Das Gerstl Alpine Retreat

It was such an amazing stay! We stayed there for 3 nights there. All staff are very accomodating. The food is superb! The room is luxurious. I can say that it was a 5/5 stay!

Excellent Service, excellent food and an excellent view!!

TOP !

Best Hotel in the alps

Service

😍😍

Di rientro da una settimana nella Pool Suite a gennaio 2024, è bello scrivere questa recensione per raccomandare con entusiasmo il Das Gerstl. La struttura è moderna, pulita, positiva nella sua energia. Ma è la Pool Suite ad essere davvero speciale, non è facile trovare una soluzione altrettanto lussuosa in Alto Adige. Al di là della camera, molto grande, multimediale, piena di comfort e con una vista pazzesca su tutta la Val Venosta, è la piscina privata ad essere davvero eccezionale. L’esperienza di soggiorno è stata esclusiva e molto appagante, anche grazie allo staff della struttura: tutti i collaboratori sono stati cordiali, assolutamente disponibili e ben disposti ad esaudire, se non superare, ciascuna nostra richiesta. Un plauso speciale a Paul e Verena in area ristorante, ad Aliona, vero Angelo della nostra camera, a Kumar super gentile ad aiutarci all’arrivo, ma anche a tutta la Famiglia Gerstl, davvero meritevole, raramente abbiamo trovato i proprietari così operativi e sorridenti nel quotidiano. La loro cura e il loro amore per l’hotel erano evidenti. Abbiamo particolarmente apprezzato la Floating Breakfast, la colazione galleggiante nella piscina privata, esperienza indimenticabile, la cena servita in suite, ma anche il Gerstl party del giovedì sera: scoprire il dietro le quinte del lavoro degli chef é stato molto interessante. Al Das Gerstl si mangia divinamente (il buffet del pomeriggio e quello di preludio alle portate sono sicuramente più contenuti rispetto ad altre strutture analoghe dove siamo stati, ma l’attenzione all’ambiente, alle soluzioni antispreco e al legame col territorio -il concetto di r30 è lodevole!- giustificano pienamente questo approccio. La cena “tutta in arancione” è stata strepitosa!

Un unico appunto, che poi in fondo non lo è. Il Das Gerstl vissuto di persona è MOLTO più bello di come appare nei suoi social media. Foto e video secondo me non rendono pienamente giustizia. Personalmente, pur avendo aspettative molto alte, mi sono trovato in un contesto migliore di quanto non pensassi. Assolutamente da ritornarci (in Pool Suite!!!). Grazie per questa settimana indimenticabile! Bis sehr bald, tschuess!

Ein absolut besonderer Urlaub!
Das junge und dynamische Team war stets freundlich, super zuvorkommend und hat uns jeden Wunsch erfüllt.
Von der Ankunft bis zu Abreise ein tolles Erlebnis.
Das Zimmer war sehr sauber und großzügig, die Aussicht atemberaubend.
Der Wellnessbereich ist viel größer, als wir ihn von den Fotos des Internetauftritts erwartet haben. Die vielen Saunen und Ruheräume sind für verschiedenste Bedürfnisse perfekt.
Mein persönliches Highlight war das Essen!
Ich selber leide unter Zöliakie (Glutenunverträglichkeit) und Laktoseintolleranz. Im Gerstl war das allerdings überhaupt kein Problem.
Beim Frühstück gab es eine riesige Auswahl, sodass immer was passendes dabei war.
Beim Kuchen Buffet wurde mir jeder „Extra-Wunsch“ erfüllt.
Auch beim Dinner wurde ab dem ersten Tag jeder Gang gluten- und laktosefrei serviert.
Nicht selbstverständlich - riesiges „Dankeschön“ nochmal an dieser Stelle, für die unkomplizierte Handhabe!
Die Zeit verging super schnell… jetzt haben wir „Gerstl“-weh! 😉
Drum haben wir gleich für nächstes Jahr wieder gebucht.
Die 5 Sterne sind absolut verdient! Wir können „Das Gerst“ jederzeit weiterempfehlen.

Es war ein wunderschöner Kurzaufenthalt. Alle Mitarbeiter waren unglaublich freundlich und zuvorkommend. Das Essen inklusive der Küchenparty waren ein absolutes Highlight und im Wellnessbereich blieben keine Wünsche offen.

Wir kommen auf jeden Fall wieder zurück und können diese Hotel nur jedem weiterempfehlen.

Wir haben wundervolle Tage im Das Gerstl verbracht. Von der ersten bis zur letzten Minute unseres Aufenthalts sind keine Wünsche offen geblieben. Das gesamte Team ist sehr freundlich und gastorientiert, das Essen und Frühstück war super lecker und der Wellnessbereich ist eine echte Ruhe- und Entspannungsoase. Alle Anwendungen (Massagen) wurden sehr professionell ausgeführt und unser persönliches Highlight war die Küchenparty am Donnerstag :)

Ein Wellnesshotel der Extraklasse! Wir haben lange gesucht und endlich DAS Hotel für uns gefunden. Es war alles rundum perfekt. Der Ausblick ist einmalig!
Ein besonderes Lob möchten wir dem lieben Paul aussprechen. Wir haben selten so einen engagierten, freundlichen und zuvorkommenden Kellner erlebt und das in dem jungen Alter!
Den nächsten Aufenthalt haben wir direkt vor Ort gebucht.

Wir haben gleich wieder gebucht. Warum?

- Service. Unglaublich toller Service des jungen und motivierten Teams, man fühlt sich ab der ersten Sekunde wohl

- Genuss. Sehr leckeres Essen (vom großen Frühstücksbuffet, zum Nachmittagssnack mit Suppe und leckeren Kuchen bis hin zum grandiosen Themendinner) Jeder Wunsch wird erfüllt (Allergene, Nachschlag, etc.)

- Ausblick. Unschlagbares Panorama im ganzen Hotel, wenn das Wetter mitspielt ;)

- Kraftplatz. Sehr schöner und durchdachter Wellnessbereich, wir haben stets eine freie Liege gefunden. Hier kann man optimal entspannen! Temperaturen in den Pools sind optimal.

- Nachhaltigkeit. Die R30-Philosophie wird im Gerstl überzeugend gelebt

- Nahbare Gastgeber. Die Familie Gerstl ist präsent und packt mit an. Man merkt, dass sie ihr „Unique-Team“ sehr schätzen. Das unterstützt man gerne!

Das Gerstl ist eine 11/10. Das Gerstl-Feeling muss man gefühlt haben. Am Parkhaus steht der Spruch „Wenn aus Gästen, Freunde werden“. Nach einem 6-tägigen Aufenthalt kann ich das absolut bestätigen. Mit dem Gerstl haben wir einen neuen Wohlfühl-Freund gewonnen - wir freuen uns auf ein Wiedersehen 🤩

Das Wellnesshotel Gerstel in Südtirol hat uns vollends überzeugt. Unser Zimmer war hervorragend ausgestattet, und das exklusive Essen ließ keine Wünsche offen .Wir waren mehr als zufrieden. Die schön angelegten Pools und die atemberaubende Aussicht trugen zusätzlich zu einem entspannten Aufenthalt bei. Besonders genossen haben wir die Suite mit Whirlpool und Dampfbad in der Dusche. Der Service war rundum gut , und es wurde sich um alles perfekt gekümmert. Wir können das Hotel uneingeschränkt empfehlen.

Das war einfach ein perfekter Aufenthalt.
Tolles Ambiete, sehr freundliches Personal, ein großes Zimmer, eine hervorragende Küche mit regionalen Produkten, vielfältiges Aktivitätenprogramm und ein phantastischer Wellnessbereich.
Und dieses Panorama!!!!

Ne abbiamo provati tanti...ma il Das GERSTL resta assolutamente il n.1 !!...infatti è l'unico dove torniamo...(solitamente ci piace cambiare e provare posti nuovi...ma qui DOBBIAMO tornare !!)...davvero tutto meraviglioso....non si può trovare un difetto neppure volendo. Stanze stupende ...SPA Pure come anche i trattamenti....personale gentile...e cibo...beh guardatevi qualche foto ...una meraviglia...Insomma andate sul sicuro!!non troverete nulla allo stesso livello.... comunque...tra pochi giorni ci torniamo😍...è sono già feliceeee❤

Der Aufenthalt war eine 10/10! Das Frühstück war grandios und gab eine grosse Auswahl - natürlich sehr lecker! Es gab mehrere Pools und Saunas, somit konnte man sich den ganzen Tag beschäftigen. Auch Freizeitaktivitäten wie Langlauf, Wandern etc. wurden vom Hotel organisiert. Von Infinity Pool bis zur Sauna mit einem extrem schönen Berg Panorama gab es auch noch kleinere im "indoor" - Bereich, sowie einen grossen Ruheraum, eine Kuschelalm und einen Night Corner mit Wasserbetten. In der Textilfreien Zone gab es zusätzlich Verpflegung wie Snacks und leckeren Tee Sorten. Wir haben eine Paar-Massage bei Sonia und Esther gebucht, es hätte besser nicht sein können! Das Abendessen sowie die Getränke an der Marmorbar waren ausgezeichnet, wir wurden rund um die Uhr von den netten Mitarbeitern (ein Dankeschön an Philipp, Katharina, Rebecca, Silvia, Marie, Daniela und vielen mehr) serviert. Diese gingen bei allen Wünschen ein und ermöglichten uns ein wunderbaren Aufenthalt! Definitiv empfehlenswert - wir kommen ganz bald wieder!
Wir haben das "günstigste" Zimmer gebucht, war von der Grösse her super, man braucht nicht mehr. Jedoch waren wir genau oberhalb der Marmorbar, was für diejenigen, die einen unruhigen Schlaf haben, ein Nachteil sein kann. Es war ein wenig hellhörig. Nichts desto trotz 5 Sterne für das tolle Wellnesshotel! <3

Selten so ein tolles Hotel wie “Das Gerstl” besucht. Die Herzlichkeit der Mitarbeiter, das wahnsinnige Zimmer mit Whirlpool und die professionelle Art der Chefin, konstruktive Kritik entgegenzunehmen, haben uns umgehauen.
Frühstück 10/10 und auch die Sauberkeit und Liebe zum Detail im ganzen Haus sprechen für sich. Wir freuen uns schon, nächstes Jahr wieder zu kommen.

5 von 5 Sterne sprechen für sich. Der Service ist ausgezeichnet. Die Freundlichkeit ist nicht zu übertreffen. Großartiges Essen. Ein breites Angebot im Spa und ein wunderschönes Zimmer runden alles ab! Eine Wellnessoase die jeden Euro wert war.

Ein perfekter Ort für eine Auszeit, auch wenn diese in unserem Fall lediglich eine Übernachtung (Zimmer 104, 6.-7.1.24, Hinweis für das Gerstl) umfasste. Trotz der Kürze unseres Aufenthalts konnten wir das Gerstl in vollen Zügen genießen. Dies begann bereits mit dem persönlichen Empfang, der sich keinesfalls mit den reinen "Abwicklungen" an den Rezeptionen anderer Betriebe vergleichen lässt.

Der ausgezeichnete Wellness- und Spa-Bereich ermöglichte uns trotz der guten Auslastung des Hotels eine hervorragende Erholung. Die Hingabe zur Hotellerie und das Wohlbefinden der Gäste sind in jeder Ecke des Gerstl spürbar. Das Personal zeichnet sich durch hohe Kompetenz, Herzlichkeit und Aufmerksamkeit aus. Auch die Gastronomie des Gerstl kann sich sehen lassen. Die kreative Küche und die Philosophie, dass die meisten Produkte aus einem Umkreis von 30 km stammen, sind ein Beweis für gelebte und ehrliche Nachhaltigkeit – im Gegensatz zu vielen Greenwashern, die meilen- ja, "galaxienweit" entfernt sind.

Die Zimmer sind exquisit ausgestattet, und in den äusserst bequemen Betten lässt es sich wunderbar von künftigen Gerstl-Urlauben träumen. Daher: Gerne wieder.

Unser erster (aber sicherlich nicht letzter) Aufenthalt in diesem wunderschönen Hotel war großartig. Alles „hat gepasst“ und war so „perfekt“ wie die immer superfreundlichen Mitarbeitenden, die Zimmer, das köstliche Essen und überhaupt alles. Ganz großes „Gerstl-Kino“…