Parisio Ristorante dal 1933

A truly great one. There are plenty of restaurants to choose from in Acqui Terme but you sure won’t regret going here. The photo is of Tonno di coniglio which I had never heard of and am so glad I tried it. Also the gnocchi is perfect as well as the cannelloni. Great wine and dolci too. Helpful friendly staff. Great room. We have to go back. I’d like to try everything on the menu and drink some more of that Barbera di Monferrato.

Exceptionnal. I only offer 5 stars because 6 isn't an option. The restaurant is sublime, the service gracious, the cuisine incredible and the wine delicious.
One of the best restaurant I ever tried.

Top!!! 👍🏼👍🏼

Amazing food and wine, super friendly personnel and great location!!

Good food selection and excellent service in elegant setting. Thanks!

delicious foods here😍😍

excellent

Great food and ambience

Ambiente elegante e tranquillo, tavoli ben distanziati per mantenere una buona privacy tra i clienti, ottimo il servizio con personale attenti, presente, ma mai invadente. Buona scelta di vini. Ho apprezzato molto la cordialità, il ristorante indicato per una cena rilassante, non lo consiglio a chi vuole mangiare in fretta e di corsa, ma questo per me è una un pregio e non un difetto, quando decido di cenare in un locale elegante e raffinato la fretta la lascio fuori dalla porta. Il piacere del cibo va gustato con la giusta lentezza e tranquillità è un piacere, non un obbligo. Venendo alla cucina i piatti sono ben presentati e curati, ottima la qualità, un ristorante dove puoi gustare le cose specialità della classica cucina piemontese(agnolotti, rasati, arrosti, personalmente consiglio il coniglio e gli agnolotti, ottimi anche i dolci, non sono riuscito ad assaggiare i formaggi, ma il carrello faceva venire l'acquolina in bocca. Lo consiglio vivamente per una cena a due con la giusta compagnia

Locale raffinato ma allo stesso tempo caldo, e con persone alla mano , attente e precise. Cucina delicata e allo stesso tempo saporita, cose non facili da coniugare. Chef strepitoso, camerieri gentilissimi locale arredato con gusto. Vini vasta scelta. Che dire, perfetto!!!! Parola di cuoco!!!😉😉😉

Molto elegante ma non pretenzioso. Bel locale molto curato con un fantastico menù, una qualità eccellente delle materie prime e una cantina decisamente di livello. Una scelta sicura.

E sempre un piacere trovare passione per la cucina tradizionale tramandata dalla famiglia . Un nuovo Parisio nuovo ambiente rimodernato, nuova cantina a vista , nuova cucina tradizionale rivisitata . Ristorante al centro del Acquese a pochi passi dalla scalinata. La scelta delle materie prime con abbinamento del vino di qualità. Sicuramente ci tornerò volentieri
Ps .
Presente bagno endicap. Curati spazi
Ottima pulizia

Cucina raffinata e, al contempo, di sostanza. Abbiamo preso un vitello tonnato, peperoni con bagna cauda, cannelloni alla Parisio (sublimi!), Agnolotti e due dessert zabaione e cioccolato, acqua e un calice di vino. Conto 75 euro: onesto.

Trovato per caso
Invitata da un’ amica..zone che nn conosco…, esperienza superlativa Locale sobrio ed elegante ben frequentato
Carrello degli antipasti superlativo con tante scelte dal flan all insalata tonno e cipolle a tante stuzzichinerie
Carrello degli arrosti e dei bolliti da perdere la testa con salsine varie eccellenti
Ottima carta dei vini
Prezzi … nn saprei .. me L hanno offerto
Complimenti a tutti tornerò presto

Cibo e servizio molto buono. La serata è stata molto piacevole, accompagnata con una buona (ma non lunga) selezione di vini

Ci siamo andati grazie alle Osterie di Slow-Food 2020.
Sala da pranzo bellissima, in un'antica stalla con volta a botte in mattoni del '500 circa.
Tutto ottimo. Nello specifico:
2 antipasti (zucchine e cipolle ripiene: questo per la verità un po' scarsino; + spadellata di funghi porcini e patate)
1 cannelloni, molto delicato
1 agnolotti monferrini, sapidi al punto giusto
2 ruote di formaggi, molto interessanti (purtroppo quel giorno non era disponibile l'intera selezione, ma hanno saputo accontentarci)
2 dessert (zabaglione freddo, con crema di cioccolato e gelato: delizia)
1 bottiglia di Dolcetto d'Acqui
1 calice di Brachetto d'Acqui (per accompagnare il dessert)
2 caffé
oltre ad una bel piatto con varia scelta di pani (focaccia, grissini, pane integrale, pane normale)
Il tutto a eur 90.
Forse un po' caro, ma siamo usciti sazi e soddisfatti. Suggerisco senz'altro.

La madeleine dei piatti antichi. Quelli della tradizione in un un'ambiente dalle volte a botte (che fa eco). Fin troppo ricca la cantina con un migliaio di etichette. Persona e proprietario gentili e preparati. Che dire di più

Ottimo locale situato ad Acqui Terme.
Il locale dispone di tavoli situati anche all'esterno del locale.
Il personale è stato accogliente gentile e disponibile a farci avere un tavolo anche se non avevamo prenotato.
Il menù propone anche piatti tradizionali del territorio.
Ottima sia l'accoglienza sia la cucina.

Esperienza che non delude le aspettative, locale accogliente, ottimo il menù e il vino proposto...nel nostro caso un Alta Langa dosaggio zero. Personale molto attento e disponibile.

Cucina fantastica presentata con professionalità. Un pranzo splendido.
Da assaporare assolutamente