Azumino Brewery - 安曇野ブルワリー

Very good pizza and beer using all local ingredients. If you're taking the train to spend a few hours here (and you should - rent bikes!) this is a delicious and very convenient place to grab lunch or just a beer after you get off the train or are ready to get back on.

The brewery is newly-built during Covid-19 and only seconds away from a local train station. Their concept is 'all local ingredients'. Regular CBs are three Ales and one Saison. A seasonal IPA was nice and personally Porter was excellent with pumpkin-boostered richness. One guest local CB is also on tap.

Great craft beer bar. The beer is very tasty. The staff is very friendly. Highly recommend when you are in Hotaka.

Delicious beer and food two seconds from Hokata train station. Highly recommend!

In front of the station

Great location with great food and beer

大糸線、穂高駅すぐそば。東日本で駅から一番近いBREWパブではないでしょうか。

冬場はオフシーズンのようで、カウンターに座り飲みながら色々教えてもらいました。

2月11日が開店日とのことで、今年の周年記念ビールを仕込んでるとのことでした。

飲み比べを頂き、セゾンが僕好みだったのでお代わり。短い時間ではありましたが、美味しく楽しかったです！！

穂高駅前にあるクラフトビールの醸造所。
併設されたレストランで出来立てもいただけます。

ビール麦（小春二条）やホップも自社栽培していて
安曇野産素材100％の「安曇野エールSui」を筆頭に、
リンゴや米などを合わせた様々のスタイルを用意。

レストラン（BrewPub）では出来立てビールの他、
地場産食材をふんだんに使用した料理や
ビールに合う料理なども用意されていました。
醸造所併設らしく、清潔感のある店内で快適です。

安曇野エールSuiはレギュラーサイズで700円、
ラージサイズは1,300円という価格設定。
ホップの薫りが華やかで、心地よい苦みも効いて。
後口のよいさっぱりとした味わいでしたね。

量についてメニュー表に記載はなかったですが、
レギュラーサイズでも少ないということもなく。

自社栽培のホップは天ぷらでもいただけました。
さっくり軽やかな衣をまとっていて、
かじると力強い苦みがほとばしります。
体感的にはタラの芽天の５倍くらいかなぁ。

安曇野産野菜のスパイスカレーも美味しく、
食事だけでも十分に楽しめるお店かと思います。

ビールのみならず地場産ワインや日本酒も揃い、
りんごジュースほかソフトドリンクも色々あるので
お子さま連れでも気楽に寄れそうな印象でした。

豊科駅近くのホテル泊だったのですが、昼めし旅で金子貴俊さんがわさびコロッケを食べていたのを見たので大糸線に乗って行ってみました。穂高駅を出てロータリー右側にあります。安曇野が冠されているだけで清廉で美味しく感じます。実際、とても良い状態でビールは準備されています。穂高わさびをコロッケに入れちゃうなんてちょっともったいない気がしますが、産地ならではの贅沢ですね。スタッフの方々も気さく＆フレンドリーで、ローマの街角でビッラを飲んでいるような気分に浸れます。

穂高駅前にあるクラフトビールが飲めるお店です。大糸線は電車の本数が少ないので、このお店でビールを飲みながら電車を待つのがいいと思います。

穂高駅のすぐ横にあるブルワリーです。安曇野や長野のクラフトビールがたくさんあります。クラウドファンディングでできたお店のようです。電車をまっている間に一杯おすすめです！

5月に来た時は無かったこの店で作るビールを今回は飲めました。

期待していた以上の美味しさ。
登山帰りにリピートするのは確定です。

食事で注文したピザも美味しかったです。

自家製ホップ
新たな試みのクラフトビール
よもぎと松使ったIPA最高でした

ランチタイムで電車の待ち時間で利用しました。
飲み比べセット1,000円でお得にビールを楽しめました。
ランチはラストオーダー13:30、閉店14:00でした。
店内はカウンター5席くらい?テーブルは4人がけが3席くらい?と、広くはないですがキレイで、店員さんも雰囲気が良かったです。

頂いたこちらで製造しているSUIがとても美味しく、白馬スキーの帰りに寄りました。テイクアウトで行きましたが、店内もシンプルなのに落ち着いた雰囲気で店内でも飲みに行きたいです。
近くの宿の案内などが掲示されていると飲みに行きやすいのですが、どうなんでしょうかね。

飲み比べセットで次のオーダーを決める。そんな飲み方が好きですね。

นั่งรอรถไฟ เหลือบไปเห็นเบียร์คร๊าฟท์ท้องถิ่น ได้ดื่มแต่เบียร์นะคะ ไม่ได้ทานอาหาร ถูกใจอยู่ค่ะ

土曜日の開店すぐに入店。12時前には満席になっていました。期間限定のピザが美味しかったです。飲みたかったビールが品切れだったのだけが心残り。

ビールも食事も大変おいしかったです。３杯目のビールをかろうじて我慢できましたが、クリーミーな味わいは格別でした。

マリナーラと穂高地ビール美味すぎた