pizza and cafe SOIL −ソイル−

Perfection. This pizza restaurant is in the back of beyond, a great setting with a view of the mountains. The place itself is a beautiful 'log cabin' type of place with a proper fireplace. The pizza is top notch, albeit pricey (¥1,700 each). Everything is just right.

人気で、予約していかないとなかなか入れない。
ピザとサラダとドルチェがいただけるお店。
ビールとワインもあった。
ピザ生地は程よい塩味のある薄めタイプ。
外側は膨らんでいて、一見厚めを思わせるけど、
カリカリしてない、食べやすいやわらかさ。
厨房の様子が少しだけのぞけて、（手元は見えない高さのカウンター）オーナーが忙しくピザを焼く。
メニューには、説明付きのピザの種類がありわかりやすい。本日のおすすめのピザとか、当店人気のピザ1位から5位まで記載されてあった。
1人で１枚は全然いけそう。2名くらいで行って2種類をシェアしたらよさそうです。
オーナー、スタッフの対応も大変気持ちよいので満足です。

この店がなければ絶対来ないだろうなという場所でした笑　靴を脱いで店内に入るので履いていくものに注意です
提供までの間、店内の素敵なディスプレイや窓からの景色を見てるとあっという間でした。お料理は全て材料の良さが感じられて美味しかったです！支払いはPayPay使えました

味も雰囲気も接客も素晴らしい。
また必ず行こうとなるお店です。

予約必須のお店です。
ピザとサラダとデザートとドリンクがありました。
ピザは本格的なピザが数十種類ありマルゲリータ、ジェノベーゼピザ、クワトロピザを注文。
どれも美味しく価格も2000円前後でした
土日はお客さんも多く賑わっていました。
また、天気も良くテラス席は最高でした！
ピザは席に届いて写真を撮る前に食べたので写真はありません、、笑

オーナーさん一人で焼いておられますので少し時間は掛かりますが、山中の静かな素敵なお店でゆっくりと食事ができます。
ピザもデザートもとても美味しいです。
予約をしての訪問をおすすめします。

方向音痴なのでものすごく迷いましたが、迷ってでも行く価値のある場所でした。
素敵な店内。
美味しいお食事、素敵でムーディな音楽。
ピアノも置いてありました。
ピザ生地ももちもちでふっくら。
程よい塩味。
飲み物、サラダ、ピザ、どれも美味しくてボリューミー

置いてある手洗いソープも自然派のもので、細かいところまでこだわられてるお店なのだと感じました。
また絶対リピします

お店の中に入った途端、暖炉の火が燃えていて、凄く素敵な雰囲気のお店でした。期間限定の｢ベスト アッラ ジェノベーゼ｣を頂きましたが、その美味しさに感動しました！
場所がちょっと分かりづらく、迷ってしまいましたが、お店の方の対応も良く、また是非行きたいと思いました。

お店の雰囲気も料理も最高でした！
大きめのボリュームあるピザでしたが、美味しすぎて一瞬で皿から消えてしました！

今日はビスマルクとこの時期だけのハニーローザのピザを食べましたが、どちらともとても美味しかったです。他の種類も食べてみたいから、また行きます!

景色が良くて、空気がキレイな場所にピッツァとカフェができました。
すごく居心地がいいので、長居しそうですが営業は金曜日、土曜日、日曜日となります。
とうとうあのPayPayが使えます。

美味しいピザです。おそらく使われているモッツァレラが違うのかと。
出来れば平日に行くべきでしょうね〜
土日は予約してないと入れない程の混みように感じました。居心地がいいのでゆっくりできる雰囲気なのも混む所以かな。
3種食べたので次は何にしようかと楽しみ♪
暖炉があるので寒い時期に訪れてほっこりしたい。
問題は最初の曲がり角が分かり辛い…
ちょいと高いけど美味しさとトレード。

とても美味しいピザ🍕
ステキな空間で
ゆっくりとくつろげて
幸せな時間を過ごせましたー♪
デザートも全ておいしくて大満足です❤

予約必須！！
どれを食べても美味しくて何度も行きたくなっちゃいます。
辿り着くまでに不安になるくらい山ですけど行く価値あり。

本日2回目。夫婦でランチタイムにお邪魔しました。当日でも予約された方が良いです。メニューのビスマルクをオススメします。

美味しくいただきました♪

植木にあるパスタ屋に入れなかった
ため急遽、こちらに伺いました。まず、雰囲気良し、接客良しと入店からイイ感じでした。二人で行きましたが、メニューには数種類のピザがあり、全部食べたいぐらい大好きなのですが、１枚ずつ頼みました。最初に来た１枚目のピザにビックリ。かなり見た目にボリュームがあり、２枚頼んで食べれるのか心配になりましたが、ハーフのサラダも含め全部食べてしまいました。モチモチし過ぎず、ペロッとイケます。県内のピザ屋トップ3に入ります。久し振り満足のいくランチでした。また行きます。

山奥にあるお店。soilと書かれた白い看板が道中にあり少しわかりやすい。暖炉のある雰囲気の良い店内です。ピザもデザートもおいしい。

素敵なお店です
ピザ生地も好きなやつ😋
テラスも山々をみながら居心地いいです

ピザはもちろんですがサラダも彩り良くとても美味しいです。
雰囲気も大好きなお店です！