Yamaç Selimiye

Best meat that I ever tasted in Turkey! Highly recommend to taste any type of kebab. Very tasty! Lovely Guner (who is also speaking English very good which is really rarely in Selimiye) helped us to choose the best one! Wonderfull atmosphere, friendly vibe, stylish design, amazing food! I would definitely come back! ❤

Best meat place in Selimye area.
Excellent service and amazing flavours with good prices.
The beyti especially was one of the best dishes I had recently in Turkey

The food was excellent and also the service. If you’re around Selimiye you need to go there and enjoy the very delicious Turkish dishes.

Stopped in Selimye briefly for a swim but stumbled across what may just be the best kebob I have ever had. Note I have had kebob in Bursa, Istanbul, Antep and Adana. Was very very surprised at how good this place was. You absolutely must eat here if you are in the area.

Very tasty Turkish food 👌🏻
Highly recommended 😋

Extremely good for here. Even worth a ride from Marmaris. Pide was great and Adana kebap was one of the best I've had outside of Adana, Antep and so on.

Wonderful food, really delicious kebabs and also had a sweet called katmer which was really tasty. A lovely restaurant 😋

For meat lovers. Nice area, everything clean, hosts are professionals and also very nice people. Quality and quantity of food is very good and prices are very moderate considering what all other restaurants take for their services in Selimiye. This is for me the Standard which i did not expect to find in such a place like Selimiye where money often seems to play no role when it comes to the guests who are pouring into that small town from their sailing boats and yachts. Great place.. If i woukd have known about it earlier would have visited more often! Teşekkürler

Best çöp şiş we had while in Turkey!

Selimiyenin en iyi restorantı. Hizmet çok iyi. Patlıcan kebabı ve adana yedik ikisinden de memnun kaldık. Tatlı olarak katmer almıştık ondan da çok memnun kaldık. Ortamı güzel modern, çalışanlar ilgili ve nazik. Fiyatlar böyle bir yerden beklediğiniz gibi. Tek eksi sayılabilecek deniz kenarında değil, ama ortamı bu durumu kapatıyor.

Eski yerine nazaran artık alkol eşliğinde yemeğiniz yiyebileceğiniz güzel kaliteli bir mekan olmuş.Selimiyede tek alkollü kebap yeri ve bence güzel bir açığı kapatmış oldular. Akşam için rezervasyon yaptırmanız gerek. Mekan güzel, hizmet güzel. Yoğunluk olabiliyor makul seviyede. kebap sunum olarak çok güzel, zırhla çekilmiş harika tadı var.lahmacun ve sıralı beyti de denemenizi tavsiye ederim.ambiyans güzel, fiyatlarda Selimiye şartlarına göre gayet normal. Fiyat/fayda mukayese edilecekse fiyatlar da lezzette yerinde. Bu mekan bence hakkını veriyor .

20 küsür yıl önce Nemrut dağına çıkmıştım ve bu nedenle Kahta’yı ziyaret ediyordum. Akşam burada ne yenir diye sorduğumda herkes patlıcanlı kebabı tavsiye etti. Onca yıl o kebabın tadı damağımda saklıdır. Üstüne onlarca patlıcanlı kebap denedim, hiç biri o seviyeye ulaşamadı, ta ki yolum Selimiye Yamaç’a düşene kadar… Aslında kebap yemeyi düşünmüyordum, ama mezelere bakmaya giden eşim kebapların pişirilişini görünce ısrarla kebap söylememi hatta patlıcanlı kebabı deneyebileceğimi söyledi. Yanılmamış, kebabın gelmesi 20 dakikayı buldu ama sunumu harika görünüyordu. İlk patlıcanın kabuğunu soyarken, tam kıvamında pişirildiğini anladım. İlk dürümü yapıp, ilk lokmayı tattığımda kebabın tadı beni 20 küsur yıl öncesine gönderdi. O yüzden garsonu çağırıp sordum, usta Kahtalı mı? Malatyalıymış, damağım pek de yanılmamış, o yöre insanı patlıcanlı kebabın nasıl yapıldığını çok iyi biliyormuş. Hele bir de ellerine taze Ege patlıcanı, domatesi ve biberi geçerse… Artık patlıcanlı kebabı anarken Kahta ve Selimiye’yi birlikte anacağım. Yalnız bu enfes yemeğe uymayan bir tek Şalgam suyuydu, değiştirmelerini öneririm… Yamaç’ta çalışan tüm emekçilere ve Malatyalı ustaya canı gönülden selamlar ve tebrikler.

Murat Gökalp beyin tamamen yorumuna istinaden tercih ettik. Murat bey o kadar kaliteli ve güzel anlatmış ki yanılıyor olamaz dedik ve ÇOOOK MEMNUN KALDIK inanılmaz güzel atmosferi, egemin sıcak insanı EN İYİ YEDİĞİM PATLICAN KEBABI SIRALAMASINDA gelecek olan yemeği birleşmiş böyle kaliteli bir mekan oluşmuş. Çok doyurucu dolu dolu bir tabak ( bir tık geç geliyor ama paniklemeyin önünüze gelince normal bulucaksınız ) emeğinize ellerinize sağlık tekrar görüşmek üzere ❤

Haziran ayında da kızarkadaşımla gelmiştik. Şimdi de tek geldim lezzetler değişmemiş👍 Sıralı beytiyi şiddetle tavsiye ederim karşılama Güner Hanım’a ve Can Bey’e teşekkür ederim. Geçen geldiğimde yorum yapamamıştım o zaman da İlker garsona hızlı kahve ikramından dolayı ona da Teşekkürler.

Tek kelimeyle mükemmel! Hayatımda yediğim en lezzetli kebaptı diyebilirim. Çiğ köfte, iç köfte, sıralı beyti, adana! Çok çok iyi! Garsonlar ve hizmet çok başarılı. Teşekkür ederiz:)

29 Temmuz 2023 Cumartesi akşam yemeği için davetli olarak gittiğimiz yer. Yemek kalite,sunum ve lezzeti en üst seviyede… Çalışanlar cana yakın işinin erbabı … çalışanlara ve özellikle de Ocak başı Serdar Usta’ya teşekkür ederim. Fiyat kalite performansı yüksek. Paranızın karşılığını alırsınız. Tavsiye ederim.

Patlıcan kebabına bayılırım ve yaklaşık 1 ay önce Murat Gökalp Bey'in yorumunu gördüğümde buraya uğramam gerektiğine karar verdim, iznimde yolumu Selimiye'ye düşürdüm ve denedim. Açıkçası bu kadarını beklemiyordum. Patlıcan o kadar güzel pişmişti ki kremamsı kıvamı damağımla buluştuğunda kendimi çocukluğumda büyüdüğüm Adanadaki evimizde buldum, rahmetli babamın ustaca pişirdiği patlıcan kebabını yiyordum sanki. Hele o kıyma... Adanalı biri cennete gitse yemek bu patlıcan kebabı olurdu kesinlikle. Bu muhteşem deneyimi yaşatan Yamaç restoranta ve buraya gelmeme vesile olan Sayın Murat Gökalp'e teşekkürlerimi sunarım.

Yok böyle bir lezzet! Tatil beldesinde bu kadar güzel bir restaurant olur mu? dedirtti bize. Pideleri ince hamur, bol malzemeli ve çıtır çıtır, kebaplardan beyti sarma yedik ve bayıldık. Kötü yanı başka bir ocakbaşında aynı lezzetleri bulma şansımızın çok az olması, yaktın bizi Yamaç :) işletme sahibi Eray beyin ilgi ve alakası, çalışanların güler yüzlülüğü için çok teşekkür ederiz. Seneye tekrar görüşmek üzere.

Menüden 3 farklı yemek denedik. Her biri de ayrı lezzetliydi. Yoğurtlu Bafra, Urfa ve Alaturka. Özellikle Yoğurtlu Bafra'yı denemek lazım. Yanında gelen çemen de çok güzel. Ekip ilgili ve misafirperver davranıyor. 3 yıllık bir tesismiş, umarım çizgilerini bozmazlar. Bu kadar turistik bir bölgede fiyatları abartmadan bu kadar kaliteli iş çıkarmaları takdire şayan.

Kebaplar çok iyi, restaurant gayet şık ve nezih.. fiyat göreceli tabi ama belki bi tık yüksek denebilir.. teşekkürler