Restaurant Trattoria Dei Priori

We have found this place by accident during our road trip in Marche and Umbria. Amazing dishes with black truffle and porcini mushrooms. Price quality is amazing. Homemade italian dishes with big portions and high quality products. Very gentle staff. Definitely worth to try if you want local environment, food and wine.

Excellent food and nice family restaurant. Good variety of food (fish, meat and veg options). Nice to go to a place where you see locals eating. Ignore the location (on top on a coop) it is great food and very practical that you can park directly outside. Really happy I went here.

Amazing food and great service!!

Very delicious!!!!

Super

Cena a base di tartufo buonissima! Tutto davvero ottimo e di alta qualità. Dall’antipasto ai secondi, vino e dolci tutto fantastico! Prezzi nella norma adeguati alla qualità! Alla prossima!

Non ci sarei mai arrivato da solo. Mi ci ha mandato un'amica dei proprietari e, solo per questo, che dio la benedica. Il miglior filetto non si mangia da Lucky's a Montecito o da Spadino a Trastevere, da Hillstone a Coral Gables o da Robert et Louise a Parigi. Il miglior filetto, avvolto in una deliziosa salsa ai funghi porcini e coperto da un dito di sublimi fili di tartufo, si mangia qui.

Trattoria in nuova posizione dopo il terremoto che ha devastato la zona. Si mangia bene e si vive un'atmosfera molto calda e famigliare. Servizio veloce e molto attento.

Posto veramente delizioso, siamo andati di sabato a pranzo nonostante non avessimo prenotato, ci hanno accolto a braccia aperte. Titolare e cameriere molto gentili ed educate, sempre attente se manca qualcosa al tavolo.
Nonostante il locale fosse pieno, i piatti vengono serviti rapidamente, ma sopratutto è tutto delizioso!

Torneremo presto

Cena a base di piatti al tartufo, tutto assolutamente squisito!
Antipasti di salumi tipici (fantastico il prosciutto crudo, che il giorno dopo siamo andati a cercare, presso il negozietto che ci ha indicato il proprietario, per acquistarlo, la Boutique del Pecoraro)
Primo con strangozzi al tartufo e porcini, trota al tartufo (buonissima!) Filetto di carne con tartufo e porcini. Buoni anche i dolci.
Proprietario gentilissimo, personale cortese.
Spesa onesta per quello che abbiamo mangiato!
Per friendly

Ho fatto un weekend nella zona di Norcia e ho prenotato alla Trattoria dei Priori. Dal locale sono uscita pienamente soddisfatta per aver gustato delle pietanze, senza glutine poiché sono celiaca,buonissime ed abbondanti di prodotti locali. Dall'antipasto al dolce tutto gradito anche da mio marito e una coppia di amici (non celiaci) tanto da ritornarci anche Il giorno successivo. Ringrazio il sig.Domenico e in modo particolare Sabrina per la loro disponibilità, professionalità, accoglienza e simpatia. Sicuramente ritornerò. Ottimo rapporto qualità - prezzo.
PS: la prossima volta spero di trovare una maglia di ricambio per mio marito 😉🤣

Confermo quanto scritto già da anni. E' il ristorante preferito dalla mia famiglia quando ci rechiamo a Norcia. Comodità per il parcheggio; ambiente confortevole; personale molto cordiale; bella visuale panoramica; ottimi piatti e ottimo rapporto prezzo/qualità. Luogo adatto dove rilassarsi e degustare specialità culinarie locali!

Un’osteria autentica, cibo buono, rapidi e tanta gentilezza e disponibilità. È stato veramente piacevole pranzare qui! A presto!

Leggendo le altre recensioni non posso credere che qualcuno si sia trovato male. Siamo stati qui oggi a pranzo e sono rimasta letteralmente estasiata. Cibo sublime, persone squisite e il vino eccellente. Abbiamo speso pochissimo... tutto valeva molto di più. Torneremo con immenso piacere in una prossima vacanza e intanto consiglierò questo posto a quante più persone conosco. Intanto li ringrazio perché pochi sono capaci di emozionare con il cibo.

Ad una prima occhiata da fuori il locale non ispira immediatamente fiducia, essendo al primo piano in un complesso abbastanza modesto. Tuttavia se non si giudica il libro dalla copertina si entra in un ristorante non troppo grande ma molto accogliente, più rustico che moderno. Un ambiente molto confortevole, famigliare.
Il personale è molto capace, sa consigliare molto bene e mantiene il sorriso sempre.
La qualità del cibo è assoluta. I piatti sono abbondanti e deliziosi, il tartufo si sente sempre ma non oscura mai gli altri sapori, anzi li fa risaltare ancora di più, nonostante ne venga utilizzato parecchio.
I crostini sono croccanti ma comunque abbastanza morbidi.
La pasta sembra essere fatta in casa, è cotta al punto giusto e il ripieno dei tortellini è davvero di qualità.
La carne è cotta con attenzione e condita bene, senza eccessivo condimento od olio.
Il dolce è stato senza dubbio una sorpresa: oltre al tortino al cioccolato con cuore di cioccolato caldo nel piatto era presente panna e crema fatta in casa, dalla cui crema si poteva chiaramente distinguere il sapore del limone e delle uova. Abbondante forse per un dolce ma sicuramente favoloso.
La presentazione dei piatti è curata ma non al punto da sacrificare la quantità degli stessi, il che è molto gradito, mi ha stupito molto la coca cola da 1 Litro in Vetro, una cosa abbastanza rara da vedere al giorno d'oggi ma molto apprezzata, in quanto il vetro mantiene fresca la bevanda senza necessità di annacquare la stessa con il ghiaccio.
I tempi di attesa sono stati leggermente dilatati nel tempo ma è anche vero che il locale era molto pieno.
I prezzi sono senza dubbio alti ma non tanto come si potrebbe pensare, e comunque assolutamente coerenti con la qualità e la quantità del cibo offerto.
Se fate un salto a Norcia prendetevi il tempo di venire a gustare un piatto tipico in questo ristorante appena fuori città: assicuratevi di prenotare per non perdervi questa esperienza.
I miei più vivi complimenti al proprietario e allo staff!

La cucina tipica molto buona, il personale è gentilissimo, buonissimo vino di casa. Primi con tartufo assolutamente da provare!

Ottimo pranzo, frittata al tartufo top, tagliatella trota porcini e tartufo superlativa arrosto abbondante al giusto prezzo. Oltre alla professionalita, gentilezza e simpatia del proprietario. Raccomandato e ci tornerò sicuramente.

Ho messo 5 stelle, ma ne meritano almeno 500!!!in 4: 2 antipasti (1 classico di salumi ed uno al tartufo che era a dir poco superbo!), 4 primi (2 tortellini alla moda di Norcia e 2 fettuccine tartufo e porcini che me le ricorderò per tutta la vita!!), una grigliata mista, una scamorza al tartufo (piatto "semplice", ma veramente ricco), bevande, vino, caffè, amaro e dolcetti secchi; 30 euro a persona, spesi benissimo, più che soddisfatti!!!
Complimenti, spero di ritornarci presto
P.S. abbondanza di tartufo su tutti i piatti!!!

I signori del ristorante sono stati gentilissimi, ambiente semplice ma accogliente. Il nostro pranzo è stato ottimo con un dolce super...ringrazio anche le signore sopra i fornelli..Aurora da Bologna.

Attenzione adesso si trova in Via Meggiana 23, nella zona artigianale verso Castelluccio.
La nuova posizione che non si può confrontare con quella che aveva prima del terremoto.
Menù buono e di qualità, piatti abbondanti
Prezzo ottimo.
Se volete un posto dove mangiare bene è questo è poi potete contribuire a dare un aiuto al economia del posto.