Quesería Vega de Tordín

Dorita is a very welcoming host with bags of energy and enthusiasm for her families cheese making heritage. The cheese is award winning and delicious. Would definitely recommend a visit if you are in the area.

Great tour to see how Cabrales cheese is made, you can see the cows in the stables, the milking process and the cheese being manufactured, as well as testing the produce!. The guide is very engaging and informative. Highly recommendable!

Amazing experience, handled by the owner who gave me a taste of the finest Cheese Cabrales. Top👍🏻

Very interesting tour seeing the cheese making process from milking to final product. Enthusiastically explained by Pablo. Samples of the cheese at the and which was great. Only 5 euros for the tour.

Excellent tour. The guide was very knowledgeable and enthusiastic about the whole process and the firm's history. She also took the time to explain everything in both Spanish and English. Highly recommended

Ok

Hemos estado esta mañana y la valoración es de 10. Antes de la hora y viendo el interés que tenía el peque por ver las vacas ya nos dejaron entrar. Una carretilla pequeña y una pala nos esperaban para que el mismo pudiera darle de comer a las vacas. Después hicimos la visita, Dorita dueña y fundadora de la quesería nos transmitió su pasión y con su energía nos encandiló a todos. La atención ha sido inmejorable y acabamos con una degustación de quesos increíbles. Repetiremos sin duda!

Es nuestra segunda vez en la quesería. Dorita nos ha hecho su visita guiada y nos ha transmitido su vocación, alegría y pasión para hacer quesos de Cabrales. En la degustación hemos probado su queso que tiene 5 generaciones de historia y del que hemos podido comprar para llevar.
¡Muchas gracias!
Te recomendaremos ;)

Quesería tradicional y artesana perteneciente a la D.O.P. de Queso de Cabrales.

Se trata de un negocio familiar pero ampliamente tecnificado para garantizar una excelente calidad y trazabilidad del producto.

He realizado la visita guiado por Dorita, la propietaria, que desprende pasión y orgullo por su trabajo en cada frase que pronuncia.

Durante la visita, vamos a conocer todo el proceso de elaboración del queso, desde la alimentación y cuidado con mimo del ganado, hasta el envasado y etiquetado del queso. Así como una breve historia de la tradición quesera de la región y de la familia.

Visita muy interesante e instructiva que pone en valor ciertas labores muy desconocidas, pero importantes.

La visita incluye degustación final y posibilidad de compra de los productos realizados en la quesería.

Muchas gracias Dorita, por tu atención, tu trabajo y tú pasión.

Visita a la quesería Vega de Tordín. Previa reserva, visita y explicaciones muy amenas por las instalaciones. Desde la zona de vacas, pasando por el ordeñador automático, y la zona de elaboración del quesu. Para terminar, una pequeña cata de los 3 tipos de queso cabrales.
Los más peques pueden coger las palas y carretillas y dar de comer un poco a las vacas. Se lo van a pasar en grande.
No hay que irse de allí antes sin comprar queso y colaborar con las empresas locales.

Solo puedo decir que la atención de Dorita es de lo mejor que me he podido encontrar,hemos ido mi marido,mi suegra y yo y a pesar de ser el día de Reyes y estar cerrado nos ha atendido de maravilla,nos ha explicado todo con una amabilidad increíble.... Quesería super recomendable si quieres probar y comprar el mejor queso de Cabrales del mundo con varios premios a sus espaldas,pero lo mejor sin duda es conocer a Dorita.Desde Valladolid GRACIAS por atendernos en este día de Reyes

Hemos ido a la visita con Degustación (7€ por persona).
Nuestro guía ha sido Jorge y ha explicado todo el proceso perfectamente, desde cómo las vacas viven, se alimentan, se ordeñan… hasta la elaboración del queso, desde el ordeño hasta el envasado y comercialización. Todo muy ameno y entretenido. La visita se finaliza con una pequeña cata en la que se prueba el queso joven y su crema de queso. Si estás interesado, te dan a probar también sus variedades reserva y selecto. Obviamente, se pueden adquirir allí mismo sus productos (nosotros compramos 2 cuñas). Merece la pena la visita, y me parece perfecta y muy interesante para los peques.

Ayer jueves teníamos la ruta programada a las 19.00, llegamos antes y te hacen pasar donde están las vacas y ya empieza la acción, dándole de comer, los niños y no tan niños alucinan.
La gente muy agradable y con mucha energía como son los Asturianos, la guía nos la hace la dueña, y se nota esa pasión y ese cariño que tienen por su tierra y por su producto. La fábrica super moderna y muy preparada para hacer las guías, en todo momento se ve todo el proceso. La recomiendo 100 por 100.

Acabamos de hacer la visita que hemos reservado por su página web, ha sido increíble! Vamos con dos niños pequeños,9 y 5 años, y les ha encantado. Han dado de comer a las vacas, Dorita nos ha explicado todo el proceso de una forma muy amena, y contado su historia. Al final hemos podido hacer una degustación del queso cabrales con una botellita de agua, y no nos podíamos ir sin comprar queso de Cabrales artesano.
Lo recomendamos sin duda alguna, es muy interesante.

Nos ha encantado la visita a la Queseria, los peques de la casa han disfrutado alimentando a las vacas, nosotros con Dorita y Fermín , y aprendiendo todo el proceso de elaboración del queso de cabrales. Un ambiente familiar muy acogedor. Recomendamos su visita 💯 y como no el queso espectacular de bueno 😋🫠🫶

Excellent accueil et philosophie d'élevage très respectueuse de l'animal ! Nous avons été très bien accueillis et leur fromage est délicieux. La vue sur la montagne fait penser à la Suisse !

Hemos realizado la visita a la quesería Vega de Tordín y su dueña nos ha realizado de guía explicándonos con pasión el proceso de elaboración del queso de Cabrales. En la visita muestran sus instalaciones, las vacas productoras, el ordeño y el obrador en el que elaboran el queso (que está impoluto). Al finalizar la visita hay una cata y la posibilidad de comprar sus productos. Os aconsejo realizar la visita y el queso está riquísimo!!!

Hicimos la excursión por tercera vez, súper chula y la dueña encantadora sin contar q el queso es de lo mejor. Si queréis hacer algo top para adultos y niños no os perdáis está excursión. Dori gracias por hacernos ver lo bonito de la vida. Tu fuerza nos hace seguir. 😍😘

Esta semana he tenido la oportunidad de visitar la quesería de la Vega de Tordín en Arenas de Cabrales. La experiencia ha sido maravillosa. Es un negocio familiar donde se nota que tienen pasión por su trabajo y puedes ver todo el proceso en directo y no en una pantalla como lamentablemente me pasó dos días antes en otro sitio. Pudimos ver las vaquitas, el robot de ordeño, el obrador donde todo está impecable, conocimos a las queseras, Dorita e Isabel, que nos explicaron un montón de anécdotas de los quesos y de su elaboración. Despues pudimos hacer una degustación y comprar "quesu" para disfrutarlo en casita este invierno. Nosotros además tuvimos la suerte de coincidir con Fermín esposo de Dorita que nos contó un montón de historias de Cabrales y de su entorno y de como se vivía en plena naturaleza cuando no había tanta tecnología. Vamos una experiencia imprescindible si quieres saberlo todo del "Quesu" y de la gente que hace posible que llegue a nuestras mesas.

Espectacular el sitio,la visita un lujo,y mucho más con Dorita,una mujer 10,la apasiona lo que hace,con un gran corazón. Los quesos que elaboran buenísimos,calidad excelente.El cuidado que tienen hacia sus animales magnífico. Si pasáis por Arenas,debéis ir a visitar y degustar los quesos de esta queseria,TODO UN LUJO.
Volveré....