Bij Sjef

For the region a perfect restaurant to go more upscale. Well prepared dishes which are not too complicated but where quality and pure tastes are celebrated. Only thing they should change are the paper napkins. The dishes are too good for paper napkins. Will be back for sure

Perfect cooked food with passion, really tasty, good combinations

Super!

Onze ervaring bij Sjef restaurant, samen met mijn vrouw Renate, was werkelijk onvergetelijk. Vanaf het moment dat we binnenstapten, werden we ondergedompeld in een wereld van culinaire verfijning en warme gastvrijheid die ons hart veroverde.

Het begon met de ambiance van het prachtige pand, doordrenkt van geschiedenis en karakter. Het voelde als een reis terug in de tijd, naar een tijd waarin dineren een kunst was en elke maaltijd een ervaring op zich. Samen met Renate voelde ik me meteen thuis in deze betoverende omgeving, klaar om me over te geven aan al het lekkers dat zou komen.

En oh, het eten! Elk gerecht dat op onze tafel verscheen, was een meesterwerk op zich, bereid met zoveel liefde en aandacht voor detail. Stefan & Monique, het gepassioneerde duo achter de gerechten, wisten precies hoe ze onze smaakpapillen moesten verwennen en onze zintuigen moesten prikkelen. Elk hapje was een symfonie van smaken en texturen, een ware traktatie voor de zintuigen die ons deed verlangen naar meer.

Maar wat onze avond echt onvergetelijk maakte, was de onberispelijke service en aandacht die we ontvingen. Stefan & Monique zorgden ervoor dat we ons niet alleen welkom voelden, maar ook verzorgd en gewaardeerd. Hun passie voor wat ze deden was duidelijk merkbaar in elk gerecht dat werd geserveerd en elk woord dat werd gesproken, waardoor onze avond een onvergetelijke ervaring werd die we voor altijd zullen koesteren.

Samen met Renate voelde ik me als een van de gelukkigste mensen op aarde, omringd door goed eten, goede wijn en nog beter gezelschap. Het was een avond die ons dichter bij elkaar bracht, ons liet genieten van de kleine momenten van geluk die het leven te bieden heeft.

Als ik één advies zou moeten geven aan stellen die op zoek zijn naar een onvergetelijke culinaire ervaring, is het om zeker een plekje te reserveren bij Sjef restaurant. Laat je betoveren door de magie van deze plek, geniet van het heerlijke eten en de uitstekende service, en creëer herinneringen die een leven lang meegaan. Het is een ervaring die je niet mag missen, en een die je samen met je geliefde voor altijd zult koesteren.

Wat een culinaire rondreis!
Alle gangen zijn een belevenis op zich..
Ook de presentatie is geweldig.
Als je houdt van een avondvullende "proeverij" in een sfeervolle ambiance, moet je jezelf eens verwennen Bij Sjef!

Wat een leuke plek! Sjef staat met z'n keuken middenin het restaurant en verzorgt het eerste drankje daarna kan jezelf ad slag id ruimgevulde drankenbar. Uitleg bij alle gerechten die ware kunstwerkjes zijn en heerlijk van smaak!
Bij het kaasplankje ah eind van het 6-gangen diner een heerlijke zoete sherry gedronken; deze op aanraden van Sjef ! Het was een fantastische avond!

Lekker gegeten.
Rustige maaltijd. Verrassingsmenu. Je bepaalt het aantal gangen en de sjef bepaald wat je eet! Alles was heerlijk en smakelijk! Wij hebben vegetarisch gegeten en dat was verrassend! Bij de niet vegetarisch lag er wel behoorlijk wat vlees bij… dus als je daarvan houdt ben je hier ook op je plek!

Heerlijk eten met bij iedere gang nieuwe smaakbelevenissen!
Wij komen zeker een keer weer terug om dit weer te mogen ervaren. Ook het concept en de sfeer is waar je voor terugkomt. Een super avondje uit!

Topper. Wat lekker gegeten! Een kok die zich kan meten met de hele goede restaurants in het Noorden. Menu is volledig verrassing, sjef houdt keurig rekening met allergie als dat van te voren bij de reservering is aangegeven. Smaakvol, stijlvol, gangen in goede porties met bijzondere combinaties, alles gericht op de smaak. 18:20 binnen, 22:45 voldaan huiswaarts.

Zij die graag volle borden hebben of zij die graag willen kiezen uit verschillende voor- en hoofdgerechten kunnen dit restaurant beter aan hun voorbij laten gaan. Liefhebbers van ontspannen lekker verrassend eten: topplek, aanwinst voor Winschoten en het Noorden. Een plek de moeite waard om er voor om te rijden.

Een avondje Bij Sjef is een avondje genieten. Je wordt compleet in de watten gelegd met heerlijk eten en mooi opgemaakte borden. Bij Sjef heeft alleen een verrassingsmenu, dat maakt het extra leuk.

Met vrienden een fantastische avond gehad met culinaire hoogstandjes en fijne wijnen. Sjef en Monique creëren een heerlijk ongedwongen sfeer waar je je direct thuis voelt. Het is absoluut aan te raden.

Gisteren voor het eerst bij Stefan gegeten. Na een zeer vriendelijke ontvangst hebben wij een aantal aparte maar heerlijke gerechten mogen proeven. Het geheel oogt vriendelijk, en dat je zelf je drinken mag pakken maakt de sfeer net even anders. Stefan neemt de tijd om alles wat aan tafel komt goed en met passie uit te leggen.
Wij raden Bij Sjef zeker aan en komen zeker nog eens terug !

Stefan ga zo door!!

Ik was een beetje huiverig, maar ver boven verwachting. Mooi locatie met historie. Fijn dat dit bewaard is gebleven voor Winschoten. Iedere gang zeer gevarieerd en zeer smaakvol.
Mooi dat er niets te kiezen valt ;) behalve de drankjes en aantal gangen.
Prijs kwaliteit is prima!

Stefan kookt de sterren van de hemel.
Zeker de moeite waard om waar dan ook vandaan naar toe rijden en een heerlijk diner voorgeschoteld te krijgen in een prettige ongedwongen sfeer.

Wat hebben wij gisteravond genoten van de kookkunsten van Sjef in een super sfeervolle ambiance! Echt plaatjes van overheerlijke gerechten.
Sjef en zijn team maken er echt iets moois van! Een absolute aanrader!

Ein bislang Geheimtipp in Winschoten und die kleine Anreise definitiv wert gewesen. An französischer Küche orientierte Gänge mit Auswahl auf dem Teller. Hier ist nichts bemüht originell oder zweifelhaft, Qualität und Handwerk zeichnen den Küchenchef aus. Die Atmosphäre ist äußerst angenehm, da bei den Getränken auf lockeren Self-Service gesetzt wird und man seinen Verzehr auch selbst notiert. Alle Gänge werden vor den Augen der Gäste in der offenen Küche zubereitet/ angerichtet. Das PLV der Speisen ist sehr fair, wir haben Sept 2022 10 Euro für den Tisch plus 10 Euro je Gang bezahlt. Der Preis des Hausweines mit 5 Euro/Glas ist sogar äußerst fair. Das Konzept sieht ein "Überraschungsmenü" vor, so wählt man nicht selbst ala carte sondern nur die Anzahl der Gänge. Bei der schriftlichen Reservierung kann man etwas modifizieren bezüglich vegetarisch oder Allergien. Der Maitre serviert und erläutert jeden Gang, wer Niederländisch spricht kann dabei Tipps zur Zubereitung ablauschen. Wir hatten einen rundum gelungenen Abend und werden wiederkommen.
Anbei die Vorspeise: Variationen vom Rind mit Pastrami, Roastbeef, geräuchertes Tartar, Crème brûlée von der Kalbsleber etc.

Fantastische kok met zijn vrouw.
Prachtige ruimte.
Heerlijk eten.
Een oprechte aanrader!!

Gastvrijheid en koken met liefde en passie in een prachtige accommodatie. Wij komen zeker terug.

Wat een belevenis! Zowel het eten als de entourage. De open keuken en zelf je drankje inschenken geeft een echt huiskamer gevoel. Wij gaan hier vaker komen!

Heerlijk gegeten, speciaal alle gerechten in een vegan variant gemaakt. Bijzonder fijne avond. Bedankt.