奇椏咖啡Chillight Coffee Roasters

The cafe's environment is so good.
Besides, the manager is so kind and nice. He shares a lot of knowledge about coffee with me.
It is a good afternoon. :)

This classy and elegant cafe is tucked in the shalu morning market.If you want some relaxed and quite time then this is the place to be.For Coffee lovers this is a must visit cafe,they roast their coffee beans on their own and I know how particular coffee lovers are about their coffee 😀The owners are very polite and extremely sweet to talk to 😊,I tried their hot mango and peach tea 👍 and lemon cake baked by the lady herself 😍I would definitely go there with my son and husband and recommend everyone to go there too ☺☺

Great vibes, awesome coffee

Great place

沙鹿菜市場裡隱藏著一家很棒很專業的咖啡店。經朋友介紹前來品嚐。點了一杯雙濃度熱美式，香濃馥郁，完全符合我的重口味。 水果千層蛋糕細緻的口感搭配著咖啡剛剛好。 跟老闆聊起咖啡豆，他也豪爽的讓我式喝幫助我選買豆子。 人很不錯！ 看到他的小家庭也讓我想起照顧小嬰兒的甜蜜辛苦，實在不容易 ：） 以後一定還會再來，也推薦大家常來喝咖啡買豆子。

和朋友點的飲品都好好喝，1+1改換單品豆，濃縮、卡布奇諾很美味👍🏻 朋友點白伯爵很順口香濃調和的很好～ 手沖也好喝！感謝讓我們試喝許多種，買了耶加回家練練～ 老闆們都好好，還有小貓咪可以摸🥰 店家飲品、豆子選擇很多，期待下次再去！

🔺卡布奇諾-130💰

❤奇椏咖啡開在沙鹿菜上場巷弄裡，這地方平常沒事真的不會經過！
這裡是店家自己進豆子、烘豆子販售的咖啡廳，看到豆架上面許多比賽得獎牌，對咖啡想要多認識的朋友可以來這邊坐坐和老闆請教，店內的音樂是我喜歡的lofi Jazz類型、座位舒適好坐還提供插座可以使用(使用前先詢問店家喔)，店貓偶而會來和我玩一下，讓我不無聊～～

卡布的奶泡細緻不會太固體感，放一段時間奶泡也不會塌陷，是一杯我喜歡的卡布奇諾。

幾個月前買過耳掛包 到現場喝也是好厲害🥹
喝起來有層次感 香 又不會太苦太酸
雖然吃的不多 但是為了咖啡會想來
可以連續喝3.4天不會膩🥹
肉桂捲很好吃 伯爵奶茶很濃很香🤤
店內空間雖然不大 但整體來說很舒服
而且店家每天都會詢問味道是否滿意
感覺是很用心經營的店家
另外補充 他們家耳掛是我唯一買完（屯3.40包 後喝到一包不剩 其他間的都會喝膩 喝不完 （每張都是不同天拍的）真心推薦

沙鹿區非常專業的咖啡店！
闆闆可以按客人需求 喜歡的氣味 口感
預算 幫客人配豆 烘豆
很有耐心地講解 做出成品讓你試喝
直到滿意！

闆闆對咖啡調酒 也很有一套~

雖然店面大小不算大，但是環境很乾淨安靜也很清悠，個人非常喜歡安靜舒適的咖啡廳！
服務也很客氣親人！
與好友來下午茶很可以，咖啡順口好喝品質也很不錯，咖啡千層好吃不會太甜也不膩，上面灑肉桂粉，不愛肉桂粉的聞到肉桂味原本以為會不愛，但是肉桂粉沒有搶了咖啡千層的味道！意外好吃，甚至推薦千層給朋友👍絕對會再訪的店家啦👍

在市場旁邊氣氛超棒的咖啡廳
今天除了自己點的之外老闆另外泡了兩款咖啡豆給我們喝 雲南這款尤其驚艷👍
提拉米蘇是我愛的法芙娜可可 甜而不膩
咖啡跟甜點都表現優秀 推推

很認真的咖啡廳，讓沙鹿的在地市場多了一個不一樣的味道。
精品咖啡很不錯，環境很舒適。

老闆超級專業，咖啡香氣撲鼻，還有一隻親人的鬥雞眼貓🐱

今天來沙鹿找朋友。時間還沒到，想起幾年前在沙鹿車站附近，來過的奇椏咖啡。
隱身在市場舊樓房的奇椏咖啡，不小心會錯過，但其實是很有味道的一家店。循著印象快速到達，卻發現好像有點不一樣。老闆說因為疫情的關係，在去年2021年9月就重新裝潢過。我露出恍然大悟的表情。願意在疫情的情況繼續投入，真的非常佩服，真的是對咖啡有熱愛阿。
我點了巴拿馬、瑪瑪卡特的藝妓，問老闆有推薦的蛋糕嗎？老闆說點單品咖啡的話，推薦咖啡千層蛋糕或肉桂捲。我就再加點了咖啡千層蛋糕。
咖啡千層蛋糕端上來時就有股淡淡的肉桂味，原來是老闆灑了一層肉桂粉！可是吃的時候蛋糕卻沒有被肉桂搶走風味，覺得很厲害。咖啡千層不會太甜，也不會苦，吃的出來咖啡味道，味道平衡的蠻好吃的。配上咖啡又改變成不一樣風味，我也很喜歡。
店裡環境很舒適，雖然今天外面的風雨不小，可是客人還是陸陸續續進來，有不少的客人。
在吧台可以看到老闆忙碌的泡咖啡，操作台上不管泡了幾杯咖啡都還是維持的很乾淨，可見老闆很注意細節與整潔。架上也有陳列著老闆的證書，店裡的一角也有老闆烘豆的設備。佈置的滿舒適的。咖啡好喝，蛋糕好吃，環境舒服，值得給五星的評價，下次如果來沙鹿，我還會來拜訪奇椏咖啡。
五星推推~~~

想要找個地方可以靜靜坐下來休息，就看到這間躲在市集裡，全木的門口還有落地玻璃感覺是一間氣氛很不錯的店
坐下來先給了我一杯水還有一小杯試喝的手沖，愛了
點了一杯中焙還有桂花釀生乳卷，整體都很不錯，對咖啡也十分了解，很棒。看得出他們對手沖的認真❤
感謝發現一間舒服的咖啡廳

很多豆子可供選擇，今天喝了水洗悉達馬，舒服的酸值之外，甜感表現也很棒。還有試喝一支忘記是什麼了🙈🙈🙈有酒香及果乾的感覺，很好喝👍🏻👍🏻👍🏻

咖啡千層使用單品咖啡肯亞的豆子製作，而且層次分明，鮮奶油甜度適中，表層再灑上肉桂粉（其實我沒問店家是不是肉桂粉，自己覺得是😂😂😂）具有豐富多層次的味道～

空間寬敞明亮，整片的玻璃採光超好，下午來很舒服。有很長且大的吧台，喜歡與咖啡師聊天或看咖啡師製作咖啡的人，這裡超適合，一覽無遺😉

位在沙鹿火車站附近，步行五分鐘就可以到了，旁邊是市場，所以早市時間開車來可能比較不方便。

謝謝店東招待的咖啡
很好喝
很適合 悠閒的午後
坐著聊天的好地方。

專業咖啡廳，海線最推，值得特地來一趟唷❤

環境舒適、咖啡順口、店貓勾錐，
回沙鹿多了一處喜歡的咖啡廳可逗留🥰

隱身在鬧市內，適合在午後，啜一口咖啡，配上一本好書，讓寧靜悄悄的蔓延；難得一見的優質咖啡廳！超級推薦
2020/10/1 新增二訪照片
2121/6/1 裝修後初訪