工房一丁目

A cozy place with a warm pair hosting us. A quaint atmosphere to enjoy great coffee and tasty snacks.

北海道旅行の平日は、基本情報ではなく、「本日営業していますか？」の直電が必要です。
摩周湖駅の近くで、昭和レトロ、暖炉、焙煎室の壁紙など、飛び込みの発見は、大当たりでした。
オーナーご夫妻の地域情報や喫茶店の経緯など、暖かい雰囲気は、外の雪景色とのコントラストが感じられました。
室内の設え、備品などは、川湯温泉近くの骨董屋さんからの発見がいくつかあるようです。
もともとは、温泉旅館とのことで、広い焙煎室の様子を拝見しながらのんびり暖炉の前で過ごせる時間は素敵です。
自家製のチーズケーキ、ショコラ、珈琲は絶品です。

路上經過看到的一間咖啡廳
室內裝潢相當不錯，有燒木頭的爐子
還有看到幾台相當復古的咖啡機
老闆人很熱情的接待我們
雖然說語言不通，但是還是能夠大概理解她的意思
餐點相當不錯
咖啡香氣，蛋糕的綿密口感
每口都是享受

在午後，可以經過休息一下
喝杯咖啡
再繼續旅程

素敵な店内のお店です。こだわりのコーヒーを飲みながら、ゆったりとした気持ちで、気持ちよく過ごすことができました。

とても素敵なオーナーご夫妻。
珈琲飲みにいきましたが
期間限定の、桃ジュースにひかれてそちらに。プレーンシフォンもふわふわ。とても美味しかったです。

落ち着く店内で、とても素敵なお店でした。丁寧で温かい接客をしてくださいましたし、コーヒーにもこだわりを感じました。

外見で一瞬見逃しそうになりますが、中は少しレトロな雰囲気＋薪ストーブがあって感じがとてもいいです。

焙煎のお部屋がガラス張りで見えるのも面白い。

スタッフさんがとても気さくでよかったです。

あと、コーヒー豆、買えます！！

摩周ブレンドを頂きました。
お洒落で落ち着く空間でした😊
2022.2.10

とても落ち着いた雰囲気のコーヒーショップ・喫茶店。
様々な種類のコーヒーを取り揃えている他、多少のフード類に加えてクラフトビールも扱っている。店内は薪ストーブで暖を取っており昔ながらのデザインの家具類で迎え入れてくれる。アンティークとまではいかないかな。
本棚に昭和29年発行の観光北海道という本が置いてあり、昭和40～50年代あたりに発行したバージョンもあったと思います。今とは全く違う見た目の各地の写真が掲載されていて中々興味深い内容でした。
レモンスカッシュは旬になると生のレモンを使ってくれるようですが、冬にお邪魔したら冷凍のレモンスライスを数枚入れてくれていました。ただ、これもストローでつぶすと風味がまして美味しかったです。
チーズケーキはまあまあ食べられましたが、サイズが結構小さい点は惜しかった。グーグルにも食べログにも全く口コミが書いてなかったのでまだ最近のお店かな。コーヒーが好きな人は弟子屈方面行ったら訪れると良い。

コーヒーの香りが充満した素敵な店内です！
ゆっくり長居してしまいたくなります(^-^)