Bistrôt Chapeau

Lovely located bistro with excellent French inspired bistro food, and a great and affordable wine list.

Quickly became one of our favorites in the area, each dish is delightfully prepared to perfection, both chef and owner are usually around ensuring everyone has the best experience possible.

We found this restaurant after visiting Laren and decided to have dinner there despite the average reviews we read. After all I am French so I can make my own opinion.
We were not disappointed at all. The service was good and discreet and the food was prepared and presented with care. They also know how to advise about wine.
I was very happy to engage with the owner who asked my honest opinion about their crème brûlée. I hope my modest tips will make the desert even better.
I know this business (like so many) has been struggling during the pandemic and I am very happy to support them when the experience is good. Keep going team!

Have been here several times before and am always left amazed by the quality of the food, the wine pairings and the service! What a gem of a restaurant in Blaricum!

Excellent in everything. Small but perfect.

Top restaurant

Lovely place

Je proeft dat er met liefde wordt gekookt. Geweldig gegeten. Klassiek gerechten tot in perfectie uitgevoerd. Sfeer heel gezellig en goeie service. Binnen gedineerd en ook in de zomer buiten gegeten op hun overheerlijke terras. tip neem het fabergé ei - best ever

Een ongelooflijke kerstlunch bij Chapeau.
De kwaliteit de ambachtelijke bereiding en de versheid is iets wat je bijna niet meer vind.
Maar hier in Blaricum bij Chapeau is het nog te vinden.
Een klein gezellig knus restaurant waar de eigenaar in de keuken staat en zijn vrouw in het restaurant .
De service is buiten gewoon goed alles klopt.
Wij hebben op tweede kerstdag genoten van een ongelooflijke mooie kerstlunch in een vol gezellig sfeervol restaurant dank je wel Chapeau.

Ik was sceptisch door enkele reviews hier maar na een bezoek afgelopen weekend ben ik van mening dat dit restaurant echt een hoger cijfer verdient. Zeer fijne menukaart, vriendelijk personeel en gewoon een heel leuke plek om lang te blijven zitten. De Foie Gras is echt een aanrader! Kortom; gewoon gaan!

Het eten is altijd heerlijk en alles is zo vers bereid en mooi opgemaakt. Absoluut ons favoriete restaurant in de buurt en we komen hier heel graag en vaak. Michelle en Nicky doen het top samen en zijn altijd super vriendelijk en ze hebben veel aandacht en een echte passie.

Heerlijk gegeten met het gezin. Franse menukaart. De gerechten zien er goed uit. Mooi opgemaakt en ze smaken zoals ze eruitzien. Achter hebben ze een beschutte binnenplaats waar het goed zitten is.

Uitstekende 4 gangen lunch gehad. Mooie klassieke gerechten.

Fijne plek met echt frans eten
Goede keuken en fijne sfeer! Bediening is attent, deskundig en vriendelijk. Het eten is van zeer hoge kwaliteit. De borden zijn mooi opgemaakt. De sfeer is ongedwongen en informeel. Fijne plek om van de echte klassieke Franse keuken te genieten. Wij komen hier heel graag.

Uitzonderlijk goed eten in een warme omgeving. Wars van gedoe, gericht op kwaliteit zonder fratsen. Wit gedekte tafels met prachtig terras buiten.

Mijn favoriete restaurant! Het is er altijd superlekker, goede service en verzorgde setting. Chapeau blinkt absoluut uit ‘t Gooi en de echte locals en genieters weten dit. Ik vind het ook fijn dat het een beetje adult only is, en dat je je leuk kunt opdoffen als je er heen gaat. (Hoeft niet)

Fantastische plek! Heerlijk gezeten tijdens de oldtimer dag. In de zon met een Bib Gourmand menu echt super deluxe genieten, wauw. Bediening weet veel over wijn super leuk. Wij komen terug en raden iedereen aan hier even te stoppen, het dorp is ook gezellig.

We waren in de buurt en zijn maar even komen aanwaaien. Het ontvangst was erg hartelijk. Goede wijnen, heerlijke gerechten. Mooie ambiance. De bediening is top en de kok is echt geweldig.

Zeer goede restaurant met heerlijke wijnen en kundige gastvrouw.

Wij eten altijd fantastisch bij deze gezellige bistro. Niet voor niets zie ik elke keer dezelfde gezichten, en word iedereen ontvangen bij naam en toenaam. Wanneer een restaurant zo een hechte en grote vaste klantengroep heeft, moet het ook wel goed zijn. In het dorp word uitsluitend positief gesproken, en ook de bordjes van Michelin hangen mooi naast de deur. De bediening is ervaren en van bovengemiddeld niveau, de keuken gewoon top. Maar de gastvrijheid en sfeer maken het mijn favoriet. Dank Michelle en Nickie en trek je vooral niks aan van de anonieme azijnpissers hier, die kunnen beter elders gaan! Groetjes Loes