Shift coffee 轉 咖啡烘焙

Local coffee roaster with relaxing space to grab a cup at reasonable price.

Don’t miss their homemade quiche and special coffee drinks! Personally love the tea café latte!

This coffee shop is quaint and cozy. They offer desserts, food, and great coffee from their Chinese/English menu. The cheesecake is very creamy and authentic tasting compared with most other local cheesecakes I've tried. The cinnamon roll is served hot and goes great with their affordable coffee selection. Definitely worth trying!

My girlfriend and I are always coming here. Staff has always been very courteous, including small details like: spinning your coffee cup so that the handle faces you for easy grasping; offering you extension cords for your laptop; and offering you a spot at a table even when it is super busy. Their Americano price is supremely fair.

My girlfriend loves the lighting the most here. I do have to agree. Lots of sunlight leaks in, and the table and decorative aesthetics adds a feathered touch to the atmosphere.

Only gripe would be the small space, which means it is often full, but that really isn’t their fault.

Highly recommend! 👍🏾👍🏾

Great coffee is definitely worthy to wait for. I personally loved iced americano and apple pie.
Cozy environment and great coffee is highly recommended 😘

Great atmosphere and good coffee, sandwiches, and cakes!

Great atmosphere!

Good

桃園 青埔

SHIFT Coffee Roaster 轉咖啡烘焙

一直都會想回訪的咖啡廳
清新舒適的氛圍
很適合咖啡與美食

#健人雞胸三明治
酥脆的穀物麵包
搭配舒肥雞胸肉
雞胸肉鮮嫩多汁不乾柴
搭配生菜、水煮蛋和切片番茄
簡單的好滋味

#髒髒咖啡
濃縮咖啡和鮮奶的融合
感受冰與火的濃烈暢快

#舒肥香草雞胸沙拉
鮮嫩雞胸肉鮮嫩多汁
熟度適中的酪梨和微酸草莓
少許藜麥 清爽開胃超好吃

整體環境很不錯（雖然店小了點）。店員服務態度非常親切（男店員還蠻帥的）。餐點也好吃，點了以下幾樣，抹茶非常濃郁、苦甜苦甜的配上農厚的奶香真的很讚，蛋糕好吃，蔓越莓和果乾融合的很好，酸酸甜甜的但又不會很膩。肉桂捲香度還ok，外皮有烤到一點脆脆的但又不刮嘴，配上核桃真的很不錯，且價格合理。第一次去整體而言是很不錯的優～😗☃

位在青埔，溫馨可愛的小咖啡店，這次來是二訪，雖然座位數不多，但店家有大片落地窗、自然光線明亮，整體環境跟氣氛都很不錯，飲料甜點的價位也親民，咖啡除了手沖、美式、拿鐵外，也有燕麥奶系列可以選擇，讓戒牛奶的人有別的選擇！甜點特別推薦提拉米蘇！真的好好吃😋

門口好停車，店內悠閒乾淨，二位老闆親切的服務，不枉費我從蘆洲騎下來，戚風蛋糕非常美味，拿鐵及卡布咖啡濃厚得宜，值得再次來的店家，感謝讓我們嘗試新商品，請持續加油，價位真的是相當親民，大推推！！！

店內氣氛放鬆，菜單會不定期更新。這間咖啡廳的老闆娘一直都是細心專注製作每一份的餐點品項，端到客人桌面的美味品質從不會有差池，而且一定會輕聲貼心的提醒如何品嚐。

雖然自己稱不上熟客，在疫情期間也只是用外送平台購買戚風蛋糕，而昨日回訪店面，仍舊感受的到這間始終以品質優先，不辜負客人所花費的一分錢的好店，會耐心先傾聽清楚客人的問題後再回覆，這樣的體驗對消費者來說是最重要的價值體現。

個人走訪許多店家消費的經驗常有感觸，從推開門走進一處空間溫暖，是需要一小節的留白與眼神對視。人跟人之間都是一種自然關係，選擇適當的言語。

疾疾不徐的專注在製作咖啡上，其實看上去很療癒，送上來飲用的第一口，心裡是滿滿的掌聲與讚嘆，我點的是深烘焙美式與髒髒，風味層次分明，堅果奶油焦糖的在嘴裡，每口都是保持如此一致，髒髒的第一口是奶油與太妃糖，緊接而來可以喝到與牛奶搭配的如此香甜，雖說是深烘焙的豆子，但確讓人感受到日式咖啡的甘醇風味，大概是青埔前三的咖啡了（是說我還沒找到其他兩間前三的說....）
店員態度也讓人覺得很親切適宜，讓人感覺很自在

位在青埔的文青咖啡廳，店門口都是白線算好停車。店裡有6桌大約可以坐15-20人，不會感到擁擠。非常喜歡店內的裝潢擺設，充滿大型植物再配上整體為白色及木藤色的空間非常清新、舒服，感受得出來空間中的每一個小地方都用心擺設，左側的雜誌架和櫃檯後方的層架。最特別的是最後面的塗鴉牆面，讓整個空間襯出了活潑感！餐點：錫蘭鮮奶茶$70、抹茶戚風蛋糕$140。鮮奶茶對我來說偏甜，可以的話下次試試看調整糖度；抹茶戚風蛋糕拍照起來很美～整體甜度搭配得很剛好，鮮奶油清爽，抹茶醬偏苦，蛋糕本體不會過乾。

桃園高鐵站這邊真的蠻多不錯的小咖啡店，這間也是其中一間蠻有名的，好看不用說，好吃更重要🥰
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#雞胸酪梨草莓沙拉 NTD 170
這沙拉真的很讚，不論雞肉或是調味都讚死，而且裡面有加一點藜麥、水煮蛋， #低GI 而且還滿滿酪梨，也很適合 #生酮飲食 的人來吃，草莓搭配反而中和掉鹹味，很喜歡他們的搭配。
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#香草雞胸三明治 NTD 95
跟沙拉上的雞肉應該是一樣的，放在三明治裡面也是讚，不會乾不會柴，配著一些生菜咬下去很滿足。
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#巴斯克乳酪蛋糕 NTD 95
#肉桂捲 NTD 70
甜點類基本上沒有雷的，味道非常到位，蛋糕口感很綿密，真的超棒🥰
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這間其實很適合平日來看看書邊吃東西，也很適合跟三五好友一起聊天，花一個早上享受悠閒時光或一個下午品嚐好品味的生活。

咖啡和布丁算是蠻中規中矩的,個人覺得蠻OK的
焙茶戚風蛋糕好吃,淋上焙茶醬更讓香氣更濃厚
而且蛋糕本體不會乾乾的 真的還不錯吃喔😊

環境非常舒適，桌與桌距離也很足夠，戚風蛋糕跟布丁非常好吃，上面的奶油及脆片不膩口，戚風蛋糕濕度夠又很柔軟，布丁讓人一口接一口，喜歡咖啡的人可以試試唷，老闆很親切專業介紹

店面簡約明亮乾淨

咖啡是走創意路線
不是走單品高端路線

而且價格幾乎都低於百元
cp值很高

有氣泡咖啡
檸檬咖啡
等特殊口味

檸檬咖啡調味甜酸適中
上面蓋滿濃密泡沫
下面咖啡喝完都還沒散去

氣泡咖啡口感也很特殊
跟氣泡水一樣概念

冰滴也有一定水準

髒髒咖啡也大受同桌三人好評
似乎是濃郁版的冰拿鐵

焦糖布丁也很推薦！

假日早晨的小清新，早晨來不吵雜，提拉米蘇超好吃（是很濕潤的那種），低消一杯飲料但飲料價位合理可接受。這附近有的店也是要求低消一杯飲料但是隨便一杯飲料都要$130以上也不一定好喝⋯

巴斯克乳酪蛋糕很濃郁
然後乳酪價格算平價（低於100）
咖啡部分似乎分中淺焙的樣子，店員點餐時會詢問烘培程度
這次因時間問題只點了咖啡及甜點
整體上雖然份量不多，可是很好吃，也適合聊天
店內環境乾淨，只是位置不多，容易客滿
希望下次有機會可以嚐嚐三明治餐點或是其他甜點的部分👍