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岩手県県北で有名なふがねさんでお弁当を購入。
やわらかく煮こまれた短角牛を細く千切ってお弁当箱イッパイに散りばめて有ります。お肉の下には柔らかく煮込まれたゴボウも良いアクセントでとても美味しく頂きました。本来は国道4号線沿いの直営店で売られて居るお弁当ですが、本店さんで造られているとの事で早めの午前中は直営店には届いて無い事が有るそうなので、お店に聞いてから訪問が良いと思います。
また、直営店、本店で若干品揃えが違うのでご旅行の際は両店舗に寄ると良いと思います。
お肉もお弁当も美味しい良いお店ですね（笑）

2022年1月7日から京王百貨店新宿店で行われている「第57回 元祖有名駅弁と全国うまいもの大会」で岩手短角牛やわらか煮弁当を購入しました。

沼宮内の方には行く機会がない（というか行ったことない）ので京王百貨店新宿店で行われる駅弁大会で購入するのが楽しみな弁当です。
駅弁でもないのに丁寧に掛紙的なものもありますしね。

中身ですが岩手短角牛を柔らかく煮込んで、熱いうちに手でほぐした肉がご飯一面にのっています。副菜はふき・人参・椎茸の煮物、そして甘栗です。

個人的に副菜は普通のものとしかとってませんが、この「やわらか煮」がとても美味しい。繊維質の牛肉の味がとても良く出ていてほんと美味しいです。普通の牛丼の肉なんかとはわけが違います。

ただ個人的には短角牛使った違うバリエーションの弁当も食べてみたいですね。

いつも岩手町への用事の時は寄らせて頂いております。私自身、お勤めしておりますから、こちらの冷凍保存の餃子と、シュウマイは絶品です。特に餃子は水餃子にすると、たまらなく舌触りも良く１個がデカいので食べごたえも十分ですし、お味はついているので、調味料をかけなくても、そのままで美味しく頂けます。是非とも食べてみてください。絶対満足すると思います!

毎年1月に京王デパートで開催される有名駅弁と全国うまい物大会で初めて購入したのは10年以上前です。
そのしっとりと柔らかくほぐされた牛肉の美味しさに魅力されそれ以来こちらの短角牛弁当は必ず買います！
今年は期間中3回行って合計4個購入しました！
毎回購入時にはお弁当を作っていても厨房から顔を出して「ありがとうございます」って言ってくれるのも大好きな理由です

お肉めっちゃ美味いです！お母さんの職場です！

ホルモンも惣菜もおいしいよっ♪

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