舞日本料理 Mai Japanese Restaurant

I am impressed with quality of food and surprised with the friendly service. I read several neutral to poor reviews and did not expect much. It is definitely a good Japanese restaurant worth trying out.

I thought the Japanese even with the limited selection and has more of a set menu style was good. A bit on the pricier side but it was expected from a resort.

訂了平日中午12:00的位子，有免費停車場🅿，廁所很多，進門入坐後非常有隱私感，中午以套餐為主，點了鰻魚飯套餐，鰻魚Q彈好吃，生魚片新鮮美味，茶碗蒸保溫效果好，米飯來自北海道，吃完還可以在飯店走走逛逛，整體來說很棒的體驗，有機會會回訪。

餐點美味精緻。餐廳內溫馨氣氛

以下取自官網：

舞 日本料理為來訪酒店不可錯過的日式主題餐廳，餐飲走向為會席料理。內部設計選用台灣檜木及原柚木素材打造，以具有空間穿透性的日式酒牆間隔出6-8人和式包廂及8-10人的獨立包廂，非常適合小型餐會及商務會餐。

訂位專線 : +886 3 9232112
樓層：2F
一般座位：46位
營業時間：
午餐:11:30-14:00(最後點餐時段:13:30)
晚餐:17:30-21:00(最後點餐時段:20:30)

※ 自備酒水服務費 NT$500~800/瓶
※ 需事先訂位
※ 晚餐時段用餐時間限90分鐘
※ 服務專線時間：09:00-18:00
※ 包廂容納人數與低消：
大包廂: 10位(低消NT$20,000)
小包廂: 6位(低消NT$15,000)

一家好的餐廳需要客人的支持以及合理的包容
我們點了
1. 素食套餐880元
2. 鯖魚套餐 680元
3. 生魚片套餐 980元
4. 豬肉壽喜燒套餐 880元
價格，口味，擺盤，食材，我們都認為在宜蘭算是非常好的選擇。請不要以少許的服務態度或座位位置來給一個餐廳負評。經營餐廳很不容易，希望大家多多支持威斯汀酒店。

不是很厲害的日本料理。
可以想成是高級飯店的大戶屋。
如果喜歡生魚片和握壽司的可以跳過，但是如果只是喜歡日式料理的，這裡可以提供不過不失的料理，服務五星級，價格大戶屋。
晚餐比較貴，但是午餐真的很推薦來這住宿或是泡湯的可以預訂。

WESTIN 內的日本料理店
店員服務態度很好！
給人日式風格的服務感覺

套餐制，基本上沒太多可以選
套餐從1280起到2000多
當天去吃最簡單的1280套餐
也蠻夠了，吃不夠可以單點一些小菜

基本上就是一道一道上來
每道都很精緻，生魚片很新鮮
基本上都很好吃，不需要擔心！

可以掛房帳，寫房號簽名就好
很方便
可能是疫情的關係
當天晚上來，人並不是很多
讓用餐體驗感覺更好！
店內座位寬敞，日式裝潢很舒服

晚上不想開車出去吃飯可以考慮來這！

Recommend dinner at Mai restaurant after enjoying Beauty Springs (pH of 8.5 and belongs to sodium bicarbonate chloride). Beside set meal, additional a la carte Wagyu beef cubes and Yasai tempura are out of expected delicious.
都說午餐物超所值，其實隱身在宜蘭力麗威斯汀度假酒店的主棟建築 2 樓的日式晚餐才是令人驚豔！鹽烤在地肥美香魚，帶著婀娜舞姿與滿腹鮮甜魚子上桌，溫度與濕潤度那麼得恰到好處！法式栗子搭配清爽的日式水羊羹，一份融合巧妙的甜點。這些美味，都不在午餐的項目中啊~~

物有所值，食材新鮮，擺盤精緻，口味細緻，感受的出廚師的用心，服務也蠻到位，是威斯汀裡水準最佳的一個餐廳。

午餐定食，炸雞很好。cp值很好。

04/29/21 晚間用餐，我們點的是1280及1680的套餐。餐點的口味真的好吃的沒話說！服務人員態度也很好，但如果收碗盤及和其他員工的對話音量能再小一點會更好！

我們點了晚間會席料理。除了碗物味道調味無法彰顯食材美味也平淡無奇，烤午仔魚肉質乾澀外，其餘菜色均很優秀。氣氛不似日本料理店靜謐，但適合帶小朋友來。蒸飯可續。服務態度優，料理介紹詳盡。推薦。

三年前來過一次
今天來吃依然覺得很值得
每一道都吃得出也看得出主廚的用心

今天幫壽星慶生
餐廳也很大方的送了一個手卷（好吃！）
還有一個不小的生日蛋糕（也好吃！）

最貼心的是
我們帶了兩個未滿五歲的孩子
主廚還特地端了一小碗的炸薯條來給我們
當父母的一定懂我們的感動

整體用餐感受很舒服👍

另外，使用五倍券還有折扣！

真的用心的餐廳
環境雅緻
餐點道道精緻美味
有機會一定還會再去品嚐其它菜色！

不是必要點鍋類的話
還是會推薦宴席料理
（雖然火鍋的和牛讓人回味無窮）

除了前菜很普通 其他道都很棒
生魚片非常新鮮 還有一大塊黑鮪魚
和牛燒很嫩熟度剛好
炊飯奶油香很重 一口接一口
頗有水準 不曉得為什麼評價這麼低

來到日本料理店卻不吃昆布海菜，应該讓店家很為難吧？但這裡的服務生、厨師很貼心，詢問客人意見後，將定食中的味噌湯換成牛蒡雞肉湯、茶碗蒸換成天婦羅，生菜沙拉中的海帶芽也拿掉了。真的很貼心

套餐水準相當高，在這樣的價格下，提供了水準相當好的海鮮，是整個飯店最滿意的地方，餐廳的服務人員很用心的解釋每一道菜，雖然中間上菜順序出了點差錯，但整體來說還是相當讓人滿意的一次用餐體驗，是家就算沒有住宿都可以來造訪的一家餐廳，餐點份量也相當充足，而且套餐選擇相當多，也有提供單點及鍋物，這次吃的是信樂壽司套餐，海膽相當甜美，其他握壽司也很好吃，相當令人滿意的一次用餐經驗，希望以後還會有機會來造訪。

今天是吃1680跟2380的套餐，每到菜都很有水準，尤其是2380的烤牛排！超！好！吃！是我活到現在最好吃的喔🤗雖然好像只有3到5分熟，沒有腥味，主廚說醬汁是自己調的，入口即化，不會卡牙縫，也不會冰冰的，非常棒！女生平常不敢吃太腥的都一定要吃吃看！（主廚說是美國菲力，然後他說如果好吃的話幫他推薦，不然他上面的長官看不到實際回饋。） 哈哈哈所以來留言推薦，但希望不要太多人，不然我下次吃不到。圖片是單點馬糞海膽軍艦，一樣有水準！

今天分別點了舞•松花堂便當和單人午間鍋，速度上火鍋上菜較快，但菜色上我較喜歡火鍋的獨立分開，整體菜色吃起來都很不錯，只有便當類的最左邊粉色的魚內臟吃不習慣，服務生親切有禮，推薦鍋類

今日點了和牛鍋與雨水宴席料理，食材新鮮、精緻，調味高雅不落俗套。服務人員有禮親切，每道菜都用心解說，上甜點時還免費招待一杯布丁給小小孩，是間親子友善的好餐廳！