CHAMIZAL Mole y Barbacoa

El Chamizal is a culinary treasure nestled in the heart of Amealco, QRO. One dish that truly shines at El Chamizal is their enchiladas queretanas—a regional specialty that embodies the essence of Querétaro's culinary heritage. These enchiladas are a symphony of flavors, with tender corn tortillas filled with your choice of savory meat, bathed in a rich and aromatic sauce, and topped with a generous sprinkling of cheese and onions.

Relaxing place, calm ambiance to relax and have a nice brunch with your family or friends

Best place ever and the service was so good that 5 stars aren't enough decently will come back a lot of times

Acudimos por recomendaciones de algunos compañeros y nos agradó mucho el lugar, las porciones muy generosas, pedimos barbacoa y mole con guajolote, un queso de rancho muy rico, las tortillas hechas a mano deliciosas! de igual forma las salsas picositas muy recomendables! en cuanto al ambiente es tranquilo, aunque si se satura un poco el lugar al ser tan popular

Si quieres mole y Guajolote, el lugar es aquí, esta muy bonito, te atiendes super y las porciones son bastante generosas, date un paseo y prueba la moronga que hacen esta deliciosa, también puedes pedir pollo jeje

Me gustó mucho el lugar, agradable y muy amplio. Solo me decepcioné un poquito por el cobro de las tortillas.
Cómo gordo profesional, eso me llamó un poco la atención. Fuera de eso, por supuesto que regresaría.

Subiría foto de la cuenta donde se indica el cobro extra de tortillas, pero no me da la opción.
Éramos 12 personas y en la nota aparece 10 órdenes de tortillas por persona, fueron $120 es decir $10 pesos de tortillas por cada uno lo cual no es nada caro, pero es raro que te las cobren aparte.

Una delicia de mole y el guajolote en un perfecto término. El arroz es una exquisita combinación sin duda super recomendable para ir con la familia o simplemente por antojo. En la zona no hay señal de celular pero bien vale la pena desconectarse un momento para disfrutar de esta delicia gastronómica.

Muy sabrosa la carne de guajolote y el mole. Mientras llega el platillo se disfruta la Botana de queso fresco, tostadas, frijoles y mole incluidas en el precio del platillo, que es módico.
Felicidades por su gran atención y servicio.
Ambiente fabuloso.

El lugar ideal para apapachar el paladar 🤤

El lugar es pequeño pero bonito, tenían musica en vivo y eso se agradece.
La barbacoa y el consome están riquísimos.
El agua se horchata también está muy rica.
Los meseros muy atentos y amables.

Tambien tienen unos postres muy ricos.
Vale la pena la visita

Uno de los mejores lugares en Amealco para disfrutar un Menudo y una barbacoa

Lugar cómodo, no son caros los alimentos , la barbacoa buen sabor, el mole rico a mi parecer un poco frío el pollo. Es recomendable en familia.

Excelente lugar, Barbacoa y Mole de Guajolote en el Chamizal, sobre todo el sazon casero, muy rico todo y tradicional, antes de comer, les invito a conocer el Pueblo Magico de Amealco, museo de la muñeca y prehistorico tambien, su tianguis de artesanias, el templo y la plaza principal, tomarce un exquisito curado de pulque, despues, ir de compras a san Ildefonso, mas adelante, nos encontramos con los bancos de cantera rosa y sillar, se encuentra la Cascada la Barranca de la Mula en el rio Avalos y salir a Aculco que tambien es pueblo Magico, para tomar el Tranvia Turistico....puedes regresar para tomar la Carretera 57 mex-qro.

Lo mejor de lo mejor compaito respetemos ese lugar atienden muy bien la gente de Amealco

Excelente. La comida esta riquísima, tanto el mole, la barbacoa y el consomé. La atención es excelente, muy rápidos. Lo único que podrían mejorar es la zona de espera, pues no hay suficiente sombra.

とても美味しい店でした、サービスも最高でまた利用したい。でも滅多にメキシコに来ないから次はいつになるかわからない

Delicioso el mole. Te dan tostadas, y las porciones son generosas. Buena relación costo y cantidad.

Cabe resltar que el restaurante tiene servicio VIERNES, SÁBADO, DOMINGO Y MARTES, nosotros acudimos en martes y nos encanto, hay música en vivo , el Mole de Guajolote una deliciosa sin dejar atrás el Pulque, el servicio y atención por parte de los meseros qué nos atendieron de 10, siempre atentos , cuenta con amplio estacionamiento, área de juegos infantiles y espacio verde para disfrutar el clima fresco qué carecterisa a Amealco.

Excelente lugar para disfrutar de buen mole con guajolote y distraerse del ajetreo de la ciudad

Muy rico, lo único es que hay que reservar para garantizar barbacoa, un servicio muy bueno