Labar. Taberna eta jatetxea

Un lugar digno de una visita. Comimos excelentemente, mucha calidad de producto, presentación de 10 y un ritmo perfecto. El servicio impecable, atento, amable y eficaz. Una sorpresa para mi y una acierto para ti si los visitas.
Si no quieres comer de carta también tienen caldo y alguna otra delicia preparada para antes de comer.

Habíamos oído hablar de Labar y no dudamos en reservar (obligatorio, hay pocas mesas y siempre primarán la atención a llenarlas todas). Labar (acantilado en euskera) es un oasis en un Deba en hibernación, contrastando el bullicio de su barra y mesas de terraza con el vacío en el resto del pueblo, lo que es una muy buena señal.
La zona comedor, con una decoración impecable y funcional, invita a disfrutar de la comida con calma, bajo el excelente servicio de Ander. El aperitivo de la casa, una crema de verduras con queso de cabra, nos preparó para el resto de platos, que compartimos entre los dos, pero que se pueden compartir entre cuatro si es a modo de prueba.
De entrante, productazo, anchoas de Mutriku, con unas tostadas crujientes perfectas, y una brandada de bacalao con pimientos, con textura, no tan pasada que acaba siendo un puré. Eso si, también se acompaña de tostadas, cortadas a diferente grosor que las de las anchoas, pero quizá se podría avisar para no “empanarse” demasiado.
De primero, langostinos al ajillo y pimentón, de nuevo los ajos perfectamente tostados, los langostinos firmes y unos toques de mayonesa de ajo y cítrico que le venían muy bien, servidos en una cazuela muy elegante. El pan demasiado bueno, acabamos untando casi todo el aceite!
Y de plato principal, un arroz de secreto, boletus e idiazabal, a medio camino entre un risotto y un caldoso, muy equilibrado y sabroso.
Para cerrar, Tarte Tatin de Manzana, clásica, sin estridencias, pero perfecta. En la foto no la vais a ver, solo cómo quedó el plato, así que no dudes en pasarte por Labar a probarla!
Seguro que volveremos y mucha suerte!

Sitio privilegiado en el paseo marítimo, donde disfrutar sin dudas de una gran experiencia, con una relación calidad/precio brutal

Ha sido un gusto comer en Labar. Está en un lugar con mucho encanto, cerca de la playa, con vistas al mar. Está decorado con mucho gusto y los espacios hacen que te sientas a gusto en todo momento. La comida espectacular, raciones generosas y platos muy bien servidos y cocinados. Recomiendo los canelones y la merluza, de quitar el hipo. El servicio también ha sido muy bueno, la gente muy maja tanto en el bar como en el restaurante. Merece mucho la pena, lo recomiendo sin duda.

Espectacular, personal muy amable, ambiente envidiable, vistas al mar, y la comida una locura, platos con mucho sabor y diferentes. Completamente recomendable!!!

De retour de 2 semaines de vacances au Portugal, nous nous sommes arrêtés là avant de reprendre la route vers Paris.
Et ce fut une très bonne surprise car le cadre et le lieu sont formidables. La cuisine très bonne et l'accueil très chaleureux. Merci à Ander pour ces bons conseils et sa gentillesse.
Muchas gracias y lo mejor para vosotros.
😉👍🏼

Fuimos un domingo a comer entre amigos, en la puerta y el bar había un ambiente insuperable. Los platos llegaron a un ritmo perfecto, bien presentados, buenísimos . El servicio muy correcto , la experiencia fue un 10 . Volveremos pronto!

El sitio es muy agradable y acogedor. La comida estaba riquísima. Mezcla los productos locales con elaboraciones más elaboradas, acertando de pleno.
Volveremos!!

Bikan bazkaldu genuen! Plater guztiak oso onak zeuden. Bereziki, "milhojas de foie" eta bakailua.
Tokia paregabea eta zerbitzua ere oso ona. Berriz bueltatuko gara!

El sitio super bonito. Buen diseño y ubicación.
La comida de muy muy buena calidad y presentación. Y el personal y la persona responsable de sala, un 10.
Repito seguro. Gracias🙏

Bien situado, enfrente de la playa, con parking gratuito al lado y todo muy rico…hasta el pan! Muy amables en el servicio y bien de precio. La verdad que muy contentos. Totalmente recomendable.

Qué a gusto comimos!!! Nos gustó todo, desde el primer plato hasta el último. El milhojas de foie será difícil de olvidar.

Simplemente ESPECTACULAR!!
Servicio atento y muy rápido. La comida impresionante, muy bien elaborada y muy buena presentación.

Super buena comida. Todo riquísimo.
El servicio de 10.
Y el sitio genial.
Repetiremos

Comida muy rica, producto mejor y el servicio espectacular gracias a Niko !!

Sitio espectacular, con unas vistas maravillosas. La comida estaba muy rica y había muy buen ambiente en el restaurante. Muy recomendable!

Todo muy bueno, lo mejor Nico y las piedras para el pan

Fantástica comida en un fantástico local en una fantástica ubicación. Nada más que añadir, excepto que repetiremos!!!

Todo de primera categoría. Excelente calidad de producto y trato excepcional. Repetiré seguro.

A sido una experiencia muy buena, la comida y la presentación increíble. La atención un 10.