Taberna La Carboneria

Had an amazing experience at this restaurant! The staff is incredibly friendly and helped me with ordering despite my limited Spanish. The chips were absolutely fantastic. Overall, a great dining experience.

We stopped here on our way to Madrid. Excellent food and service

Great place! We stopped on our way to Madrid from Granada. Good Tapas! Good beer! And good service! The server gave us suggestions on what to get and I felt it was authentic! Worth the stop!

Walked in the TC with two colleagues looking for a bite The three of us followed the suggestions of the friendly staff and were surprised with excellent tapas. We had a great evening. Particularly loved the dish with small shells, very delicate taste. When you are in Linares, find this place!

Great place. Lovely surrounding

Uno de los sitios más emblemáticos de Linares, pese a haber cambiado de lugar en dos ocasiones sigue manteniendo la misma calidad en sus pinchos.
El local está ambientado en una taberna andaluza, que pese a no ser como la original sigue manteniendo su esencia. Está decorado con buen gusto y es más grande. Además de esto, su situación es mucho mejor, en el mismo centro de la ciudad.
Tienen Estrella Galicia de cerveza, y también Alhambra, y un montón de raciones y tapas, todos sus productos son de calidad.
Con cada consumición te ponen una de las múltiples tapas que ofrecen, todas ellas sin repetir, de eso se encargan ellos, y ya no tienes que estar pendiente de qué pedir. Además también puedes elegir otra si alguna no te gusta.
Cuanto he ido de primero nos pusieron unas mini-hamburguesas que estaban bien hechas y te ayuda a tapar un poco el hambre con la que llegas. Luego, con la siguiente ronda, pusieron unos pinchos de pollo en brocheta que estaban sazonados y muy buenos, y con la tercera ronda pusieron unas mini tostas de salmón con boquerones que estaban muy buenos con su contraste de sabores.
Además de eso pedimos unas medias raciones de jamón y queso, el jamón estaba muy bien cortado y podías disfrutar su calidad y el queso era exquisito. Volveré por supuesto.

Sitio emblemático donde los haya en la ciudad de linares.
Sí quieres disfrutar de unas buenas tapas y raciones no dejes de visitar la carboneria.
Tiene muy buenas tapas y raciones tanto en calidad y cantidad y un trato muy cordial con los clientes Santi y su mujer los propietarios un diez y los camareros y cocineros son excelentes.
Lo recomiendo.
Aquí os dejo una pequeña muestra de sus tapas y raciones.

Mítica taberna de las de toda la vida en Linares, todo muy rico y el servicio excelente...muy recomendable, no fallas si asistes a esta iglesia...por cierto en local muy bien decorado y ambientado.

Trato excelente, lugar acogedor y peculiar, respetando el estilo de la antigua carbonería. Buen vermut y buenas tapas

Llegamos de Canarias y hemos ido buscando un sitio en Linares y hemos encontrada este lugar espectacular, el trato del personal inmejorable y la comida muy buena y abundante, nos vamos muy contentos y cuando volvamos repetiremos sin duda.

Sitio con una agradable decoración y encanto. Dispone de muy buena cocina a precio razonables. Las tapas son buenas y de calidad. El vino para copeo está muy buen y buen precio. El servicio de camareros es rápido y atento. Unos de los mejores sitios de Linares para comer o tapear. No te lo pierdas te gustará.

Tapeo y comida espectacular... buen ambiente y camareros muy atentos y amables.. desde luego k siempre k visito Linares paso a comer con ellos, es una parada obligatoria para empezar a comer de lujo en Andalucia... Mis felicitaciones para todo el equipo de la Carboneria... 🫶😋😋🫶

Todo perfecto, excepto el ruido en el local...
Carta extensa y variada.
Los Platos muy buenos y abundantes.
Además con cada bebida que pides, te ponen una tapa.
Los camareros atentos y amables.
Totalmente recomendable.

Menudo espectáculo de sitio, todo buenísimo y platos abundantes . Para los amantes de las tabernas un sitio de referencia sin duda en Linares

Buen trato. Tapas muy ricas. Platos para compartir. Buen ambiente. Decoración en plan taberna pero todo limpio y con buen gusto.

Localización perfecta. Servicio rápido, muy atento y el camarero súper amable. Raciones grandes y lo que nos sobró me lo preparo para llevar y así no desperdiciar nada. Para volver sin duda.

Buen sitio para tapear en Linares . Está bien decorado , buenas elaboraciones, y buen ambiente . Está cerca del ayuntamiento y merece una visita

Veníamos de Barcelona. Buscábamos un sitio para comer y de casualidad dimos con La Taberna La Carbonería. Fue todo un acierto. Comimos estupendamente bien, los camareros en todo momento fueron muy atentos y nos aconsejaron sobre el tipo de comida. Cada vez que pedíamos algo para beber venía acompañado por una señora tapa. Pedimos pulpo y cachopo y estaba impresionante. No hay palabras. Lástima que vivimos en Barcelona, demasiado lejos para volver. No descartamos repetir si es que volvemos algún día volvemos por la zona...

Uno de los mejores bares de Linares, buen trato del personal y comida de 10 recomendable 100x100 repetiré sin duda 😋😋😋😋

Un sitio estupendo para tapear o comer con platos y raciones. La carta es variada y con buenos productos. Y siempre hay fuera de carta platos del día riquísimos para ir cambiando. Es recomendable reservar con antelación para asegurar la mesa.