Sagra delle Focaccette - Olivola (MS)

Ogni anno andiamo alla sagra delle focacette, che qui vengono fatte con impasto misto anche con farina gialla di mais, riempite con i vari affettati, prosciutto, pancetta e stracchino, pancetta, salsiccia, stracchino ecc. Inoltre vi sono anche costolette ravioli burro e salvia e altro... Di solito le cose procedono bene, anche perché noi andiamo sempre presto per non incorrere in confusione da troppa gente. Qualche volta però è capitato che ci portassero le focacette già fredde nonostante non ci fosse pienissimo... Quando lo abbiamo fatto notare, invece che scusarsi il direttore della sagra, ha esordito: "che nessun altro si era lamentato" non si fa cosi.... Un'altra volta le focacette non arrivavano così siamo andati a chiedere e loro hanno esordito con la frase allora ve le riporto, ma se non sono mai arrivate vuol dire che le hai portate a qualcun altro, questo succede perché spesso mandano i bambini che magari giocando lasciano la roba senza accertarsi che sia nel tavolo giusto. Credo che qualche disguido può anche succedere, però prima di tutto ci vuole cortesia e cercare di fare più attenzione. Ovviamente andiamo anche alla Sagra della polenta e capra che si tiene a cavallo del Ferragosto!. EDIZIONE 2019 DOMENICA FOCACCETTE FREDDE!

Per molti anni é stata la mia sagra preferita. Ma ultimamente non lo è più. Le focaccette sono arrivate tutte fredde e non c'era ancora tantissima gente, quindi inspiegabile. Mangiarle fredde non esiste non vanno giù... L'organizzazione dovrebbe porsi qualche domanda!

La festa mi piaceva ma le focaccette fredde che mi sono state portate, sono risultate indigeste. Peccato!

Organizzazione con qualche problema, fila interminabile e focaccette fredde!