hanatoki

I love this cafe! The owners are very friendly and kind. I bought tea and coffee beans to bring home. Their coffee bean roasting is excellent. I make espresso at home and their bean selection and roasting technique is great, their recommended beans were perfect for espresso.

Very good pour over coffee

5年間、上田で一人暮らししている息子のところに行く時は、必ず別所温泉に立ち寄ります。散策中にみつけて感動しました。カフェのメニューはどれもオシャレで美味しい。作家さんの作品も素敵でした。また絶対行きたいなぁ

お正月です。別所温泉にある「北向観音」へ。
この近くにあるカフェ「hanatoki」さんに立ち寄りました。「年ノはな市」として小さな初売りマルシェ。Instagramでお見受けするお名前がちらほら。マルシェとお正月の賑わいが合わさって沢山の人で賑わっていました。時間を見つけてまた来よう。今日はテイクアウトで外でのんびりと。お店に入ってすぐ目についた植物のオーナメント・・・この「手仕事感」、すぐにわかった。最近別のカフェで見かけたから・・・。オーナーさんと少し話ができました。ほんの少しだけ。お仕事のお邪魔をしてはいけない。小さなカフェですが、見どころがたくさんあります。
「hanatoki」さんの空気感は好みです。リノベーションされた空間、インテリア、コーヒー、甘いもの、どれもオーナーさんの優しい「手仕事感」が伝わってきます。僕は色々なカフェを訪れて物想いに耽っていますが、この「手仕事感」が好きなのだ、と再認識。素敵なカフェはオーナーさんの心が映っている。日々の仕事とその成果の中に、ささやかな幸福を見出しているように・・・。コーヒーの味わいのような深いお話もまたいつかの機会にと思います。

別所温泉･北向観音で1番近い駐車場（有料）の近くにあります。以前はパンとお菓子『marufuji』さんの店舗になります。店舗向かい側にお店の駐車場があります。２･３台停められます（看板があります。）
時間帯が丁度良かったのかスムーズに入れました。
マフィンや器などを売っている奥にカフェがあります。
人気のプリンを頂きました。やや固めプリンでほろ苦いカラメルが良かったです。りんごのチーズケーキが出たばかりでそちらも美味しかったです。カウンター席もあり､1人での訪問もゆっくり出来そうでした。コーヒーなどのテイクアウトも出来ます。
お土産にマフィンとマフィンのラスクを購入しました。どちらも美味しかったのですが美味しいマフィンで作ったラスクが特に気に入りました。またお参りの際に訪れたいです。

松茸三昧した後に初めて別所温泉に行きました。
少し時間があったので車で散策中に発見、食料品店をリノベしたお店。店内はカウンター席とテーブル席×3
落ち着いた雰囲気でゆっくり時間が流れている感じです。
丁寧に淹れられている珈琲は雑味が無く旨い☕、ジンジャエールも注文しましたが、これがなかなかも物でジンジャー感が「ひやしあめ」風で程よい炭酸でお薦めです。ご賞味あれ！
マフィンもしっとりしていて食べやすい大きさ、また寄ります。

別所温泉にあるリノベカフェ。
めちゃかわいい。わざわざ訪れる価値あり。美味しいマフィンと自家焙煎のコーヒーがいただけるお店。
杜仲茶ラテなんてのもあり、迷いながら、バナナと胡桃のマフィン、プリン、カフェラテをオーダー。
どれもとてもおいしかった。
また来たいな♪

木金土日のみの営業なので注意。

2023/01
温泉街にあるオシャレなカフェ。
焼き菓子などは早々に売れてしまうようで昼時は残り少なかった。それでも、パウンドケーキはめちゃくちゃ美味しかったです。
今度はゆっくり来たい！

かつてパン屋「まるふじ」だった場所をリニューアルさせた喫茶店。
(別所散歩ガイドマップなどではまだその情報が更新されていないよう)

珈琲をメインとしたカフェで、何を食べても美味しい。中には色々な方が創作されている雑貨が置いてあり楽しい。
スタッフの方の感じもとても良く、とにかく居心地が良い。

女子が好きそうな空間。
冬は寒いけど毛布はあります。
コーヒー美味しかったから豆で買ってきました。
曲とかなくて静かに過ごせますよ。

温泉に入ったあと見つけたこのお店の落ち着く空間で癒されました。
国産の紅茶、マフィンとても美味しかったです。

I was healed in the calm space of this shop I found after taking a hot spring.
The domestic black tea and muffins were very delicious.

（Translated by Google)

古い建物をリノベーションしてありました。私が頂いたアイスカフェオレは、とてもとても美味しいコーヒーでした。丁寧に入れられ私のところに提供されたときはミルクとコーヒーが２層に別れていてとてもキレイでした。

別所温泉に宿泊した際に立ち寄りました。
お店の雰囲気が素敵で、居心地が良かったです。
チャイが最高に美味しかったです。

細い路地にあるお洒落なカフェでした。静かな雰囲気で飲み物は500円前後です。手前に茶葉や和栗のジャム、マフィンなどもありテイクアウト可能です。

北向観音さんのそばにあります。雰囲気が良く、別所温泉の散策後ひと休みするにはぴったり。スイーツもコーヒーも美味しかったです。駐車場があるのも嬉しいです。

マフィンや自家焙煎珈琲ももちろん美味しいですが、
ご夫婦のほんわかした雰囲気がまた癒されるのです。

心身共に充たされました～

気持ちの安らぐカフェで
本や什器のセレクトも整っていて
素敵です☕

パンとコーヒーどちらも美味しい!雰囲気も良い!