Le cuisinier en Combraille

We were the first lucky guests of the new 2022 season and had a wonderful 2 nights stay.( sadly not longer!) Jacob and Cees were perfect hosts and nothing was too much trouble for them. Our room and en suite were beautifully decorated, and so comfortable, with lots of extra touches. We had our own little private terrace with a table and chairs overlooking their beautiful garden and the surrounding countryside ( as do all the rooms). It was so peaceful and tranquil, with only the cows for company!
We also had 2 amazing 4 course meals, together with an mise en bouche cooked by Jacob with our own personalised menus printed by Cees
each night!
The whole experience was really special - a true gem and one we would highly recommend.
Thank you for a wonderful stay. We hope to be back!
Ken and Anne

Extreme charm and welcome team couldn’t be better! Every detail is accounted for and the furniture is hand picked with taste. Rooms are so cozy that we were sad not to spend more time wandering in the garden and trails surrounding the property. Food amazing, good atmosphere altogether, a gem in the middle of nowhere - exquisite chambres d’ hotes, i recommend it without hesitation even if it means making a detour!!

What a DISCOVERY and what a GEM. Found by accident, loved at the first sight. This is what sincere and unpretentious quality should look like. Jacob and his team (friends? family?) are doing a great job to make you feel as comfortable as it is possible and enjoy time spend in this lovely cottage. And all of this in very fair price (you get practically stars fine dining experience in price of normal dinner). Make yourself a favour and go there whenever you have a chance.

Beautiful place, excellent hosts, superb food especially as I'm a fussy eater, very accommodating. Clean, comfortable and oh so quiet. Comfortable bed, excellent bathroom.

Fantastic! I would highly recommend this beautiful place to anyone. The location is stunning. The food is divine and the rooms are so well thought out. Jacco and Cees are the perfect hosts and are such lovely people. We hope to see you again soon! X

If you stay here be sure to book the evening meal. This is not just dinner but a complete dining experience provided by superb hosts.
Highly recommended.

Absolutely delicious food with friendly atmosphere

Perfect

Nous avons passé une nuit avec ma femme pour une halte vers nos vacances. L'endroit est magnifique, tout est fait avec soin et avec goût, le lieu est d'une quiétude folle. Le dîner était excellent, nous avons vraiment passe un excellent moment !

Jacob et Cees nous ont vraiment accueillis de façon sympathique, à l’écoute et ils sont très arrangeants. Nous déménagions pour aller sur Montpellier, et nous avons fait une pause à mi-chemin dans leur super maison d’hôte. Endroit idéal pour se ressourcer, le jardin est magnifique, les chambres toutes rénovées avec deco vintage. Tout est très propre. Le repas était délicieux, le calme de la terrasse était appréciable. Bref nous recommandons sans hésitation ! Pause magique, nature et en douceur. MERCI à vous.
Elaine & Maxime

Un moment inoubliable passé en famille dans ce véritable havre de paix. Maîtres des lieux chaleureux et attentionnés. Une cuisine raffinée et sincère. Batîsse, chambre et jardin, tout simplement magnifiques. Même une attention délicate pour notre petit chien à notre arrivée.
En quelques mots...un séjour dans l'authenticité et la finesse, un séjour coupé du temps.
Merci à Jakob et Cees.

Une adresse formidable ! Le calme du splendide site ainsi que la décoration de la maison, les chambres et pour couronner le tout : une table d'hôte merveilleuse ! L' accueil est spécialement raffiné et attentionné.

Magnifique étape chez Jacob et Cees. 🇬🇧⬇

Ce lieu magnifique se situe en pleine nature. La réception des maîtres des lieux est pleine d'attention et de douceur. À l'image de la cuisine qui est tout simplement remarquable. Les plats offrent des saveurs marquées, harmonieuses, le tout dans un cadre superbe. La table est à la hauteur d'un grand restaurant le tout pour 30 euros. 4 plats tous délicieux, vraiment bravo Jacob pour tout l'amour que vous mettez dans vos assiettes.

Côté vin nous n'avons pas été en reste avec une carte très raisonnable. De quoi profiter pleinement sans se priver.

Notre chambre était spacieuse, agréablement décorée, avec un espace salle d'eau très propre et confortable. La douceur du linge de maison est à l'image des propriétaires.

Le jardin, très Baudelairien, est une invitation au calme et à la contemplation. Les petites promenades complètent ce tableau parfait pour épicurien averti !

Merci encore à vous pour ce séjour et la qualité si agréable de votre accueil.

🇬🇧 A wonderful stop at Jacob and Cees.

This magnificent place is located in the middle of nature. The reception of the owners is full of attention and gentleness. Just like the kitchen, which is simply remarkable. The dishes offer strong, harmonious flavours, all in a superb setting. The table is up to the standard of a great restaurant, all for 30 euros. 4 dishes all delicious, really bravo Jacob for all the love you put in your plates.

As for the wine, we were not left out with a very reasonable menu. What to enjoy fully without depriving oneself.

Our room was spacious, nicely decorated, with a very clean and comfortable bathroom. The softness of the linens reflects the owners.

The garden, very Baudelairian, is an invitation to calm and contemplation. The little walks complete this picture perfect for the discerning epicurean!

Thank you again for this stay and the very pleasant quality of your welcome.

Cet endroit est magique ! Les hôtes sont très accueillants et très sympas. La situation est idéale, et au calme. La maison est entourée d’un jardin romantique. La chambre très confortable et d’une propreté exemplaire. Le repas maison pris sur la terrasse était excellent, léger et très original, accompagné d’un vin délicieux. La déco intérieure est de très bon goût. Petit déjeuner magnifique et personnalisé. Le tout à un prix imbattable !Merci à vous deux! Nous espérons revenir vous voir.

Opnieuw hebben we genoten van ons verblijf. Hele mooie kamer, buitengewone mooie tuin én bijzonder lekker eten. Dank aan beide gastheren voor het warme welkom.

Nous avons passé un excellent moment dans ce petit paradis. Le chambre était très confortable et la climatisation appréciable. Le jardin est très bien aménagé et magnifiquement fleuri ! Le dîner était excellent. Une très bonne découverte. Merci à Cees et Jacco de nous avoir si bien accueilli, de votre bienveillance et votre accueil chaleureux !

Nous avons passé 4 nuits dans le gîte avec l'option dîner et les paniers pique-nique. Tout était exceptionnel : l’accueil et l'attention discrète de Cees et Jakob, le dîner gastronomique chaque soir une surprise, même les paniers pique-nique du midi simples mais bon. Nous sommes venus avec un petit Corgi qui était le bienvenu.
Le rapport qualité/prix est exceptionnel. Nous reviendrons à coup sûr. L'accès est un peu compliqué mais c'est le prix du calme et de la sérénité.

Un grand merci à Jacco et Cees pour cet accueil exceptionnel et personnalisé. Les repas et petit déjeuners étaient divins, aussi bons que beaux. La décoration est magnifique et le lieu très chaleureux. Nous reviendrons sans hésiter !

Que dire, ce lieu est magnifique ! Extrêmement bien entretenu, complètement isolé et les propriétaires sont d'une extrême gentillesse et d'un professionnalisme sans faille. J'hésite à en parler autour de moi et ainsi pouvoir le conserver pour moi.
Le restaurant est digne d'un grand établissement étoilé ! Une petite merveille dans un lieu préservé.

Cees et Jacco nous ont accueillis pour une troisième fois au Cuisinier en Combraille, de manière parfaite, comme d’habitude. La chambre d’hôte est merveilleuse et la cuisine exceptionnelle, faite avec amour, et l’envie de partager leur passion. Nous recommandons très grandement l’établissement et nous y reviendrons prochainement. Merci beaucoup à Cees et Jacco pour leur joie de vivre et les bons moments passés ensemble.
Jessica et Romain