Blue Spring Bakery

It is a very nice and cozy place. Great pastry with a good selection of music. Can stay here all day!

Fresh and modern

教えてもらって訪れました。
日曜日、月曜日、祝日がお休みですがGWの祝日は営業されるそうです。
パンの味は深みがあり美味しかったぁ😄🍞ハード系パンが好みなのではまってます。接客も感じ良いし❗
味見目的で購入した端パンの味も最高でした。

2年半ぶりぐらい２回目の訪問。店内改装されたのかな？パンはガラス面側にまとめられイートインコーナーが出来ていました。モンブランデニッシュ、イチヂクカンパーニュ、バゲットを購入

イチヂクカンパーニュ
ぎゅっと詰まった生地、イチヂクの味、量も適量でおいしいですね♪食べやすいカンパーニュ

モンブランデニッシュ
マロンクリームのマロン感、甘さも良しっ！デニッシュ生地はふんわりタイプ、中のクリームとバターの塩味のハーモニーもd(˙꒳​˙* )

バゲット
クープの開き良し！パン底をはじくとコンコンと乾いた良い音♪クラスト(外側)はカリッとクラム(内側)は気泡が大小まばらでもっちりと小麦の香り♪噛めば噛むほどのお味♪間違いなくおいしいフランスパンです！ここに来たらバゲットは外せないですね

アイスクリームMをイートインコーナーで頂いて帰りました♪濃厚でまったりと美味しかった

価格は少し強気かなって感じでしたが食べてみれば納得(⋆ᵕᴗᵕ⋆).+*

2022.8.25
初めて行きました。
建物から中もオシャレです🤩
２時過ぎだったのでパンの種類少なかったです。
サンドイッチとカレーパンが食べたかった。
でも美味しそうなパンがあったので買って帰りました。
ソフトクリームを頼みましたが、めっちゃ美味しい‼すぐとけるので気を付けて下さいといわれましたが、車に乗るまでにとけだしました。食べる時はほんとに気を付けて☝

買ったどのパンも美味しかったです！
年々美味しが増してるのは日々の研鑽の賜物でしょうか？

以前「コスパが悪い」みたいなクチコミを書いていましてが、原材料費高騰の今日この頃、このレベルのパンでこの価格なら、コスパは◎かと。

和気町に来たついでに寄りました。3時であまり種類はなかったですが　欲しかったパニーニがあって嬉しい。岡山県産の小麦を使っているところが魅力です。店は清潔感あり、店員さんも感じが良かったです。

R2.1/31
ローカルテレビ番組の予告で本日。19時から和気方面の特集があり、予告にまさかのぉ〜こちらのお店ぇ⁉ オープン前から職場の和気住人に聞いていたんですが。なかなか、来訪できず、先日の和気入りの時なんて、他のお店で🍞買いまくったものだから、寄らなかったのよね😅

ぢゃ〜ん‼✨
《Blue Spring bakery》BSベーカリー 😆😆😆🍞🥐🥖🥪🥯😆😆😆 撮影許可も🆗下さり、「たくさん、穴空いてますが〜」とパンを直してくださいました(≡人≡；)ｽｨﾏｾﾝ...
どれもいぃい〜👌👌👌旨げよ〜

テンションあがりMAXでオススメは
☆BSバケット🥖。☆登山おつカレーパン。☆和気あんバター。をオススメされ、残念ながら、和気あんバターは品切れ。BSバケットを購入💕
「たくさんありがとうございました」って(笑)いや、いつも、これ以上買うよw

帰宅し待ちきれなくて、☆塩パン☆チョコクロをやっつけましたw塩パンはふわふわ食感だけど、底にジャリって塩が全体をマッチングぅ🙆‍♀チョコクロはサックサクであんまり甘すぎないチョコが合うあう〜🙆‍♀ 次の来訪、めっちゃ楽しみだ〜😆
やはりテレビはこちらのお店でしたね👍

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先日初めて見つけたパン屋さん。
食パンが3種類あり、どれを買うか悩みました。湯種ブレッドはしっとりしていてそのまま食べるのもおすすめと言われて買ってみました。本当にとってもしっとりで、もっちもちで、甘みもあっておいしい！他の食パンも気になるのでまた試してみたいです。（添付画像は6枚切りですがすでに2枚食べたあとの写真です笑）
色々買いましたがレジ横にあった長〜いきなこのスティックパンも気に入りました。じゃりっとした食感のきなこのペーストも甘すぎずいい感じ、パンの細さが口の大きさに合いとても食べやすかったです。
駐車場は店舗入り口前に2台、道を挟んだ向かい側にも数台ありました。平日でしたが次々に来店されていたので人気店なのでしょうね(^^)

大好きなパン屋さんです！
パンはもちろん美味しいですし、いつも笑顔で接客をしてくれます。
どういうパンかと質問をした際も、親切に教えていただけます。

まず、店先に置いてあったサーフスケート貸してくれてありがとうでした。

店内に所狭しと美味しいパンが置いてあります。どれも美味しいのですが特に「おつカレーパン」なるものがとっても美味しかったです。
和気山を登った人が食べるようですが登らなくても食べちゃいます。

人気の理由が分かりました。
新しそうでオシャレな店内です。
コーンもぎっしり塩パン美味しかった。☆☆☆
カフェラテも満足。☆☆☆

パンもコーヒーも美味しい。食パンももちもちしてて美味しい。

ここも、お洒落なパン屋さんの一軒ですね。
パン屋さんで奥にカフェスペースもあります。
惣菜パン、食パン、フランスパン各種あります。

建物の設計をさせて頂きました。いつも綺麗に建物を大切にされている印象です。午後以降に突然立ち寄るとパンがなかなか買えない程の盛況ぶり。岡山県にはたくさんパン屋がありますがお世辞抜きでどれも好きな味です。特に湯種食パンはもちもち感が好きです。

週1回くらいで配達途中に寄っています。
遅い時間帯に行くので売り切れて無い事もありますが、楽しみにしてます。
店員さんも感じが凄く良いですよ！

我が家の好みにぴったりハマるパン屋さんです。パンの種類も多くて、ハード系からクロワッサン、デニッシュ、調理パン、菓子パン、いつも買いすぎてしまいます。
焼き菓子や、プリン、ソフトクリームもあります。
パニーニ、焼き菓子は毎回購入するお気に入りです。
ソフトクリームは、濃厚でミルキーで生クリームやバターを感じるココだけの味です。

和気駅から近くのパン屋さん。和気アルプスに山登りした時に寄りました。おしゃれなお店で、またお店のスタッフさんも可愛くてとても優しい❗パンの値段は少しお高めですが、ついついよりたくなっちゃいます。カフェもありおしゃれなドリンクも美味しい。いまは、コロナでしていませんが長居したくなるお店。午後過ぎて行くとパンがないことがありましたが、そんな時にもスタッフさんの優しさがある対応をしていただきおしゃべりをしました。良い空間の居心地の良いパン屋さんです❗

和気駅で乗り換え時間ができたため訪問
オシャレな店内でパンも美味でした。

和気駅近くとはいえ、開店して３年かなあ
コロナを乗り越えて、頑張っていらっしゃる貴重な地元の大切なお店です

小麦の香りが、酵母の香りが、すばらしいです

黒豆ぱん　ブラボーです
優しい甘さの黒豆煮をやわらかい白パンが包みます
(糖質制限の者としては、黒豆煮とパン生地の甘さゼロで少しの塩味のものを他のパン屋さんで求めることが多いですが)

家族に頼んで東京へ送ってもらいました
↓
バケット２本
直径20センチの円形の茶色のベーシックなパン 1個
指を伸ばした手のひら大のラグビーボール形の茶色のベーシックなパン　1個
エピ 1本
オレンジの皮とクリームチーズの握りこぶし大のパン　2個
チョコチップ入り握りこぶし大のパン　1個
黒豆パン　2個
あんバターパン　1個
オニオンベーコンパン　1個

おいしかったです
ごちそうさまでした