Auténticos CyL

Great place

Top!

Trato exquisito, comida excelente (tanto calidad como cantidad), precio razonable y ambiente acogedor. Pasamos un buen rato con familia y amigos. Gracias por la atención.

Hace tiempo tocó turismo por los pueblos de Segovia y así es como llegamos a Coca para comer en Auténticos CyL. Llegamos al restaurante sobre las 14.00 y ya estaba todo reservado, sin embargo una de las mesas no llegaba hasta las 15.00 y nos la ofrecieron si comíamos en una hora. Nos pareció bien y nos quedamos y sinceramente, acertamos de pleno.

El personal genial, muy agradables y profesionales. La comida salía de la cocina con mucha fluidez. El ambiente en general no estaba mal.

Nos dieron la carta y aunque había platos fuera de carta con muy buena pinta, al final nos decidimos por unos torreznos, se me hace la boca agua solo de recordar su sabor... una tabla de carnes que llevaba pluma, secreto y solomillo, muy muy tiernas y muy ricas y para poner el broche final, un huevo de corral, creo que ese era el nombre del postre. Un trampantojo de chocolate blanco relleno de mango, sobre un nido de pasta y yogur griego. De la pasta no recuerdo el nombre.

La verdad es que fue demasiada comida para las dos personas que íbamos. Igual ese día no teníamos tanta hambre, pero el caso es que les preguntamos si nos podían poner en un envase la carne para llevárnosla y no tuvieron ningún problema.

Destacar que en general los torreznos y la carne, en menor medida, tenían bastante tocino, que por otro lado es lo que le da tan buen saborcillo. Y el huevo no es el típico postre dulzón.

5/5
Personal: muy agradables y profesionales.

5/5
Rapidez: La comida salía de forma muy fluida de la cocina, apenas esperamos unos minutos para degustar el primer plato y entre platos yo creo que no llegó ni a 5 minutos.

5/5
Torreznos: Muy muy sabrosos y crujientes.

5/5
Tabla de carnes: Ibéricas, muy tiernas y jugosas, se deshacían solas en la boca y con un sabor muy rico.

5/5
Huevo de corral: Postre que no empalaga nada al no ser especialmente dulce, pero si te gusta el mango, el chocolate y el yogur griego, este es tu postre.

5/5
Cafés: Y como no podía ser menos, el café puesto en un vaso normal con la leche a gusto de cada persona.

5/5
Limpieza: Antes de irnos entramos a los aseos y la verdad es que los vimos bastante limpios para el trasiego de gente que había.

Por último el precio que no voy a valorar, ahí está el ticket para quién quiera verlo.

Si volvemos por esta zona, repetiremos la comida en Auténticos CyL.

Cenamos en la parte de la terraza, el sitio está bastante bien y los platos me parece que están súper currados!
Estaba todo buenísimo, destacando el pulpo y el traspantojo de huevo.
La atención fue bastante buena, ya que nos dejamos aconsejar y acertaron
Volveremos

La verdad es que se come increíble. Todo delicioso, bien presentado y con un servicio atento y esmerado.

La comida espectacular, la carta de vinos muy completa y la tienda de productos de Castilla y León con una variedad amplia de cervezas, dulces, vinos, confituras, chocolate

Nos gustó la experiencia de comer aquí, aunque fuimos en día festivo y no pudimos probar el menú diario. El local es pequeño, pero al hacer buen tiempo pudimos estar en la terraza. Platos muy originales y ricos, precio acorde a la calidad. Destacables las croquetas y la tarta de queso. El servicio fue rápido y muy amable. También compramos algunos productos locales de la tienda y todo genial.

Fuimos de excursión a visitar el castillo y comimos en este restaurante en familia. ¡Un gran descubrimiento!
!Básicamente espectacular! Muy, muy recomendable, una carta variada y con platos fuera de los convencionalismos. Sin miedo a combinar mar con tierra, combinación de sabores... Muy buena presentación e inmejorable servicio.
Destacar, que era el primer fin de semana con nueva carta y la persona que nos atendió sabía el detalle de cada plato. Este tipo de detalles son los que hacen que los restaurantes buenos sean excelentes.
Muchas gracias!

Hemos tomado unas tapas (todas muy ricas y elevoradas) y hemos desayunado dos tostas (hogazas caseras, buenísimas) todo a muy buen precio.
MUY RECOMENDABLE.

Hemos pasado unos días en el pueblo y queríamos conocer este sitio pero estaba todo lleno así que nos dieron la opción de hacer pedido para llevar y así lo hicimos. Las fotos hablan por sí solas...
- Son detallistas explicando cada plato y cuidando la presentación.
- Sabores nuevos con productos de la tierra.
Nos dio mucha pena no poder estar en el local pero íbamos sin reserva así que os aconsejo llamar para no perder la oportunidad de descubrir esta propuesta gastronómica.

Comimos sinceramente de casualidad, pero para nada nos arrepentimos,y sobre todo seguro que si volvemos a Coca repetimos en este restaurante. La atención por parte de Teo fue sencillamente impecable, pedimos para picar un torrezno, que estaba delicioso y muy bien hecho,tenía un muy buen tamaño, después pedimos hamburguesas de rabo de toro, 100% recomendables y un sándwich de pollo que podríamos decir que es para dos personas. El postre fue un manjar visual y aún más en el paladar. Un 100 para la cocinera y para Teo.

Qué sitio tan estupendo. La pena que me da es que no está a la vista para que más gente pueda disfrutar de él.
La atención maravillosa.
El local cuidadísimo y limpio.
La comida deliciosa... Todo todo. Una preparación y unos sabores espectaculares.
Repetible y recomendable 💯.

Fuimos 7, bastante variedad de platos, cocina muy elaborada y distinto a los típicos asados de la zona. De las mejores croquetas de rabo de toro que he comido nunca. Al tartar de atún le faltaba sabor pero el steak tartar muy recomendable. La tarta de queso, normal, se agradece que pongan la mermelada aparte. Los otros postres, son muy originales, con presentaciones llamativas. Si estáis por la zona, reservad y acercaros.

Sorprendente descubrimiento de este gastrobar en mitad de Coca. Reinventa los clásicos con un toque especial, como los "huevos a la japonesa", unos huevos fritos (como mandan los cánones) sus patatas fritas y un sashimi de Atún rojo por encima, con un toque ligeramente picante... Increíbles! Y si encima los acompañas de unos torreznos crujientes y ligeros (todo lo ligeros que pueden ser unos torreznos) ya lo bordas. Mención especial tienen los postres, con unos trampantojos muy bien realizados y realmente ricos. Es sin duda una excusa magnífica para visitar coca... Aunque el castillo esté cerrado como nos ha pasado a nosotros.

Muy buen lugar donde cenar. Un ambiente tranquilo junto con unos platos equilibrados a la par que innovadores. Carta muy extensa y variada, con unos postres muy llamativos y con sabores de la zona, pinar, resina, campo son aromas que encontrarás en el menú de este establecimiento.

Muy buen género. Alcachofa riquísima. Combinar mar y tierra en chipis con torreznitos tiene mérito tb. Postres originales. Buenos vinos y muy buena la tienda que tienen de alimentacion.
Además el trato genial. Repito.

Los trabajadores geniales y muy amables. El steak tartar con rodillos de verduras regular, porque me pareció que las verduras debían estar más picadas para ese tipo de plato. El canelón de carrillera espectacular. Platos super grandes. Junto al restaurante tienen una tienda con productos de la zona, muy recomendable echar un ojo.

Buen trato, buen servicio, comida fuera de lo típico, precio correcto. Finalmente nos ofrecieron café pero ya llevaba varios en el día y estábamos llenos. Buena decoración y buena música...muerte al reguetón. Volvería sin duda.

Excelente sitio, nos sorprendió un poco encontrar un restaurante tan bueno en un pueblo de mediano tamaño. Pedimos níscalos, croquetas, burrata y una tabla de carne, todo exquisito. Los postres también perfectos, y el servicio de Abigail muy amable y aconsejando bien. Volveremos.

Magnifico desde tomar un aperitivo hasta comer del extenso menú. Nos atendió Rosana, súper atenta, encantadora, muy rápida y agradable a pesar de que somos 17 personas cada uno pidiendo una cosa diferente, no deja de sonreír en ningún momento. Que decir de la carta, todo el menú muy elaborado con detalles de grandes chefs, nuestra enhorabuena para los cociner@s nos ha encantado todo lo que hemos probado, los emplatados y impresionantes.
Detalle de los postres, increíbles en presentación y sabor. Enhorabuena a todo el equipo, nos ha encantado👏👏👏👏👏.