Patisserie Komakusa

KOMAKUSAさんのケーキを食べてみたいと言われお邪魔しました。誕生日でしたがホールケーキではなく色々とケーキを食べてみたいと言うので4種類のケーキとシュークリームを買って帰りました。少し小ぶりのケーキですがフルーツも甘くみずみずしくて美味しい。個人的にはパルフェショコラがいちばん美味しかったです。シュークリームもシュー生地が好みのシューで美味しくいただきました。次回はアップルパイを食べてみたいと思います。お店の方の接客も◎でした。

初めて伺わせてもらいました。
バレンタインで何種類かチョコを購入しましたがどれも美味しくて姫路にこんな素敵なお店があったんだと嬉しい気持ちになりました！
店主の方も優しく質問に答えてくださり雰囲気も良くまた必ず購入したいです。

チョコレートも可愛いけど、
シュークリーム、美味い。弾力のある滑らかなクリーム。今までのシュークリームで一番好きかも？

こちらのフィナンシェをプレゼントで頂いたことがあります。めちゃくちゃ美味しくて、お土産買う時はここにしようと思い、本日開店と同時に行ってきました。とても雰囲気の良いお店です。チョコやケーキも綺麗なものがあったので、次回買ってみたいと思います！

①開業の経緯
神戸のホテルや菓子製造販売会社での勤務経験を重ね、お子さんの手が離れたのを機会に「自分の好きな菓子を作りたい、食べたい菓子を作りたい」と独立されました
2021年12月10日開店

③店名の由来
店名の「KOMAKUSA」は、高山植物の女王と呼ばれる駒草から。
登山が趣味の店主の好きな花で、花の高さは10センチ程、地中に1メートルほどの根を張ります。

④商品
(1)ケーキ
「グリオット」「ショコラ」「カシス・マロン」（以上480円）
「オペラ」「ガトーフレーズショコラ」（510円）
「ブール・ド・ネージュ」「キプウェル、エダム・ペッパー」（540円）
(2)焼き菓子
「ダーク70％」「カプチーノ」「アールグレイ」（220円）
(3)パイ
毎日12時と15時に焼き上がる「りんごパイ」（1,200円）

こだわって作られてるのがわかるのでどれも美味しく頂けます。濃厚なケーキが多いかも？焼き菓子もオススメ。店員さんの対応も気持ちがよく今後も買いに行きたいお店です。

手作りチョコレート、アップルパイが美味しいお店です。見ていても楽しくなるよ。

焼き菓子も美味しいです

ちいさなケーキですが、味が凝縮されている感じで、とても好みです。

姫路市飾西にあるケーキなどが売っていて
美味しいと聞いて行ってきました☺

今回購入したのは...
〇BONOBON DE CHOCOLATE
-ボンボン・ショコラ-

【チョコ種類】
＊ローズ＆ライチ ＊ミルク
＊ジャンドゥ　　 ＊アールグレイ
＊煎茶　　　　 ＊抹茶とレモン
＊シシリー　　　 ＊キャラメル・サレ

どのチョコレートも美味しかったんですが
特に私の中で美味しかったのは、
【アールグレイ】が口に入れた瞬間
アールグレイの香りが鼻にきて
香りと味を楽しめるチョコで感動しました🥹

紅茶好きの方は絶対ハマるチョコ🫖🍫

〇ケーキ
＊ガトーフレーズ　　＊オペラ・ジャポネ
＊和栗キャラメル　 ＊キャラメルオランジュ
＊マール・ド・シャンパーニュ【お酒入り】

ケーキは一言で言うと…《大人のケーキ》

甘さ控えめで素材の良さを感じれるケーキでした🌟

〇焼き菓子
＊フィナンシェ　　　＊マドレーヌ
＊ショコラオランジェ　＊オレンジチョコチップ
＊モカショコラ　　　＊チェリーサブレ

焼き菓子の種類も豊富で贈り物BOXもあるので
焼き菓子を購入することができます♪

パティシエのこだわりがたくさん詰まった
商品ばかりで豪華さもあり、
贈り物で絶対喜ばれるものだなと感じました。

次は、人気商品のアップルパイを
購入したいと思います🍎

Patisserie KOMAKUSA

ケーキ、焼き菓子、ショコラとかありますよ。
私は専ら手作りショコラだけどね♪

時節柄、ショコラを購入するとバレンタインデーやホワイトデーの包装をして下さいますが…自分用です。

お酒やコーヒーを飲みながら一粒ずつ時間をかけて頂きます♪
飾りたい程綺麗ですが、周りの匂いを吸着したり、湿気を吸ったり、酸化による劣化で風味が落ちるので、早目に頂く必要があります。

ショコラ好きさんにオススメのお店ですよ。
一粒から購入可能です。
一粒240円ですよ。

ギフトボックス入り 2024年2月現在の税込み価格
3粒入り 1010円
5粒入り 1540円
8粒入り 2320円
10粒入り 2850円

タイミングが良ければ、焼き立てアップルパイが買えたりします。

本格的なケーキやチョコが気になりザッハトルテ、シュークリームを購入。
ザッハトルテすごく美味しかったです。
一緒に行った母も絶賛してました。

チョコはミルクともう一つ店員さんが試食に出してくださったノア・ド・ペカンを購入。
気になったので試食まで出してもらえて嬉しく思いました。
今度はまた違うものを少しずつ購入し楽しみたいと思っています。

お店を出るときもドアを開けてお見送りしていただきました。