Restaurant 't Veurhuis

Hidden treasure!
Had a lovely evening, both experience and food were perfect!

Vanavond een prachtige culinaire avond beleefd bij 't Veurhuis. Gelegen in een landelijke omgeving; het is een klein beetje zoeken naar de juiste deur maar eenmaal daar aangekomen stap je in een hele andere wereld. Een schitterend huiskamer restaurant waar je echt wordt verwend. Bijzonder gestileerde en verbluffende gerechten bieden waar voor je geld. Deze keuken werkt niet met (half)fabrikaten en alles wordt in eigen beheer gemaakt. En dat proef je! De gastvrouw is heel correct en vakkundig, met max 14 zitplaatsen is de sfeer heerlijk intiem, de achtergrond muziek is heel fijn en vanuit de open keuken komt nauwelijks geluid. Hele grote aanrader is Johan's kaaswiel. Trust me :-)

Gisteren met mijn ouders en mijn vriend ter gelegenheid van de restaurantweek uiteten geweest. We hadden geen idee wat we konden verwachten, maar wat zijn wij ontzettend blij verrast! Het is even zoeken in het begin, omdat het restaurant zich op een ‘parkje’ met groepsaccommodaties bevindt. Eenmaal binnen gekomen proef je de intieme huiskamersfeer met mooi uitzicht op de open keuken. De gastvrouw is zooo vriendelijk en enthousiast en ook de chef is regelmatig aan tafel geweest om gerechten te serveren, borden uit te halen en een praatje te maken over hoe het restaurant ontstaan is. Ze vullen elkaar zo goed aan, wat de charme van het restaurant maakt. En ook het eten en het wijnarrangement klopte helemaal in de setting. Goede porties, verrassende combinaties, maar niet te ‘gek’. En dan te bedenken dat ze proberen iedere maand het menu aan te passen. Ons zien ze zeker nog eens terug!!

O my god!!
O my god!!
Wat wij nu weer mee gemaakt hebben, dit is niet normaal meer.
Goed, ik zal bij het begin beginnen.
We zijn nu dus 6 jaar en 5 maanden getrouwd, genoeg rede om het te vieren toch?
Wij denken van wel en dus gingen we weer op pad.
In de middle of nowhere tussen de landerijen en onder de rook van Tilburg kwamen we bij een heel klein restaurantje met maar 14 zitplaatsen.
We werden enthousiast ontvangen en naar onze plaatsen begeleid in een iets wat oubollig setting maar met een mooi uitzicht op de grote open keuken, en toen gebeurde het.
De culinaire symfonie die voor onze ogen ontvouwde bleek een rollercoaster van smaken, geuren en structeuren te zijn die we nog niet zo veel ervaren hebben.

Elke keer als je je bord voor je op tafel krijgt begint de muziek die de artiest in de keuken zorgvuldig gecomponeerd heeft.
Met zijn mooie en heerlijke gerechtjes met intense geuren en smaken laat hij jou verlangen naar meer en meer krijg je.
We hadden het 5 gangen verrassingsmenu gekozen maar al snel vroegen we of we toch ook nog de 6de en laatse gang konden krijgen, wat geen enkel probleem bleek.
Gelukkig maar, ook deze hadden we niet willen missen.
Johan, is de naam van deze veel te bescheiden artiest, sloeg geen enkele maat mis en bleef maar leveren, en samen met de bijpassende wijntjes componeerd hij meesterstukken van formaat.
Absoluut sterren kwaliteit, dus ga zelf snel deze parel ontdekken.

Meer leuke reviews lezen?
Danny_en_ana@instagram

Gisteren ben ik hier met vrienden geweest. We hebben genoten van een verrassingsmenu van vijf gangen. Het eten was tot in de puntjes verzorgd en erg smaakvol. Er werd gebruik gemaakt van seizoensproducten. De sfeer was ontspannen en de service was ontzettend netjes. Wat wij fijn vonden, was dat het kleinschalig was. Het was hierdoor lekker rustig en we konden genieten van een avond bijpraten met goed eten. Er was rekening gehouden met dieetwensen en allergieën. Wij hadden bijvoorbeeld aangegeven geheel vegetarisch te willen eten. We hoefden ons nergens zorgen over te maken. De eigenaren waren vriendelijk, meedenkend en attent. Ik zou dit restaurant zeker aanbevelen aan anderen die op zoek zijn naar een culinaire ervaring. Een pareltje in de Brabantse polders.

Persoonlijke service, intieme sfeer. De weg naar de ingang toe is wat minder sfeervol, maar de rest van de avond maakt dat dat natuurlijk in het niets doet vallen.
Heerlijk gegeten. Goed rekening gehouden met mijn allergie en de wens om zonder vis te eten van mijn man.
Geen super verrassende combinaties, maar wel heerlijke vers, alles zelf gemaakt tot aan de friandises toe. Een aanrader als je als koppel in een rustige omgeving heerlijk wilt dineren, maar ook in een klein gezelschap zal het leuk zijn. Eerlijke prijs voor het diner. Bob-wijnarrangement ook mogelijk.

Vanavond heerlijk gegeten,alles klopte en was zeer smaakvol ,gerechten waren zo goed bereid en wijnarrangement paste er ook perfect bij!
Goede uitleg bij de gerechten!
Zeker voor herhaling vatbaar!

Zeer kleinschalig restaurant met heerlijke gerechten. Deze kok doet het voor zijn plezier en een avondje hier is gewoon genieten. Wat een prachtig juweeltje.

Je leest soms positieve reviews en bekijkt de foto's en dan denk je zou het echt zo zijn? Ga de huiskamer in en laat je verrassen zou ik zeggen, lekker eten in een ontspannen sfeer.

Een heerlijke avond gehad bij ‘t Veurhuis. Vanaf de eigen parkeerplaats de bordjes volgen, en aan het eind van een pad tussen enkele andere gebouwen door is links de onopvallende entree. Maar zodra je binnenstapt, wordt alles anders. Je komt terecht in een zeer gezellig huiskamerrestaurant, met zicht op de fraaie keuken die zich achter een glaswand bevindt. Er is plaats voor slechts 14 gasten, en dat betekent dat je alle aandacht krijgt van chef Johan en zijn (familie)team. De tafels staan prettig ver uit elkaar, zodat je rustige gesprekken kunt voeren en geen last hebt van gesprekken aan andere tafels.

Het eten was geweldig. Geen menukaart, maar gewoon aangeven of je 3, 4, 5 of 6 gangen wilt eten. Wij kozen voor 6 gangen, en daar kregen we geen spijt van. Er wordt traditioneel Frans gekookt, maar de smaakcombinaties waren verrassend en zeer geslaagd, en de gerechtjes waren ook nog eens een lust voor het oog. Mijn dinerpartner mocht geen lactose. Dat hebben we op voorhand doorgegeven en zelfs daar werd perfect rekening mee gehouden. Johan verschijnt ook zelf regelmatig aan tafel. Het is een chef met humor en passie voor zijn vak. Je merkt dat deze mensen het echt doen om hun gasten een fijne avond te laten beleven, en daarin zijn ze absoluut geslaagd. Aan het eind kun je kiezen voor kaas als dessert, en dat houdt hier in dat Johan met de kaaswagen aan tafel verschijnt en je zelf een keuze kunt maken.

Al met al hebben we een perfecte avond gehad.

In april een bezoek gebracht aan dit restaurant. In de randstad bezoeken wij af en toe restaurants in het hogere segment. Dit zijn dan voor ons uitjes om naar uit te kijken en te genieten, smaakbelevingen. Daarnaast vonden we het prachtig als de borden mooi opgediend worden, dat het een feestje is om eerst het eten te bekijken. Soms valt dit laatste tegen in vergelijking met wat er op de website staat. Nou hier niet! Alles is een groot feest en je kunt zien dat de chef er echt zin in heeft. Z’n kookkunsten kun je trouwens continu bewonderen daar hij achter een glazen wand staat te koken. Daarnaast heb je het gevoel in een mooie huiskamer privé bij hem aan tafel zit te dineren omdat er maar een paar tafeltjes zijn. De dames in de bediening maken de rest van het feestje compleet. Ze lopen rond met een glimlach van oor tot oor, zij hebben er dus ook echt plezier in. Eten, wijn, entourage en, ook niet onbelangrijk, prijs/kwaliteit, het is allemaal top en we komen hier zeker nog eens terug. Een dikke dank voor het gehele team!!

Vorige week daar gegeten.
Ik had gereserveerd maar de eigenaar gaf aan dat we de enige waren met de vraag of we dat niet erg vonden.
Natuurlijk niet! Hoe luxe is dat, als er speciaal voor je wordt gekookt?!
Zeer vriendelijke bediening en het eten was heerlijk!
We hebben ons echt laten verrassen en daar een heerlijke avond gehad.

echt een aanrader!

Heel leuk en gezellig knus restaurant met heerlijk eten en wijn.

Wat een aanrader! Wat hebben wij een fijn en mooi plekje ontdekt gisteravond. Persoonlijk, gezellig & extreem lekker eten! We kunnen niet wachten om hier weer terug te komen! Echt een feestje! ♡

Heerlijk eten, fijne bediening. Fijne huiselijke sfeer

Altijd weer een feestje om hier te gaan eten.
Elke keer verrassende gerechtjes.
Persoonlijke en vriendelijke bediening.
Kleinschalig, dus heerlijk rustig genieten van echt lekker eten.

Gisteren gegeten bij 't Veurhuis, mooie opgemaakte borden en het smaakte heerlijk!!
Wij gaan zeker nog eens terug.

Heerlijke avond gehad. Geweldig eten, lekker verwend.

Heerlijk gegeten, perfecte bediening, zeer smaakvol en met oog voor detail. Absolute aanrader!

Weer als vanouds van een verrassingsmenu mogen genieten. Een fijne sfeer en heerlijke gerechten, een top avond dus!