Baumhaus Yonomori

I just stumbled on this amazing new shop as I was exploring the town. The best cakes west of the Mississippi! The staff are wonderful...I will be back!

This store’s baum is incredible. It’s so tasty that drives you crazy to wanna eat it again.
I love not only its taste, but also the concept and history as well.

バウムクーヘン専門のお店です。地元の米粉を使い店内で焼いたオリジナルのバウムクーヘンになります。
人気のあるお店のようで、店舗前の駐車場はいつも車がいっぱい。接客も丁寧です。
肝心なバウムクーヘンですが、しっとりしていて、やや甘さが控えめ。なかなか美味しいです。お薦めは「樹望バウムさくらもち風」です。
店内にイートインコーナーがありました。

お勧めの玄米タイプを購入、少しパリッと感と絶妙な甘みが最高でした。
お店に伺った時に気になってた「さくらもち風」とプレーンと先日食べて気に入った玄米を改めて取り寄せしていただきましたが、いずれもとても美味しかったです。
店内に喫茶コーナーもあったそうですので次回は桜が綺麗な時にまた美味しいバームクーヘンをいただきに伺いたいです。

手土産におすすめです！
大きなバウムクーヘンと個包装にされたものがあり、
個包装にされたものを買いました。
玄米を使っている種類のものは食感が良かったです。
季節限定なのか、チョコがかかったラスクもありました。
店主の方もとても親切で、癒される空間でした。
またお邪魔します(^^

福島県双葉郡富岡町夜の森に8月にオープンしたばかりのバウムクーヘン専門店。
玄米バウムクーヘンが絶品です。

地元産の米粉を使ったバウムクーヘン。
程よい甘さがいいですね。
レシートの一言に感動。

試食のバームが旨すぎて、コーヒーが欲しくなる。すると店員さんから、「ありますよ！」の声。手前奥に、コーヒーも準備してありました。美味しさと、優しさを感じることのできる暖かいお店です。次は、さくらの季節に行きたいな。

美味しく頂きました。
おすすめです。
東京や滋賀など有名なお店はありますが、他とは違う優しくて何度も食べたくなる味です。

卵の自然な美味しさを感じることができますし、また、玄米粉の食感もくせになる理由のひとつです。

おいしかったです！プレーンはもちろん、硬めのハード、さくらもち味も新鮮でした！また来ます！

元同僚の同級生の親御さんのお店
店長と話していて↑発覚！
シンプルですが、とてつもなくしっとりして、味わい深く、これまで食べたどのバウムクーヘンよりも絶品でした！
バウムクーヘンについても建築についてもいろいろ教えてくれました！

多少高いですが、美味しかったです。

米粉を、仕様しておりますので、小麦粉アレルギーの、方におすすめです。

店内で焼くバウムクーヘン✨
その様子も見られるので、購入するにあたり、安心感もあります☺

ギフト用パッケージもオシャレで
お土産で友人にプレゼントしたいです☺

地域街おこしの意識高く、頑張っておられます。

美味しい人気商品は、早めに売り切れるようです。