Westhoek Brewery

Finally the lovely walled town of Bergues has a beer destination.

Thankfully their name reflects the genuine Flemish roots of Bergues, rather than the misappropriated Ch'ti culture promoted by the 'Bienvenue chez les Ch'ti' film.

The place looks like it will be a great success, tasteful renovation of the old abattoir (30,000 from EU). The beers are more than good for a new brewery, and the quality snacks are great value. I will certainly be taking a train there from Cassel one Saturday!

Fantastic microbrewery, loved the IPA
Great atmosphere and friendly staff
Even bought a few glasses and bottles to take home to Wales !

Lovely place. Very well done conversion. Beer 🍺 🍻 interesting.

Trop fière d' avoir une véritable brasserie en local sur Bergues.
Lieu atypique qui a une histoire
Les bières sont très bonnes, à déguster et à emporter
Les verres également
Une planche apéro , une bière et vous êtes détendu
Endroit très sympa et apprécié
Victime de son succès

Ce lieu vaut largement le détour à lui seul. C'est d'ailleurs mon cas. L'accueil est top. Quel plaisir de déguster ces bières de grande qualité dans un tel lieu. C'est magique. Une bière + une planche : le bonheur en famille ou entre amis. Et Julien prendra le temps de vous parler de son métier de brasseur et de la composition de ses bières et de l'origine des produits les composant. A déguster sans modération.

Hautement symbolique ici à Bergues, cette magnifique micro brasserie. Bière 🍺 de qualité que je recommande, merci pour l accueil.
Personne très sympathique. Merci encore.

Un lieu atypique et incontournable si vous passez visiter Bergues .
Ambiance agréable avec un service irréprochable. Le personnel est de bons conseils sur les produits locaux servis avec le sourire ! Je ne peux que recommander cette adresse , où je prends plaisir à venir !

Très bon moment personnel accueillant et sympathique bonnes bières à déguster

Installé dans un ancien abattoir
Vu dans "Bienvenu chez les Chtis".Ambiance sympa et décontractée où le client est mis (un peu)à contribution. J'ai noté la cuisine alors que l'on n'y fait pas à manger car les planches proposées le méritent. Une douzaine de bières 🍺 maison sont proposées,mais pas que...Le patron passe volontiers un moment à discuter avec ses clients. Un seul petit bémol :la configuration des lieux rend l'endroit un peu bruyant. Un bon endroit pour passer la soirée ou une partie avec des copains, pour boire une bière avant d'aller au restaurant. L'exploitant a gardé le lieu quasiment dans son jus ce qui le rend d'autant plus sympa. Mérite le détour voire plus.

Agréable et convivial même avec des enfants.
Équipe au top et très très sympathique.
Bières brassées sur place à déguster pour tout les goûts ainsi que les planches avec l'avantage de découvrir des produits locaux.
Entièrement fan

Coup de cœur pour ce lieu insolite dans un ancien abattoir. Le lieu a été restauré avec goût tout en conservant son authenticité. Les bières sont brassées sur place. La micro brasserie est sur le chemin de la piste de vélo en venant de Dunkerque, pratique pour un rafraîchissement ! Je reviendrais !

Sehr schöne HausBrauerei in altem Gemäuer, große Auswahl an selbst gebrautem Bier (4,5 bis 9%, "belgische" Art). Gut um die Biersorten des Nordens durchzuprobieren.

Très bonne découverte, microbrasserie proposant de bonnes bières à prix correct.
La qualité est au rdv avec des explications précises de chaques bières offrant un moment de dégustation au top 👌
La carte des amuse-gueules est également bien chouette.

Wat een ontdekking was dit! Een prachtig oud gebouw in een fascinerend vesting stadje met lekkere biertjes en lokale lekkernijen. Een aanrader!

Brasserie installée dans un ancien abattoir. Les bières sont excellentes et l'ambiance très conviviale ! Bienvenue chez les ch'tis !! 🥰

Si vous etes amateur de biere,
Vous pourrez deguster pres d une dizaine de biere dans cette unique micro brasserie de Bergues.

Le lieu est agreable!

brouwerij en proeflokaal in het oude slachthuis (de vleeshaken hangen er nog!). Veel smaken op de tap en ter plekke te koop om mee te nemen. Superaardige eigenaar!

Brasserie au top, avec un nombreux choix de bières savoureuses. Il faut absolument goûter le fromage et la saucisse de Bergues qui sont proposés en accompagnement !

Bonnes bières et cadre sympa mais parfois difficile de trouver des places assises vu le succès de l'endroit. Je recommande vivement !