Braceria Il Casolare

It's simply spectacular. Whenever i'm in vaccation in sannicola you bet im there every evening, eating untl i cant take a bite anymore.

Una braceria eccellente. Ottima carne cotta a puntino. Antipasti eccellenti e le verdure grigliate una delizia. A conclusione le pettole calde dolci...zucchero e nutella. I titolari incredibilmente gentili e cordiali. Personale educatilssimo. La braceria nella piazza principale di Sannicola a 2 passi dal comune e dai carabinieri. Consigliatissima.

In centro a Sannicola proprio sulla Piazza principale.
Posto molto accogliente ben arredato e molto ampio.
Ottima la carne da scegliere in vetrina al momento.
Vari i contorni tra insalate,verdure fresche grigliate.
Frittini misti con pittule polpette panzerotti fatti in casa.
Servizi igienici puliti.
Gentilezza e cordialità da parte del personale e del gestore del locale.
Vasta scelta di Vini per gli amanti del vino pugliese.
Prezzi medi in base a ciò che si vuole mangiare.
Lo consiglio assolutamente!

Braceria molto buona, carne ottima e personale molto gentile. La carne è fresca e molto buona, viene arrostita con brace di legna di Ulivo, ed ha un sapore squisito. Si trova di tutto, bistecche, salciccia, hamburger e le mitiche bombentte ( mboti ), e tanto altro ancora
Buonissimo il dolce, pittule con zucchero e Nutella
Da tornare sicuramente.

Tutto veramente ottimo! Ma per me il top sono le bombette e le pittule pugliesi … creano dipendenza !! Prezzi onestissimi! Consigliatissimo!!!🤩🤩

Abbuffata di Carne 🥩
Locale all’aperto, vengono preparate grigliate di carne dal sapore sublime. Il proprietario Daniele e la moglie insieme a tutto lo staff sanno veramente deliziare il palato dei carnivori e non solo. Eccellenti le bombette e non è di meno la tagliata e gli straccetti, insomma tutto buono. Ma la cosa più bella è che puoi assisterà alla cottura al fuoco dal vivo. Ottima qualità prezzo. Per gustare anche stupendi panini e patatine fritte 🍟 bisogna armarsi di buona pazienza e fare un po’ di fila, però ne vale la pena. Se passate da sannicola e non vi fermate vuol dire che vi siete persi qualcosa.

Che carne !!! Spettacolare, i proprietari veramente educati e disponibili, e se ci fosse meno gente sicuramente ti darebbero molta più retta di quanta ne danno già. Sono da assaggiare le pittule ripiene di stracciatella capocollo e rucola.

Un vero street food salentino con l'atmosfera rustica e ruspante che ci si aspetta da questa terra. Il personale è simpatico, estremamente disponibile ed incredibilmente alla mano. La carne è un'esperienza divina, esposta in vetrina e cotta su vera brace davanti ai tuoi occhi. La carne è cotta in maniera eccellente con il giusto sapore di affumicato e mantenendo il vero sapore della carne. Dire cosa scegliere è impossibile: è tutto eccezionalmente buono. Il rapporto qualità prezzo è giusto, anzi per la qualità e l'atmosfera offerti è buonissimo. Tra le altre cose il servizio è molto rapido anche quando c'è tanta gente! Consigliatissimo!

Locale eccezionale! La carne cotta al fuoco è sensazionale, la più buona che abbia mai mangiato! Ringraziamo la signora Patrizia che ci ha accolti col sorriso e ci ha fatti sentire a casa, torneremo sicuramente perché siamo stati benissimo!

Una bomba!! Carne freschissima, personale più che gentile. Un vero e proprio stretto food salentino. Cercavamo qualcosa che ci facesse respirare anche la tradizione ma con un tocco street. L ordinazione avviene alla cassa, successivamente ti viene assegnato un numero per ritirare i piatti. Non ci sono molti tavoli ma il tempo di attesa è totalmente accettabile. I prezzi ...onesti, soprattutto per la qualità della carne. Da riprovare al prossimo viaggio!

Prima cena del nostro soggiorno a Sannicola, locale spartano ma carne ottima specialmente le bombette davvero eccellenti. Servizio quasi assente in quanto chiamano il numero e bisogna prendere il vassoio e portarlo al tavolo ma la signora dietro il banco davvero simpaticissima. Conto più che onesto, se siete a sannicola fateci un salto, non ve ne pentirete.
P.S: consiglio ai proprietari di indicare dove si trova il chiosco in quanto ci siamo diretti al locale al centro di sannicola, chiuso, e abbiamo trovato il chiosco per puro caso.

La Braceria il Casolare è un piccolo angolo di paradiso principalmente a conduzione familiare ma con uno sguardo attento rivolto ai giovani con voglia di lavorare, curato nella sua semplicità e accoglienza.
La Braceria il Casolare ospita famiglie, gruppi e coppie offrendo oltre a del buon cibo, sorrisi professionalità e gentilezza.
Andando al sodo, non si può non parlare della ciccia con i tagli del bancone in bella vista. Si parte sempre da un prezzo popolare.
“ C’è Carne per tutti” Questo il motto della Braceria il Casolare, decisamente democratico, che coglie il successo con carne di qualità in un range di prezzi alla portata di tutti.
Al cliente non rimane che scegliere!!!
Il banco della braceria lavora gomito a gomito con la cucina che offre verdure, salumi e fritti misti d’eccellenza.
La bistecca e le tagliate confermano la sensazione visiva di una buona infiltrazione di grasso pronto a mantenere morbida e saporita la carne.
Tempi giusti di servizio e buone proposte fanno di questa sede il buon companatico a delle sere d’estate.
Per concludere la serata con una nota di dolcezza consiglio il mitico pasticciotto con cuore morbido al pistacchio e cioccolato.
Super consigliato

Fortissimi. Ottimo panino e carne squisita, soprattutto gli involtini.
Non vedo l ora di rivenirici.
Ottima atmosfera all'esterno.
Sorridenti e poi c'è il re della brace , complimenti.

Ottima carne bombette Top fatto il bis ambiente molto coinvolgente e caloroso accompagnato da un gruppo musicale con musica salentina servizio in modalità Street food complimenti vale la pena

Tramite amici siamo arrivati in questo locale, abbiamo mangiato puccia con capocollo, zucchine, cipolla caramellata, funghi,na bontà+pittule miste,pittule con Nutella...
Merita tutte le 5 stelle.

La location è cambiata. Ora la braceria è nella piazza centrale di Sannicola.
Tanta possibilità di scelta, in un menù abbastanza ricco di proposte, tra piatti della tradizione locale e nazionali. Noi abbiamo optato per un classico il panino con bombette e panino con capocollo farciti con verdure alla griglia, tutto di una bontà unica, inoltre bombette e assaggio di turcinieddi. Disponibili anche i fritti, noi non ci siamo lasciati scappare l'opportunità di poter assaporare le pittule e il frittino misto.
Confermo che la qualità è rimasta uguale a quella proposta nella precedente location, tutto ottimo. Servizio veloce, nonostante il locale sia sempre pieno.

Ottima braceria dove si può consumare sia degli ottimi panini che degli spiedoni di carne! Buonissime anche le fritture...da assaggiare assolutamente le polpette fritte!! Da lodare l'organizzazione perché in poco tempo riescono a smaltire file lunghissime di persone!

Un posto che non può mancare nel vostro intenerario se vi trovate nelle vicinanze di Sannicola. La carne buonissima, servizio altrettanto e non ci parliamo del proprietario..... tanta roba..... una esperienza unica tra bombette, involtini di agnello e salsicce....

Abbiamo provato per curiosità, dato che alloggiavamo a Sannicola ed ogni sera verso le 21 vedevamo molta gente in attesa per mangiare. Abbiamo fatto bingo, tornati per altre 2 sere. La carne è veramente buona con cottura rigorosamente alla brace e perfetta. È uno street food con tavoli per sedersi ma, ovviamente, posate monouso. Tutto ben organizzato anche se consiglio di andare prima delle 20:30 se non si vuole aspettare troppo il proprio turno per via dei numerosi avventori. Consigliatissimo Spiedino Misto! Le porzioni sono più che abbondanti ed i prezzi hanno un rapporto con qualità e quantità assolutamente buono! Se passate da Sannicola direi che si tratta di una tappa obbligatoria!

In un piccolo borgo questa braceria è stata la nostra cena sicura..
Carne gustosa... Contorni buonissimi e il dolce della casa una vera droga...sono palline fritte con la Nutella sopra....pazzesche ( non ricordo il nome)
Ah sì sì.... LE PITTULE ❤❤❤
PATTY È BRAVISSIMA e GENTILISSIMA!!❤❤❤ Grazie la nostra vacanza finisce qui, siete stati all' altezza delle nostre cenette... Manu e Lorenzo.