Ibai

Reopened and with a more sophisticated menu mantains the old celebrated respect and care for the product.
Will be back soon.

i understand the mixed review. you're supposed to make a reservation first. be nice and not too demanding. the couple is very nice. the place is run by only 3 people, so so take your time and enjoy a nice wine or something. you will be rewarded with the best products available. they do simple cooking method but with perfect executions. what more can one ask?

Amazing produce, perfectly executed. We were lucky to get a table (waited outside until it opened), there are only 7 tables. Wine list is not expensive, food menu has no prices but our bill was very reasonable considering the food quality.

Fine dining without frills or formality - this is a place that the chefs of the more famous restaurants visit. Strong seafood menu with unique items you might not find featured elsewhere - one of our courses was a squid stuffed with its own tentacles, in black ink sauce. The servers/owners were very friendly and casual. The dining room is tiny and very pleasant. I was able to call on the day-of to get a reservation for lunch. Downside? The price. Prices are *not* listed. You can expect to pay ~EUR 200 for a three-course meal for two people. That said, this meal was truly of the highest caliber. If it fits your budget - don't miss this.

My favorite restaurant in San Sebastián. Unpretentios, honest, charming, original, best fish, nice wines. You need to reserve and pay in cash only!

Fantastic fish
You must reserve as they only have seven tables
Lunch only

Agradable pequeño Bar en calle Peatonal del centro de San Sebastián, de más de 40 años de existencia,con nueva dirección.
Muy buena la Tortilla 🫓 de Patatas. Buena música 🎼 ambiente de Jazz a volumen adecuado.Servicio amable.Público local.
Restaurante de un afamado Cocinero al que no hemos ido todavía.

El Templo por excelencia de San Sebastián, siempre tiene productos de máxima calidad y de Temporada, su cocina es puro sabor del producto, por él Ibai no se manipula el producto para que no pierda su original sabor, platos como el Lenguado, el bogavante, las angulas ( en temporada )siempre están presentes en la carta

Sitil increible.para unos pocos privilegiados. La comida exquidta. El trato aun mejor. Para uir con buenos amigos a disfrutar de un sitio unico de los que quedan pocos. Creoq ue los que ponen reseñas malas. No saben realmente apreciar la comida unica y excelente que sirven aqui. Los mejores chefs que tenemos aqui hablan increiblemente bien sobre este sitio. Impagable. Asi que el que diga que es caro... en mi opinion no daben apreciar algo que no tiene precio.

La mejor sensación culinaria que jamás podrás vivir. En este restaurante aprendes a saber a qué saben las cosas. Todo lo que hayas comido antes, no tendrá nada que ver con lo que hayas comido en tu vida.
EL TEMPLO!!

Un buen sitio para nuevas ideas , con un buen vino y pintxos Donostiarras

es un poco caca, no que va es una caquis, no es broma. Esta vastante bien, y es precioso te atienden muy bien y ademas te hacen descuentos exclusivos por estar mas noches en el hotel de alli. no es muy caro, sinceramente, esta vastate bien de precio, teniendo en cuenta que aprobeches el tiempo de tu estancia alli.

Restaurante top. Aquí encuentras cosas que no se pueden permitir otros restaurantes. Además, el manejo del producto es excelente. El precio es muy elevado, pero los platos son únicos.
No pudimos pagar con tarjeta.

. Rezervasyon sart. where chefs eat listesinde ovuluyor.kesin git. beef&fish dergisi de over. lenguado ye. vedat mior ovuyor. pahali.

Comida exquisita, de esos restaurantes que no salen en ningua guia pero que no le tienen nada que envidiar a la comida de un restaurante con estrella michelin, trato familiar, eso si la comida buena, como en cualquier lugar, se paga.

El mejor restarante de Donostia, aunque no tenga estrellas. Bodega, pocas mesas, producto de primera y servicio correcto.

Comida espectacular, muy buen servicio. Lo recomiendo 100x100

Hay cosas inexplicables y esta es una de ellas. Una maravilla

Magnifico un clásico con un detalle extraordinario