Kapamacı Şaban

Fantastic food and service! I spent 2 weeks in Turkey and never tasted these delicious Turkish "dumplings". Not sure if it's actually dumplings but it's SOOOO GOOD! Freshly made, right in front of you. Owner is super nice and honest!

This place is the most unique and understated spots in Turkey. The dish is specific to the city and nothing comes close. We had a chance to speak with the owner and he truly is a welcoming genuine man. Hard to describe the dish served but it is very delicious and not much else to say. Do not miss out on it!

Helpfully owner, nice food. Great experience

Ilk kapama deneyimi olarak çok lezzetliydi. Tekrar yemek isterim. Kapama biraz soğuk gibi geldi daha sıcak bir hamur beklemiştim. Biraz da zeytinyağı fazla geldi. Başka yerde yemediğim için karşılaştırma yapamıyorum. Olması gereken belkide budur. Bilmiyorum. Fotoğraftaki kapama 1.5 porsiyon.

Alaşehir'de ne yenir sorusunun cevabı Kapama olsa gerek, gerçekten çok zahmetli bir yemek, bu kadar emeğe ve uğraşa saygı duymak gerekiyor.
Şaban usta işinin erbabı ve tam bir esnaf, müşteriye olan ilgisi tek kelimeyle harika.
1 porsiyon Kapama doyurucu sayılır, lezzet konusunda mükemmel diyemem ama tekrar tekrar yenilebilecek bir lezzet.
Yağda köfteyi de denedik ama Kapama daha iyiydi.
Bizimle ilgilenen garson arkadaşlara da ayrıca teşekkür ederiz.

35 Haziran'da Antalya'dan burhaniye'ye giderken yol üstünde Alaşehir 'e uğrarken tesadüfen Kapamacı Şaban restoranını gördük çok ilgimizi cekti eşim ve oğlumla. Gerçekten bu işi güzel yapıyorlar. Özenerek, itina ile ve bilgilendirirerek 😍 çok tavsiye ediyorum. Çok beğendik kapama yemeğini , tekrar geleceğiz çok teşekkürler 🙏

İlk defa yedik ve çok beğendik. Mantıyı sevmem diye önyargılıydım ama mantıyla alakası yok. Benim gibi ekmek çok yemiyorsanız 1 porsiyon az gelir. 1,5 yedik o da az geldi. 2 porsiyon söyleyeceğiz bir dahaki sefere.

Kapamaci Saban Ustadan Kapama yemeden dönmeyin dendi. Bizde gittik ve hic pisman olmadik. Herkeze tavsiye ederim. Tadindan tut servisine kadar hersey mükemmeldi

2. Kere geldiğimde de aynı lezzet 👍👍

Denizli'den Bursa'ya seyahatim esnasında, karnım acıktığı için Alaşehir' e girdim. Şaban ustaya ise yorumlara bakarak gittim. İlk defa yediğim kapamanın tadı hala damağımda. Yorumlarda da basedildiği gibi; hoş muhabbet, temiz ve eli lezzetli birisi. Tekrar uğrayacağım...

Alaşehir meşhur kapamasını en lezzetli hali ile yiyebileceğiniz bir mekan burası. İlgili ve alakalı işletme sahibi aynı zamanda hoş sohbet, kapamanın yanına da yerel sarıkız gazozunu tavsiye ederim. Elinize sağlık.

Pazar günü olmasına rağmen, sahibi sırf bizim gelip hazırladı. Temiz ve lezzetliydi. Alaşehir'e yolunuz düşerse uğramanızı tavsiye ederiz.

Tesadüfen geçerken uğradık kapamıyı tatma şansım oldu farklı bir lezzet ustamızın eline sağlık

İlk defa yedim, muhteşem bir lezzetmiş.

Aydın'dan ilk defa yol üstü geçerken uğrama fırsatı buldum alasehirin halkı kapamaci sabanda yiyebilirsiniz dedi bizde yedik gayet memnun kaldık herkese tavsiye ederim

Harika bir yemek mutlaka denenmeli. Mantı seviyorsaniz buna bayilacaksiniz.

Ilk defa tadına baktık alaşehir'deki birkaç yere sorduk bu kapama Şaban da yenir dediler ellerine sağlık İyi ki de gelmişiz

Kapama Alaşehir’e özgü bir lezzet. Çok lezzetli bir o kadar besleyici. Alaşehir’e yolu düşenler mutlaka tatmalı.

Hayatımda ilk defa tadına baktım daha önçe yemediğim için çok pişmanım herkese tafsiye ederim Kapamaçı şaban bu işin tek ustası üstüne tanımam

Mükemmel tat misafir perverlik süper herkes tadına bakmalı