Ristorante Pizzeria El Sombrero

AMAZING.
not sure what better here, the food or the service.
We came without reservation (realy needed if u want to find a table) and despite that the manager squeezed us in.
The waitresses were just amazing and helpful and so kind and patient with the kids (also brought special cartoon plastic glasses for them).
About the food- rich and plenty. Every need of us heard and been respected.
And the tastes- unique and delicious.
THANKS !

Excellent food and friendly staff. Super run pizza that puts any NY pizza do shame. Balsamic Steak and potatoes were great!

Great service and the best pizza we ever had. The place was filled with local people which is the best sign of a great resturant. Food was well priced and the total bill of three people who had amazing pizzas, dessert, drinks and liquor was 50 euros. Recommend 10/10.

Truly a local restaurant where the food is simple, local and delicious. Friendly staff even though we literally seemed like the only tourists in the entire restaurant. Great pizza, meats and desserts!

Very good "homegrown" restaurant. Service was very good and nice, spoke english very well. So far this was the best restaurant we visited during our trip in Italy. Food was delicious (best pizza we've ever had) Thank you very much for very nice evening.

This was the most delicious food we tasted on our Italian holiday, better pizza then ones we had in Venezia and San Marino. Pasta was simple but divne. I wish I lived here and could eat in this restaurant all the time.

One of the best pizza ever like 30 years ago. Been many many times and always left happy

Lovely as usual. Good food. Great service.

Dinner with team... My birthday... Everything good.

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Loved it

Good

Posizionato a cinque minuti di macchina dall'uscita di Modena Sud il ristorante è facilmente accessibile anche per chi volesse fermarsi a mangiare durante un viaggio.
La parte ristorante è incentrata sulla classica cucina Emiliana.
Con dei primi come tortellini, tortelloni e tagliatelle con pasta rigorosamente fatta in casa.
I secondi classici della cucina Emiliana che in questo ristorante spopolano sono le famose tigelle e lo gnocco fritto, sempre accompagnati da formaggi e salumi, oltre che dalla classica cacciatora di pollo e da marmellate di loro produzione.
Sono presenti anche piatti di carne, come la tagliata e la classica grigliata mista o piatti meno comuni come le coscette di rana fritte.
I dolci sono vari e per la maggior parte fatti in casa, anche se presentano qualche referenza di produzione esterna.
La parte pizzeria si discosta dalla classica idea di pizza che si ha (la pizza napoletana), sfornando pizze sottili e fragranti, che personalmente mi hanno lasciato ben soddisfatto. La pizze sono cotte in forno a legna, riccamente condite e malgrado ciò risultano leggerissime e la loro pasta è facilmente digeribile. Permettendo ai commensali di godere di un pasto completo e di non finire uscendo dal locale appesantiti dall'abbuffata di pasta dovuta dal cornicione della pizza che molti lasciano li per sfinimento.
Il servizio è uno tra i migliori che ho potuto constatare. Lo staff della sala è molto giovane e prettamente al femminile, ma non mancano mai di professionalità, competenza e cortesia. Il posto può contenere all'incirca 130 coperti, che si ampliano d'estate sulla parte esterna aumentando di un ottantina di posti in più.
Malgrado il gran numero di posti, senza prenotazione è praticamente impossibile trovare posto. Il locale è molto gettonato dalle persone del posto e anche da chi ha avuto il piacere di scoprirlo. Che ci tornano sempre volentieri, quindi senza prenotazione difficilmente potranno accogliervi in loco, anche durante la settimana.
Il locale offre la possibilità di asporto, sia per la pizzeria che per il ristorante.
Io personalmente mi ci sono trovato molto bene sia come ambiente che come trattamento. E ho sempre mangiato bene, che non mi ha mai causato problemi, avendo io problemi di intolleranze e digestione.
Ve lo consiglio caldamente se passate in zona. E se avete la possibilità di passarci più volte, tornandoci, vi consiglio di spaziare tra le scelte del loro menù per sperimentare tutti i piatti che hanno da offrire.

Salve ragazzi,adesso capisco perché questo posto era pieno di gente....il personale super preparato e cordiale,cibo che tra di loro aveva un essenza ed un sapore magnifico.....senza distacco al palato,l uno tra l altro....mi è piaciuto tutto,dal tris di primi alla pizza(meravigliosa)...all antipasto..e cosa straordinaria,nessun cibo ha appesantito la nostra cena....bravissimi e grazie per averci deliziato❤❤❤

Sono stata in questo ristorante con il mio compagno settimana scorsa. Si respira proprio l’aria della valle dei motori e del buon cibo.
Le ragazze sono tutte molto gentili e disponibili e nonostante la quantità di persone presenti quella sera ci siamo sentiti lo stesso coccolati. Il cibo non é ottimo, di più. Dall’antipasto al dolce non c’é stata una sola pietanza che non abbia apprezzato. Ci ritorneremo sicuramente. Intanto grazie della magnifica serata.

Dopo anni che non venivo, il giorno di Pasqua con la mia Famiglia siamo stati li . Locale storico, pieno e già mi stavo preoccupando ma l’ottima organizzazione ha permesso che tutto ha filato liscio. Il personale giovane e dinamico, il menu era fisso e ha soddisfatto sia come qualità e prezzo. Se lavorano così sotto stress, immagino la cura dei piatti nei giorni feriali. Consigliato

Pizza buonissima bassa cotta bene e farcita giusta brave e bravi
Brava la titolare a gestire le cameriere educate e gentili avanti cosi

Ottimi tortellini in brodo.
Pizza buona e molto sottile
Assolutamente consigliato!

Pizza, gnocco e tigelle proprio buoni, gustosi gli affettati e i formaggi. Pizza sottile come piace a me e prezzi onesti. Eravamo un gruppo enorme ed hanno saputo consigliarci e servire tutti insieme con spicchi di Pizza gnocco e tigelle. Camerieri disponibili e presenti. Da ripetere!