Kebapçı Osman Usta

Şirinevler'de yer alan kendisi küçük ama lezzetleri büyük bir işletme.Haşhaşlı kebabı, patlıcanlı kebabı ve ciğeri süper.İftar için gitmiştik ki genelde iftarlarda sunulan etler soğuk oluyor ama burada sıcacıktı.Porsiyonlarda büyük.İçli köftesini de deneyimlemenizi tavsiye ederim.Yanında ayran aşı , domates ezmesi getiriyorlar bu bilgiyi de ilave edeyim.Fiyatlarda günün koşullarına ve yemeğin kalitesine göre bence yüksek değil.

Gerçek bir Urfa kebapçısı. Asıl işi patlıcan kebabı ve ciğer ama canım adana istedi. Etleri zırhla kesildiği için tadı yumuşak ve lezzetli. Çok şükür ortada bulgur pilavı da yok :)

Patlıcanlı kebabı tam Urfa işi. Gosterişten uzak ama çok başarılı. Bulmam kolay olmadı, Şirinevler ara sokaklarında tam bır Urfa kebapçısı. 2023 Eylul itibari ile fiyatları ekledim. İlk fırsatta diğer kebaplarını da deneyecegım

Ciğer şiş, acılı kıyma kebabı ve soğan kebabı yedik. Hepsi birbirinden lezzetliydi. Yanında garnitür olarak, ezme, ayran aşı çorbası, soğan söğüş, közlenmiş domates biber ve maydanoz naneden oluşan yeşillik tabağı geliyor. Mekan ara sokakta, park yeri yok, aracı sokak arasında boş yer bulup parketmek gerekiyor ve zahmetli. Mekan küçük içeride 6 masası var dışarıda da 8-10 masası vardır. Mekan salaş fakat temiz. 3-4 çalışan var ve kibar ilgililer. Kebaplar efsane. Lezzetli. Hesap olarak 3 porsiyon kebap 1 adet içecek 750 lira verdik şubat 2024 itibari ile…
Hesap, salaş mekana ve semte göre çok yüksek fakat; içinde bulunduğumuz ekonomik koşullara enflasyona ve lezzete göre normal. Ben tavsiye ediyorum, karar sizin…

Ramazanda yorumlara bakarak iftara gittim. Ustamın samimiyeti başta olmak üzere her şey muazzamdı. Patlıcanlı kebabını kesinlikle yiyin. Adana Urfa kebap çeşitleri de bir o kadar güzel. Kendilerinin yaptığı açık ayran da güzeldi. Adı çıkan kurumsal yerlerden bin kat daha leziz. Esnaf kazansın. Çay ikram, nakit çalışıyor.

Ustası, ortamı, yemekleri ile ilgili kesinlikle tercih edilebilecek bir yer.

İstanbulda yediğim en iyi adana kebap. Bulgur gibi dagiliyor, lezzet adanada yedigime eşdeğer. Fiyat istanbul icin ortalama. adana kebap 240, Ciger 250, patlicanli kebap 300, mesrubat 30. Simdiden afiyet olsun benim favori mekanlarim arasina girdi.

Çöp şiş, ciğer şiş ve adana yedim. Hepsi birbirinden lezzetliydi. Burayı seçerseniz kesinlikle mükemmel bir tercih yapmış olursunuz. Ustamızın eline sağlık

Uzun zamandır yediğim en güzel yemeklerdi. Hem lezzetleri hemde güler yuzlulukleriyle benden tam puan aldılar. Herkese tavsiye ederim.

Yemekler mükemmel ilgi alaka da çok iyi tek olumsuz yanı manzara arayanlar için iyi değil sokak arasında kendi halinde bir yer

Şirinevler’de Şanlıurfalı kebap cenneti. Yediğimiz ciğer sulu,yumuşacık ve nefisti. Kebabı da çatal değmeden dağılıyor. Esnaflık desen o da var

Şanlıurfa’da yendiğiniz kebapların birebir aynısı, fazlası var eksiği yok. Taze Urfa biberiyle servis edilmesi ayrı bir güzellik. Porsiyonlar doyurucu. Kebap yemek istiyorsanız mutlaka uğrayın. İstanbul’da en iyi kebap yapan ustaları arasında ilk üçe girer diye düşünüyorum.

Biz oraya gidip yedim çok güzeldi hizmet çok güzeldi yemekler çok iyiydi herkeze tavsiye ederim ellerinize sağlik

Güler yüzlü hizmet ~ hızlı servis ~ büyük leziz porsiyonlar ~ kebapların yanında nefis acılı bir ezme , acıyı dindirmek için 😅soğuk ayran aşı ~ sıcacık lavaşlar ve en sonunda hazm etmek için çay 👌🏻 genelde önünde park yeri mümkün. Acele edin Birecek'ten gelen patlıcanların son 15 günü .... Ailede delikanlılar da varsa tavsiye ederim ...

Gerçekten lezzetli ve temiz bir mekan tavsiye ederim.

Tesedüfen geldigimiz mekanda işletme sahibi ferdi beyin tavsiyesiyle patlıcan kebap istedik arkadaşlar yok böyle bir lezzet mükemmeldi fiyatlarıda gayet güzel artık ugrak yerimiz şitdetle tavsiye ediyorum emeginiz için teşekkürler

Edirneli olarak söylüyorum tek kelimeyle herseyi lezzetli eline sağlık usta patlıcanlı mükemmel

Yemek sonrası yorum yapanlara biraz garip bakiyordum. Yani ballandıra ballandıra anlatıyorlardı. Ama yani şuan benim yapmam :))) Yazanları şimdi anliyorum.Annemi görmek için Bahçelievler e gelmiştim. İftar için yer arıyordum. Tabi Urfalı olunca ve eş Adanalı olunca biraz sık eleyip dokumak istedim:) İnternette yerini gördüm. Ararken biraz düşünceli idim.Rezerve için yeri aradım. Telefona çıkan Müslüm bey iyi ki davet etmiş. Bir güven alarak mekana gitmeyi karar verdim. İyi ki de gitmişim:) Böyle ağıza layık bir patlıcan kebabı yapılır mı ya:)) Gerçekten çok güzeldi.Patlicanın ve etin tam kıvamında pişmesi fevkalade.Diger menü Adana kebabın tadı muhteşem. Vee tabi ki acı biberi... İnşallah her ay gelmeye çalışacağız. Diğer gelişi iple çekiyorum. Şunu söylemek istiyorum ki... Bu zamana kadar Şirinevler de kebap yediğim ya da ₺₺₺₺ yerlerden daha iyi olduğunu anladım. Hayırlı isler. Herşey için teşekkürler.

M.Ç

o çevredeki en iyi kebapçı burası arkadaşlar fiyat olarak da gayet iyi bence orada harbiden yemek yedim diyebilceğiniz yer

Sözde lüks yerlere gidip tatsız kebaba 2-3 misli ödemeyin, ciğer ve urfa denedim, ikisi de mükemmeldi. Mezeler de çok iyi. Fiyat da bu lezzete göre gayet iyi.