Taisho Sushi

Some of the best sushi 🍣 in town. The staff are very warm and friendly and they are especially helpful when you show genuine interest in what the dishes are called, and how it's made.

The building is fairly new and clean both inside and out.

A true Japanese atmosphere with traditional background music and fine decor.

It's not cheap, but worth every ¥en.

初めて来店お昼のランチを注文しました小鉢二つにサラダとあら汁が付いて1200円でした😃握りたてのお寿司は勿論美味しく中でも小鉢のミズブキと蕨のきんぴらは絶品でした😃

23.5.6訪問しました。予約のみとのことだったが飛込み受け入れていただき有難うございました。今まで食べたお寿司でもかなりの上位です。おまかせ握り14貫で2900円弱とかなりお得でした。サイズは手鞠寿司をやや大きくした小ぶりな寿司だが。作業が丁寧で(塩ふったり紫蘇まぶしたりと)白身魚中心(平目、鰆など)だったが味の変化もありかなりよかったです。特に蒸し寿司よく(梅肉入る)能登名産のフグは厚みあり食感よく(今までのフグで一番でした)サザエ、赤西貝も弾力ありコリコリしとかなり美味でした。漬けマグロは醤油の漬けでなくこれも美味、烏賊も美味。米は寿司専門に栽培したものだからシャリも旨い。派手なパフォーマンスする寿司屋多い昨今だが地道にこのお店のように握るのが実はうまい。お酒の能登島、茶碗蒸しも美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

昨日、予約なしで行きました。３人ですがと聞いたところ、快く入れて頂きました。
実はこの口コミを見て行きました。
お通しも３品でお酒🍺🎶🍺🎶🍺にも合うし、頼んだ料理もとても美味しく頂きました。
最後に寿司🍣おまかせ(13貫)は小皿に四貫ずつ、小出しにして出してくれました。
値段も手頃で地酒も美味しく大変満足🈵😃✨でした。
大将寿司🍣さん、ありがとうございました。‼

大阪から美味しい魚を食べたくてやって来ました。
お通しからとても美味しく、
おまかせでお刺身お造り
8貫握り
天ぷら
日本酒を呑みまくっても、2人で15,000円もいかないなんてびっくり！
飛びっきりのネタに、能登半島の美味しいお酒♥
最高でした。
北海道出身の私達でしたが、大満足でした。
ごちそうさまでした😁

日曜ランチで来店しましたが運良く当日予約出来ました。駐車場は複合施設ミナクルの自走式立体駐車場で3時間無料です。
おすすめ8貫とおまかせ14貫のどちらかを注文するかを悩んでいたところ、女性の店員さんが次のように教えてくれました。おまかせ14貫のうち8貫はおすすめ8貫と同じで、最初におすすめ8貫を注文して後からおまかせ14貫へ移行することも出来る、と。まずはおすすめ8貫を頂きましたがとても美味しかったので、おまかせ14貫に移行しました。丁寧な仕事がなされた寿司はとても美味しいのに、なかなかお目にかかれないくらいお安いです。
町場の個人経営のお寿司屋さんとしては接客は良いと思います。電話対応でも丁寧にご説明頂きました。

14貫のおまかせセットをいただきました。
1貫1貫がどれも美味しく、地元のいいネタを使っているんだろうなという印象で、大満足でした。

全て醤油というわけではなく、それぞれのネタに合った食べ方を提案してくれるのも、嬉しいポイント。しかも、そのどれもが完璧に合ってて良かった！

店長さんの愛想もよく、気持ちよく食事できました！

お寿司はおまかせ１４貫と追加でのどぐろ・カワハギ・ふぐ・赤身マグロ・巻物・玉子など頂きましたが本当に何を食べても美味しかったですが個人的には、のどぐろ・かます・さわら・ふぐなどの炙りものがめちゃくちゃ美味しかったです。コスパが良すぎて少し罪悪感を感じました。
大将・女将さん・大女将さんは丁寧で感じの良いやさしい方々で美味しいお寿司とお酒を堪能でき幸福な時間を過ごせました。

気さくな職人さんで、とてもカジュアルにお寿司を楽しめました。１つひとつとても丁寧なお寿司。ネタも新鮮で美味しく感動しました！最後の蒸し寿司初めて頂きました。サイドメニュー　お酒も地酒中心に揃ってます。
またぜひ伺いたいです。予約したほうが良いと思います！

以前、テレビで紹介されていた地元でも有名なお寿司屋さんです！味は新鮮でとても美味しく頂きました。会計の時、安すぎ？て驚きました。香箱カニサイコーでした～ごちそうさま

3,300円のコースを予約して行きました。初めてでしたが、お店の方もとても感じが良く、お料理も美味しい。揚げ物は舞茸をかますで包んであり、秋を感じる品に。蒸し物の河豚、茶碗蒸しなど、いずれも大将のお仕事振りを楽しませていただきました。お刺身は一切れずつですが、キジハタなど身がしっかりして、美味しいものを少しずついろいろ食べたい私には嬉しい内容。
お寿司はシャリが小ぶりなのも、嬉しい。烏賊は塩で、あとはお醤油。カワハギの肝のせも良かったですが、この日はキジハタが良いのかここでもキジハタを堪能。
お酒も地元のものを揃えていらっしゃいます。

ランチで伺いました。

1200円で、握り8貫と小鉢２種サラダ、あらの入った味噌汁もついています。

握りは七尾湾で取れた新鮮な地物のお魚、8貫の内3〜4貫は塩やジュレ、肝などを乗せてくれています。

この値段でのクオリティーは、金沢や東京、大阪では見つけにくいと思います。

店主も優しくてとても良い人でした。

3回目の北陸の旅で、また素敵なお寿司に出会えました。
ランチおまかせ14貫2860円
ぶり
甘エビ
鯛
アオリイカ😋✨
しま鯛　ポン酢ジュレのせ
かます　あぶり
鯵
カワハギ
バイ貝🐚
赤西貝　七尾産✨
サザエ
フグ　あぶり
小鰭　バッテラ用のこぶで✨
甘エビの手まり寿司ゆずと梅✨

ぜひ、またおじゃましたいです😊

和倉温泉に行った時の夕食に、噂の七尾市にある大将寿司さんへ行ってきました。
和倉温泉からも車で約10分程度。
近くに大きな立体駐車場があり、そちらに駐車して欲しいとこでした。
ちょっと分かりにくいかもしれません。
さて、大将寿司さんは大将も女将さんもメッチャ優しい対応です！
お刺身の盛り合わせは、運ばれた時に何が何て魚なのか女将さんが全部教えてくれます。
お寿司も同様です。
14貫のおまかせ握りを注文しました（写真は省略）
お寿司は醤油を付けないで食べて欲しいネタは、こんな味付けしてあるので醤油は不要と優しく説明してくださいます！
創作寿司も何品かありどれも美味い！
お寿司は確かに美味しくいただけましたが、自分の推しは能登河豚の唐揚げです！！
肉厚で熱々な河豚は歯応もあり、これは美味い一品でした。
また和倉や能登島へ行った時に寄りたいお店が一軒増えました。
ご馳走でした😄

和倉温泉へ行く途中の一駅手前で下車。七尾には美味しいお寿司屋さんがいくつかあるようだが、幸寿司は満席で予約とれず大人気。次に興味持ったこちらのお寿司屋さんはなんとかランチを予約できました。予約の方のみと入口の暖簾にでてたので、予約できて一安心。

限定のおすすめ8貫のランチセットもあったので、そちらを注文！4貫ずつ運ばれてきて、一貫ずつ食べ方を教えてくれるのでとっても丁寧。基本は上の2貫は醤油、下の2貫はポン酢や塩など味付けされてるのでそのまま頂く感じ。炙りは脂が乗っていて美味しいし、名前は忘れたけど鰤の子供？も美味しい！白身中心のメニューで、普段食べない魚を楽しむことができました！

12月中旬平日訪問。前日に電話予約して、ランチにおじゃましました。店前には予約満席の張り紙あり。日によるのでしょうが、この日は予約なしの方はお断りされていました。

いただいたのは、おまかせ１４カンに茶碗蒸し、追加２カン。お酒は生ビールと中能登の池月「みなもにうかぶ月」（寿司にあういいお酒だった・・・）を一杯で、お会計が5000円ちょっととは嬉しい限りです。
金沢などの超高級店のキレッキレの鮨ではありませんが、ひと手間かけた親しみやすい握り。ガリの味は甘すぎす、固めのシャリも私は好みでした。
大将も女将さんも気さくで柔和な雰囲気で、とても気分よく食事ができました。

とてもリーズナブルで美味しいお店です。
ランチは税込み1,100円で写真の様な内容です。ネタも新鮮でバラエティ豊かな握りでした　安過ぎなのにちゃんとちゃんとでした！ご馳走さまでした✨
※予約しないと入れないかもと駐車場がないので近くのミナクルさんかリボン商店街さん用駐車場を前もってリサーチしないとバタつくぜ

平日の夕方に2人で入店。
開店すぐだったこともあり空いていました。
確かおすすめセット(8巻)で1200円くらいだった気がします(不確かですみません)。
ですが「こんなに美味しいのに、こんなに手頃な値段なんて！！」と思った記憶があります。
おすすめのお店です。

旅の途中、ランチでお邪魔しました。おすすめ８貫セットを注文。ネタは新鮮、炙りやポン酢ジュレ、柚子胡椒など工夫されたお寿司、とっても美味しかったです。これにサラダ、小鉢２つ、お吸い物も付いてて1100円は驚愕のお値段です。大将とおかみさんも親切。また能登に行った時は是非伺いたいです。

能登半島の旅行で、伺いました。
8巻お任せランチを頂きました。
小鉢も3っつ、お味噌汁がつき
大変美味しかったです。
ただ、握りのシャリが硬く感じられました。
車の関係で、酒抜きのランチにしましたが⁉
お酒に合う料理も沢山あり、今度は夜にお伺いしたいです。

能登半島には、美味しいお寿司屋さん、居酒屋さんが沢山ありますが、大将さんは、コスパが1番だと思いました。