Rural La Dehesilla

My mom and I had a great time staying at this hotel. We don’t speak enough Spanish, but the team here was able to help us and we felt right at home. Jacob who works at this hotel was amazingly friendly! The food in the restaurant was outstanding. Luis and the team made us feel welcome and it was one of the best parts of our trip to Spain.

Very nice hotel / restaurant in the Gredos mountains. Not luxurious but good food and a friendly owner.

Ideal place to visit the gems of this area

It's a great hotel, and the service is awesome, up to 3 people can sleep in a room, and breakfast is great, and the people that attended us (Luis and Ignacio) are superb! Recommended!!

Wish I could have stayed more in this lovely place so peaceful, great breakfast

Very good restaurant, and very kind peoples.

Estancia fantástica!!
Habitación súper limpia y calentita.
El restaurante recomendable 100% con comida casera que estaba buenísima y el desayuno espectacular!! El personal súper agradable, pendientes de todo. Recomendable 100% , volveremos sin duda .

Solo utilizamos el restaurante, pero ha sido todo un placer y una experiencia muy gratificante. Lo recomendamos si pasáis por la Sierra de Gredos. El trato de 10 por parte de un equipo muy profesional y, a la vez, cercano. La selección de la carta y la bodega de 10… y gracias a Nacho, la valoración que le damos es la maxima.
Muchas gracias.-

Buena situación para lo que nosotros queríamos que era hacer unas rutas desde la plataforma de Gredos. Atención por parte del personal impecable. Comida extraordinaria, riquísima y muy buen preparada. Se nota la formación que tiene la cocinera.
Repetiremos cuando volvamos.

Me encantó, atención estupenda y muy agradable toda la familia, merece la pena visitarlo. La cocina merece la pena probarla espectacular. Todo muy rico

Un lugar con encanto, con una comida excelente y un equipo profesional inmejorable. Ayer tuvimos un susto tremendo al darle una bajada de tensión durante la comida a mi marido y no sólo llamaron a la ambulancia más rápido que yo misma, sino que estuvieron pendientes de todo hasta que le enviaron al hospital de Ávila. Un equipo profesional y humano inigualable. Gracias a todos, incluidos los comensales, y especialmente a Luis, por su profesionalidad y cercanía; queda pendiente el pago, aunque hay cosas que no se pagan con dinero. Gracias a todos.

Un fin de semana con encanto. Buenas habitaciones y un servicio excepcional.
Los platos sorprenden, por su elaboración y originalidad. Repetiremos seguro.

Muy buena relación calidad precio. Muy bien el restaurante , productos clásicos con toque fresco.

Totalmente recomendable. Calidad de la materia prima y elaboración con inmejorable gusto. Todo lo que comimos fue espectacular desde el entrante de cortesía, creo que la mejor crema de calabacín que he probado nunca, y soy gran amante de las cremas, hasta, creo que también, la mejor torrija que he tenido el placer de comer. Hasta el paladar más exigente disfrutará la experiencia

El Hotel maravilloso, tranquilo, súper limpio, pasamos una sola noche y nos encantó, las camas son comodísimas.
Volveremos en cuanto podamos.

Estuvimos en el restaurante. El propietario encantador. Todo buenísimo y de calidad. Volveremos. 😁

Las manitas de cerdo y el crujiente de cochinillo riquísimo, las alcachofas de entrante espectaculares. Precio acorde y buen servicio. Recomendable

El hotel que regenta Luis es una auténtica maravilla, contiene todos los detalles que convierten la experiencia en inolvidable. El restaurante es digno de mención, la atención y la profesionalidad que demuestra todo el equipo hacen que permanezca imborrable el recuerdo de la calidad recibida en su casa.
Gracias Luis.

Flipante, cocina de lujo y fantasía en uno de los mejores entornos naturales de la sierra de Gredos, super recomendable y muy bien de precios para el nivel de cocina que tienen, no podéis dejar de probar sus croquetas, la flor de alcachofa y el crujiente de morcilla, y la carne a la brasa espectacular. Volveré siempre volveré.

La comida del restaurante espectacular, no estábamos en el hotel, sólo fuimos a comer pero las raciones son grandes y buenísimas, además el trato muy agradable.
Nos han hecho empezar con muy buen pié las vacaciones.
Gracias!

Hemos estado un par de días para conocer la zona y realizar una visita al observatorio astronómico Polaris. Nos encantó!!!.
El hotel como base para realizar algun recorrido, es ideal, ya que queda cerca de todo.
La habitación y el cuarto de baño espaciosos, limpios.
La cama muy confortable.
Nos sirvieron un desayuno abundante y recomiendo sobre todo su restaurante.¡Una verdadera sorpresa!
La torrija, si eres goloso es tu postre.
La atención de Luis de diez.
Gracias por todo!!!