午茶.聚餐布偶貓打卡景點．雞排套餐.鮮蝦雲吞,漢堡包,港式奶茶,私廚午餐

第一次來吃這間餐廳，服務超親切，但最驚豔的還是餐點，點了雞腿排配粟米肉粒與港式咖哩豬😍秀色可餐也味勝易牙～我才剛上菜沒多久就吃光🍽謝謝闆娘們非常熱情解釋也很開心能來這裡吃飯
貓舍養的布偶貓貓真的是目前逛了數間貓舍裡毛髮最健康又漂亮的❤玻璃窗是可愛小貓在等家長認養～推推💕

每一道菜都非常好吃而且擺盤漂亮 😋室內外種了很多花草，佈置得很有品味👍兩位老闆很健談，分享了很多養貓的知識，吃完飯後還把大老闆布偶貓抱下樓給我們摸，大老闆的後宮們最近生了9隻小貓，每一隻都好可愛，有點心動想加入貓奴的行列呢😝想要養布偶貓的人可以來用餐順便看看貓咪喔🐱

用餐時間為90分鐘，不過人多人少都一樣唷～
正港香港人開的港式咖啡廳，他們是移民來台定居，店家人員均很親民口愛。
住宅區中出現的一家咖啡廳特顯眼，入內需拖鞋（個人還是很不愛拖鞋入內），跟其他人腳底近距離接觸的感覺，及上廁所還會跟其他客人穿同雙室內拖，個人比較不愛，不過地上算乾淨，老闆很用心拖地清潔。
店內有養2隻貓咪，但很不錯的事，貓咪環境設計在窗外，不會影響到客人用餐，但偶爾有貓毛飄在空氣中，不過環境算蠻乾淨。
餐點飲品好吃，但炸物偏油，整家店很溫馨舒服，一種很愜意的感覺，綠色植物更是吸睛。

老闆是香港移民過來，很親切善談，對附近鄰居來喝茶，還送點心
店裡很多掛毯'飾品，都是老闆板姊妹作品，很有精緻耐看，餐點也好吃，份量十足，點心不同其他咖啡甜點店，港式小點為主
好吃'好拍的田中央小店

好久沒見到史忽仔了，搬到宜蘭後第一次到訪，別被店名嚇到囉，太平山下史忽仔，是太平山下嘿，其實在員山鄉，沒有那麼遠啦，記得要先訂位，因為店內座位不多，來到宜蘭生活步調也跟著調慢了，多了幾分悠閒，可以好好地用餐喝著飲料，順便看看布偶貓，布偶貓好美啊，運氣好遇到史忽仔出巡還可以嚕嚕貓啊，店裡的餐點有吃過的都覺得很好吃，相信應該都有一定的水準，營業時間只到下午16:30喔，因為晚餐時段要老闆留給家人，忙了一天晚上好好一起吃晚餐，也是，工作生活要取得平衡！

一進門地板乾淨 光腳走沒有踩到灰塵 整體的佈置很有氛圍 餐點的部分好吃份量也很大 點心跟飲料也很棒 飽到站不直🤣🤣🤣 還得到大老闆的恩寵😍😍 下次有機會會再回訪

乾淨衛生 有可愛布偶貓 還有許多天南星科觀葉植物及鹿角蕨 文青風格 東西又好吃

今天特別來到了預約制的咖啡店，在一個彎延的小路中導航說已抵達時，看到一間很美但很不像咖啡店的宅子，讓我們遲疑了一下。當老板娘親切的迎接，才確定沒找錯。而店內應該是跟住家一起的，進門要脫鞋，相當乾淨。

餐點都要先預約，我們點了2隱藏午餐 ，A是炆豬肉，B是咖哩豬腩，還有史爺套餐。首先上的是史爺套餐，相當豐富，有法蘭西多士、雞腿排、德式香腸、黑松露滑蛋、炸薯條 、沙拉，要特別推的是醃雞腿和法蘭西多士，雞腿果然經過秘製醬汁醃漬過，酥脆夠味，法蘭西多士也比仿間的港式餐廳用心好吃。另外炆豬肉原來是滷肉，烹調的火候恰到好處，搭配特製醬汁，入口讓人驚豔。咖哩蝴蝶腩的咖哩不是一般咖哩，不同部位的豬肉煮出來不輸牛肉，原來老闆娘說很多原料都是香港進口的。

再來飲料也是相當不馬虎，鹹檸七裡面的醃漬鹹檸檬很特別，使得鹹檸七非常清爽好喝。檸檬茶的口味也是很特別，溫潤不澀，連副餐飲料柳橙汁也是現打，很有誠意。

特別要說的是老闆娘雖是香港人，但對於宜蘭的地形氣候非常清楚，另外店內賣很多手工製品，FB上也有公布宅配訊息，看到老闆娘對臺灣的愛和用心。可惜的是今天只看到了一隻布偶貓，希望下次到訪能看到更多。

悠閒的2小時搭配美食，很美好。

店名取得很特別很有記憶點……
老闆及店內的夥伴們都是香港人，用餐採FB預約制，店內的座位雖然不多，但是佈置的很溫馨。
一進到店裡面，就如同來到朋友家作客一樣感到輕鬆自在，服務人員有著可愛的香港口音親切的介紹菜單，還有DIY吊飾的活動可以讓孩子們玩，店裡有很可愛的布偶貓可以觀賞，一旁也有擺放逗貓棒，如果想要使用也是可以的～～
餐點的部份非常、非常好吃也是很道地的香港口味，不論是西多士或鹹檸七，真的有一秒飛到香港的感覺😆。

20220924
老闆娘是香港人
這裡養了七隻貓
還有布偶貓（毛色眼睛都超美的）
從香港的太平山來到宜蘭的太平山下開店
店內環境可以知道老闆娘是綠手指
所有的植物，內外都長得很美
用餐環境也很乾淨舒適

採用提前預約制
內用空間大約10位左右
口味很道地的港式
老闆娘很親切
進門很像來到民宿
鞋子脫門外，按門鈴入內

僅五六日有開店
也只有三個時段可以預約
11:00-12:30
13:00-14:30
15:00-16:30
低消$200/人
超過五人訂位需先匯$1000保留訂位

一份餐真的超飽的啦！
雞腿排跟豬排略鹹
鹹檸七好喝～

用餐時間不多不少、有人沒人，一律都只有90分鐘哦，請注意停留時間～
環境很美，喜歡觀葉植物的非常推
衝著貓咪去，可惜沒有看到貓咪，小小失望！

去的時候是二老闆（店貓）當家~
早午餐好好吃，雞排皮酥脆、肉軟嫩多汁，西多士鬆軟，雪糕涼粉是第一次吃到，水果種類很多搭配冰淇淋跟仙草凍，很消暑~可惜今日限定甜點-麵包布丁已經完售了，下次一定要試！

餐點美味且份量出奇的多👍
當天還點了雞腿排套餐，雞肉鮮嫩多汁👍👍
等待餐點的期間還可以看看窗檯的小貓

貓咪可愛 環境也整潔
餐點好吃份量很大

很喜歡這間Cafe的氛圍，舒服、乾淨
還有可愛的店貓老闆
很好拍拍的店❤

重點是餐點也很好吃👍 加點的港式滷味拼盤滷到極入味！店家自炒的辣油也好香
下次還會再訪！

行經一大段道路擁擠的市區長街後，突然像是穿過了某個結界，道路兩側均是連綿水田。太平山下史忽仔是一幢農間的別墅，端出的是港風的餐點。炆豬肉配白飯其實是滷的恰到好處的五花肉，而港式咖哩腩的秘製咖哩鹹淡也恰到好處。我們也嚐了雞腿排的早午餐，雞腿排外酥，她倆還點了港式的飲料，像是鹹檸檬加七喜，還有港式檸檬茶，號稱來自香港的錫蘭紅茶。

店裡還有隻可愛布偶貓。2點之後根本被我們包場，感覺好悠閒。

非常幸運的星期五臨時預約有位置，真的很驚喜🥰🥰

位於員山郊區，停車很方便，店裡養了很多隻喵喵，很可愛❤

當天點了雞腿排套餐搭配鹹檸七，雞腿排煎的非常剛好、香氣十足！配餐炒蛋加上松露，整個大加分！鹹檸七也好喝！

是值得二訪的好店👍

隱身在田間民宅，由香港人所開的餐廳，店內有布偶貓和港式風格餐點，餐點整體份量足夠，味道也有一定的水準，但店內位子數不多，採取預約制，要來請記得先粉專私訊預約。

知道這家餐廳是從節目上
是香港人疫情前來台開設
初期在板橋之後才落腳宜蘭
而且介紹得知店裡還有貓咪
就很想趕快安排時間來朝聖
訂位是要到店家臉書粉絲團
順利預約後就開始期待著旅程

連假那幾天其實天氣不太好
下榻蘇澳雨還下到快淹水
出門也一直撐著傘沒法好好拍照
不過既然都出遊了還是要開心
尤其是來到餐廳後感覺超好的

店家外觀就像一般住家
但外面有很多植物和佈置
門外還有一大片鹿角蕨牆
店內是溫馨工業風有不少擺設
老闆們也都有販售一些手作商品
單純當作住家也能感覺幸福

我們前一天就預約了私廚午餐
看到炆豬肉本尊滷的油黑透亮
連不敢吃肥肉的我都吃了一塊
一口咬下肉質Q彈和滷汁香氣
味道比台灣淡一些也沒有豬騷味
不過配菜較少且都是涼菜
這部分先生就比較不習慣

我則是點1號套餐秘汁醃製雞腿排
這份套餐真的超級豐富滿滿一盤
雞腿肉質很軟嫩而且醃的很到位
不會過鹹只有滿滿的可口甜味
而第一次吃到花生西多士
吃進嘴裡的口感層次很豐富
薯條歐姆蛋德式香腸也很美味
升級的鹹檸七先生說很好喝
港式奶茶當然也是道地的口味
一頓午餐吃下來真的好飽好滿足

當天“當班”的布偶喵有點害羞
但他好撒嬌就像個寶寶一樣
被主人抱出來還緊緊依偎著
透藍大眼睛和蓬蓬的毛好可愛
希望下次來也能看到其他貓咪

已經回訪很多次了，這裡給人有家的感覺，食材都感受到用心，也帶了家人朋友來，大家都很喜歡，而且環境舒適，闆娘也喜歡手編，也有開課教學，許多手作物、盆植物圍繞❤