Yoshida Brewery Limited.

白龍って銘柄の地酒を米から作っている酒造さん。若手の女性杜氏さんが作る酒は香り、旨味、甘味、酸味のバランスが良くてキレが良い(≒辛い)。最初に飲むなら純吟がオススメ。

6/5㈪同級生４人で蕎麦旅で福井を訪問しました。蕎麦屋で頂き美味しかった白龍を求めてやって来ました。お酒好きが一升瓶２本頂きました。老舗の接客です。

お店の方に話しかけると、とても親切に答えていただけます。
香りが果実的なものが好きだと話して、ラベルがカッコいいドラゴンウォーター純米吟醸を購入しました。
結果、大当たり。辛口より豊潤な感じの日本酒が好きな方におすすめします。
香りの良さも勿論ですが、しっかりした米の旨味と新酒のような若干の微炭酸もあり、新酒好きな私の好みでした。
やっぱり日本酒は酒蔵に言って話しながら買うのが面白い！

お酒(白龍)も美味しいから、白龍の酒粕は抜群に美味しかった。甘酒を作ったら、米麹から作ったみたいに粒感もあって最高！！

地酒が豊富に置いてあり、全て冷蔵保管されています。説明を聞いて購入させていただきました。GWに友人と楽しもうと思います。また来ます。

女性杜氏の酒蔵です
新酒の仕込みが始まったので来年春まで蔵の見学はできません
4月には酒蔵まつりが開催られると言う事なので興味がある方は4月にぜひ…

前日福井市内の居酒屋さんでのませてもらいました。翌日の目的地近くに酒蔵さんがあったので訪問。無事に購入できました。購入したものは切れだけの酒と異なりどっしりとした味のしっかりしたもの。キャッチフレーズは「飲むご飯」。また機会があればお邪魔したいと思います。

とても丁寧にいろいろと説明してくれました。
ありがとうございました
(*´꒳`*)

テレビで拝見した以来、一度は訪ねてみたいと思っていた蔵元を訪ねました。色々銘柄を試飲させて頂き、大吟醸、吟醸の２銘柄を買い求めました。スッキリとした中にも、ほのかな甘みと華やかな香りが印象的な味わいです。男女問わず喜ばれる一品でした。

吉田酒造
白龍求めて酒蔵訪問
素晴らしい

4月17日(日)新酒まつりが3年ぶりに開催されると言う事で訪問。美しい農村にある酒蔵さんです。この季節では遠くの山々にまだ雪渓が残り里山の春の景色と相まってなんとも爽やかな春を感じることができて気持ち良かったですです。

酒蔵祭りはとても賑わっていました！

検診結果が全て合格点(^^)
毎日＂九＂熱燗二合以上呑んでたんですよ。
去年まで引っかかっていた数値が全部ダウン！

＂九＂は 燗 か 冷でどうぞ^_^

うちの主人のお気に入りの酒造です。美味しい日本酒がこの価格で飲めるなんてと言ってました。福井に行った時は必ず立ち寄ります。お店の方の接客も感じがとても良かったです。

越前永平寺の銘酒白龍の蔵元です。福井らしい口当たりの良さと旨み、キレがバランスした味わいです。また自家栽培の酒米を使用するなど原料米にも拘りがあります。

若い女性の杜氏さんが、頑張っておられる酒蔵です。
女将さんが対応していただきましたか、近隣の他の酒蔵への行き方などを、丁寧に教えて頂き好印象です、再訪したい場所です。

新酒祭りとても楽しかったです！
念願の樽詰めができました☆

ギフトのお酒を購入しました。
ロンドンでの品評会で金賞を取ったお酒も有りました。

酒蔵内の見学はしませんが
大吟醸をプレゼント用で
購入しました😄

自分にあう美味しい酒です。年４回は行きます。