Ayabe Tsumugi

Open only on the weekends, this place is as fantastic as the business hours are scarce. The chef is amazing, and she highlights the countryside of Japan by using a variety of local ingredients throughout the variety of dishes. The multi-dish meal was capped by a decadent chocolate cake and your choice of coffee, tea, or handmade juice-like drink. The cake was so rich that I still don't believe its vegan (yes, it is - and brought to the restaurant daily by a vegan pastry chef in the area). The setting for this incredible meal is a renovated farmhouse with a cute backyard space that has tables and a small apiary. If I am remembering correctly, the full lunch course complete with dessert was around 2000 yen. This is more expensive than I would usually pay for a course lunch in the countryside, but it was well worth the money and I would go again.

おばあちゃんが作ってくれる和食という感じです。ホッとする優しいお味、雰囲気です。京都市内からは車で2時間弱なので、少しドライブがてら伺うのはお勧めできます。
2024年5月時点では、スイーツ付で2,000円、スイーツ無で1,500円でした。

自然食中心よレストラン「綾部つむぎ」
以前は綾部市内の別の場所だったけど2ヶ月前に養蚕農家だった古民家を改装し、こちらにお引っ越し。
おくどさんで炊いた玄米は噛めば噛むほど美味みが。
その時あるお野菜をたっぷり使った定食1500円。糠漬けも市販物とは全然違うお味。
これからこの家をまだまだ改装し、宿泊施設にする予定だとか。現在まだ進化中のお店。
元気いっぱいの綾部の女性にパワーを貰えます。

トイレが離れで、駐車場は少し東なのが分かりにくいかも。

自然素材で優しい味もうけ、ランチのひとも多め。
雰囲気よく、古民家をリノベーションして出来たレストランは、趣があり良い。
おすすめです。

R綾部駅から徒歩10分ほどの場所にあります。

伏見「自然食おばんざい tsumugi」の姉妹店で、古民家をリノベーション。土日祝のみの営業です。
店主さんが、綾部にも店を持ちたいとコツコツ準備され、3年越しで夢が叶ったそうです。古き良きがほどよく残りつつおしゃれに空間で、とても居心地がいいです。

上林「春待ちのうえん」の有機野菜がふんだんに使われたおばんざいは、素材の味が活きていておいしい。安全でこだわりの調味料が使われていて、優しい味なのもうれしいです。うつわやカトラリーのセンスも抜群！

ランチから夜まで通し営業で、ランチは14時まで。カウンターにはおいしそうなおばんざいが並び、単品注文もできます。夜定食もあって、終日おいしいごはんがいただけます。生ビールほかお酒も充実。

スタッフさんはみな明るくイキイキされていて、こちらまで元気になれます。
総じてとても素晴らしい！わざわざ出向く価値ありです。

古民家でいただく美味しい家庭料理。
野菜をたっぷり、無駄なく使っておられ、手間暇かけた家庭料理が並びます。
気取らない雰囲気、懐かしさを感じる古民家、素敵な空間です。

季節のおかずを細々と出していただき私は大満足でした。

体に優しい 野菜中心のランチ頂きました とても丁寧に作られています ‼
古民家の内装 ご主人のセンスが出ていて落ち着く空間でした

炬燵や暖炉があり、様々な調度品も味があって、古民家ならではの暖かさがあります
壁に備え付けのコーヒーミルは初めて見ました！

お料理はもちろん申し分ないです
意外な程ボリュームがありました

奥まった所にある駐車場の出入りはけっこう難しかったです笑

女将さんが、お母さんのような、そしてやさしいお話しかけで、空間でも食べ物でも人でも癒されました。素晴らしいお店です。

つむぎオープンパーティーに参加しました。

おいしいランチプレートにご縁あるみなさんのおいしいスイーツやジュース、野菜などなど。

そして、我らがサイクラブ☆アヤベのライブ♪

またゆっくり訪れたいと思います(^^)

古民家を改修したとてもステキところ。
ここで味わうおばんざいの数々は、本当に心とからだが喜びます。

こだわりの無農薬食材を使った美味しい料理を、明るく和やかな おばさんが オバンザイ形式の料理をベースに、食べさせて頂ける古民家風居酒屋🍺

子どもさんたちへの英語教室がひらかれていたり、数秘やカラーをみてくださる方がいらっしゃったり、イベントも沢山あって、楽しかったです。

とてもいい雰囲気
内装や、置いてある小物類も好きな感じのものでほっこりしました。

身体に優しい食材を美味しく調理して出して下さいます。

雰囲気も素晴らしいし、食べると元気になるご飯です

田舎料理で美味しかったです。