Pulquería Don Federico

What a quaint dive bar where they only serve pulque (Google it!). The atmosphere was wild and crazy until they ran out of pulque, then it became the quietest place in town.
The process is that every day, they bring in the harvest from the night before and serve the pulque until they run out. Once it is gone, the people leave, and the place shuts down.
It just so happens I went there with friends and we got the last of the pulque. People quickly cleared out, and we were given the opportunity to chat with the owner while we finished our drinks. She filled us in on the history of pulque and its "medicinal" properties - I have my doubts.
However, the discussion definitely made a great ending to the evening.

I haven't visited this pulqueria yet but it is high on my bucket list.

unique.

😋🥴

Very good 😉

¡¡¡¡¡Altamente Recomendado!!!!
Este lugar es una experiencia. Definitivamente de los negocios locales que no debes dejar de visitar.

La atención y servicio son excelentes. La señora que atiende es muy amable y agradable.

Los pulques son deliciosos, frescos, hay variedad en sabores y tienen un precio justo.Ofrecen botana en el lugar: palomitas, papás, cacahuates.....

El lugar es agradable, para convivencia familiar o con amigos.
Muy bien adaptado y mantiene la escencia de una pulquería tradicional. Recién agregaron una rocola y es espectacular.

No cuenta con estacionamiento. Sin embargo, en calles aledañas puedes encontrar pensiones para guardar tu auto.

Un lugar que debes visitar cuando vayas a Amealco, está muy cerca del centro, es un lugar familiar y con buen ambiente. El pulque de piñón delicioso, precios accesibles.

Muy buenos pulques curados! El sabor es muy rico y no se siente esa consistencia babosa en la bebida. Muy recomendable

Excelente pulquería.
He viajado en algunos estados de México, visitando muchas pulquerías y lugares donde venden pulque. En muchas ocasiones he enfermedo del estómago por beber pulque en lugares que tienen muy buena pinta. En otras ocasiones el pulque no tiene buen sabor y el aroma es desagradable.
Me encanta esta bebida prehispánica, si es natural, mucho mejor... y mi esposa fue quien encontró este lugar, sabiendo que me daría una sorpresa. Y, así fue.
Es un lugar muy agradable, en el centro de Amealco. El pulque está muy fresco y tiene un gran sabor y aroma. Los curados están buenísimos. Probé el de pepino con yerbabuena y está muy refrescante, mi esposa probó de mango.
Por ahora sólo hay dos pulquerías en México que recomendaría ampliamente y esta es la segunda.

Pulquería tradicional con más de 100 años de antigüedad y, para ser honesto, una de las más higiénicas que he visitado en el país. Regularmente tienen pulque muy fresco pero también cuentan con la opción de otro más fermentado, por cuestión de gustos. Los curados están bastante buenos, recomiendo el de Pay de Limón (fue mi preferido), así como el de piñón y café. Los señores que atienden son super amables, y lo mejor de todo es que abren desde muy temprano (9:00am). Lugar bastante recomendable.

Lugar muy tradicional de Amealco. Venden pulque natural y de variedad de sabores, muy recomendado. Imperdible en tu visita al centro.

Amo este lugar , para mí los mejores pulques de Querétaro. Y bueno, si te picas, ya la dueña tiene opción de hospedaje mega céntrico. Servicio completo 😎

Pulque muy rico, tanto natural como curado. El ambiente es de una cantina antigua; muy acogedor. Lo recomiendo. Eso si, no hay más que botana en bolsita, si hablamos de alimentos.

Una gran pulqueria. Cuentan con diversos sabores, tanto de temporada como tradicionales. El ambiente es prefecto para diversas personas ( te invita a quedarte y compartir el amor por el pulque). Si buscas pulque, ambiente y compañía sin duda debes darle una oportunidad a Don Federico.

Buen servicio.
Buenos sabores, rompope, yerbabuena y mazapán el top.
Buena ubicación.
Nada caro.

Los curados son muy buenos, el pulque es fresco, se termina muy temprano apenas alcanzamos y eran las 3:00pm, no hay nada de comida pero se permite que ingrese uno con alimentos para acompañar con el pulque o curado. Muy recomendable!

Excelente lugar para platicar y pasar un rato increíble con bebidas deliciosas :)

Deliciosos los pulques de sabores. El que más me gusto fue el de nuez, lo preparan al momento y sobre todo tiene un costo económico. Este lugar es tradicional y familiar ya que ha pasado de generación en generación...

Muy buen pulque. Tuvimos una experiencia sensacional. El lugar es limpio y la oferta de sabores es extensa. Vale bien una visita.

Comida no venden,servicio el chico Rubén nos atendió muy muy bien, pero es recomendable acudir temprano porque el pulque se termina muy temprano,un recorrido por las pulquerias acompañado de tus amigos o familiares es genial.