Lehem

Best bread in Daegu, great coffee, too!

Everything is perfect.

전국에서도 알음알음 찾아온다는 빵집이 대실역 세천교 인근에 이렇게 있다니... 이제서야 방문해 봅니다. 빵알못 이지만 들어서면서 풍기는 냄새와 분위기... 예사롭지 않았습니다. 모든 빵의 밀가루가 시중의 밀가루가 아니고 경북 군위 등 실제 농사지으시는 분들에게서 100% 가져오는 통밀, 호밀, 백밀을 사용한다고 합니다. 직접 자가제분까지 하면서 물, 소금, 발효종 만으로 제빵을 한다고하니 ... 알레르기, 소화안되는 등 빵을 먹고 나오는 단점이 없고, 오히려 건강한 빵이라고 합니다. 집에 가져와 먹어보니 소프트한 빵은 아니지만... 꼭꼭 씹으며 먹으니 고소한 곡물맛도 좋고 소화도 잘 되는 훌륭한 한끼가 될 것 같았습니다. 조만간 다시 들러보겠습니다. ^^*~

정말 잘합니다.
빵을 굽는 베이커리와
커피를 서빙하는 카페가 두 매장으로 구분되어 있고
두곳다.상당히 좋습니다.
단, 대구 외곽이라 가기가 조금 어렵긴 합니다만
가까이.계신.분들은 가보기.좋습니다.

우리밀로 발효한 건강빵으로 유명한 베이커리 전문점으로 위치는 달서구 다사지역의 주택가에 위치하고 있습니다. 건강때문에 일반빵을 드시지 못하는 분들에게 인기가 있는 곳입니다.
12시부터 빵이 나오네요.

직접 우리밀을 제분해서 장기 발효를 거쳐 빵을 만드는 착한빵집. 빵을 만드는 공장 분위기로 다소 어수선하지만 빵과 커피는 수준급이다. 우리밀빵의 달콤하고 부드러운 향미를 느끼고 싶다면 추천.

우리밀 제빵소 레헴
우리밀로 만드는 빵집
유기농 보다 더 만들기 어렵다는 우리나라 밀로 만다는 빵집으로
평소 소화가 잘 안 되거나 아토피 있는 분들이 먹어도 괜찮습니다.
직접 방문하는 경우 커피와 직접 만든 빵을 먹을 수 있어 좋습니다.

빵에 미쳐 진짜 여기저기 많이 다녀 봤어요. 레헴의 빵은 확실히 달라요. 빵들이 하루 지나면 퍽퍽한데 레헴은 2~3일이 지나도 빵이 촉촉해서 정말 놀랐습니다. 또 치아바타는 발뮤다에 살짝 구우니 겉은 바삭 속은 촉촉 브리 치즈 넣고 루꼴라에 잠봉과뵈르를 넣어서 샌드위치로 먹어보니 환장할 맛이네요.

한창 단골이었다가 개인사정으로 바빠서 못 가고 몇 년 만에 다시 들른 집
여전히 사장님은 친절하고 빛나신다
노오란색 인테리어가 따뜻하고 직원분들 모두 친절하시다
빵은 재료를 아낌없이 넣으시는 게 눈에 보임
빵 부분만 먹어도 촉촉하고 퐁신한 게 먹어도 속이 불편하지 않아 좋다 속에 가스가 안 참
단호박치즈포카치아와 고르곤졸라바게트의 롤치즈는 좀 짜게 느껴졌어요
조리빵은 팥빵이랑 크림치즈 들어가는 종류를 추천
시큼한 호밀빵이나 천연발효종빵을 좋아한다면 제일 먼저 방문해야 할 곳

아기랑 데이트하기 너무 좋네요^^ 따끈한 빵이랑 우유랑 잘 먹네요~ 커피도 빵도 다 너무 맛있어요♡

건강빵의 은둔고수
은근히 맛도 좋아요 ^^

존맛탱.
반죽이 너무 좋아서...
빵이 쫀득쫀득하고 식감이 너무 좋았어요.
강추!

딸래미 먹이려고 가끔 들립니다 사장님들이 친절하시고 빵에 대한 자부심도 있으신 것 같네요 ㅎㅎ

건강하게 맛있는 빵을 먹고싶다?
레헴
내용물이 실해서 무게 낮은 아령같음
그러나 단점이 있다
항상 빵 앞에서 몇 분간 같은 자리에 서서 고민한다
최소 2만원씩 쓰고 나온다

건강빵 먹고싶으면 한번 가보세요.
거칠며 맛있는 빵. 바질치아바타, 바질샌드위치 제 최애입니다

여기 빵들은 다 맛있어요.
집에서 먼거리여도 다른데 빵은 먹지않아 번거로와도 꼭 가는곳입니다.다양한 종류의 빵들이 있어서 고르는 재미도 있어요.가져온 빵은 나눠서 냉동실에 두고 먹고있는데 빵 상태가 그대로입니다.

커피가 맛있어요!

자전거 타고 강정보 갔다가 근처인 거 같아서 가봤어용.
라떼는 식물성 음료로 변경 가능해서 좋았고
케이크는 너무 달지 않으면서 담백해서 너무 만족스러웠어용.
단호박치즈케이크 마지막 한입 남기고 왔는데 아른아른 거리네요.
당케도 존맛탱.. 어떻게 유크림 사용하지 않고 만든걸까요... 여기서 일하고 싶다..

가격은 비싼디...저 빵 안좋아하거든요...근데 여기 빵은 계속 생각남 바질페스토 샌드위치랑 치아바타..빵 자체가 쫀득하고 담백한 맛이에요 샌드위치는 짭잘한 햄에 신선한 토마토 등등 재료들이 적절하게 어우러지구여 딴건 안막어봐서 모름

몇 년째 이 곳 호밀빵으로 아침식사합니다. 전혀 부담스럽지 않아요. 제대로 된 호밀빵을 살 수 있습니다. 다른 빵들도 다 맛있어요. 다만 건강빵에 대한 호불호는 가질 수 있을 겁니다.