Garena

Oh, Miguel, Monsieur sommelier, we wish we had you in our house to recommend and explain everything to us.

Garena is fine dining at its best. Michelin star and well priced for this. If you’ve ever been to Pujol in Mexico City, it’s the opposite of that, because it’s actually good and appropriately priced.

Buenas vistas.

Great meal, very relaxed place in the middle of the Basque countryside. Beautiful caseiro!!! The tasting menu was simple but very well prepared and presented. Clean and powerful taste while all very well balanced. The steak on the grill was exceptional! Very friendly staff, and very accommodating, we felt very well welcomed and e enjoyed every bit of this experience. Absolutely recommended if you are looking for a top quality meal without all the extra fuss of the classic fine dining restaurant. 1 Michelin star well deserved. Also very good value to be a Michelin star. Very well done Garena

This is a fine dining experience how it should be. Not so much a theater what other restaurants of the same level have recently turned to. I highly appreciated that you could also go there on a working day and have a seasonal/ market menu lunch. It was truly delicious. The setting was beautiful and the overall atmosphere was easy. Special thanks for an impeccable 5* service and attention to our special dietary requests. As it was lunch, we opted for a few glasses of wine rather than a bottle. The sommelier was fantastic. Please don’t miss their txakolina. It’s a white wine made from the locally grown grape varieties in the vineyards you see next to the restaurant. Their txakolina is different to the ones you might tried around San Sebastian. It’s wonderful, not overly complicated, but still setting the mood right to start off your culinary journey. I would be looking forward to my next time at Garena. Highly recommend it.

An outstanding experience, with exemplary service, phenomenal food (we had the tasting menu), all combined with a wonderful story told by our host for the day.

An absolute treat, thank you to the whole team.

Garena is wonderful and truly an excellent experience from start to finish. I can understand why they are a Michelin star restaurant. From driving into the beautiful property to being greeted like family, Garena pays close attention to all details. The food is excellent, fresh, and made thoughtfully. Julen is an outstanding chef and an up and coming star.

Nice place with amazing views of valley and mountains.
Wonderful staff and great great food. Totally recommended

Amazing experience, they should get 2 M stars 😊

Una experiencia increíble con pequeños matices que no nos gustaron.
Pedimos el Menú de mercado, sublime! La verdad es que no podemos ponerle un pero.
La parte que nos defraudó un poco fue el servicio, me explico. Tuvimos que esperar un poco para que nos pasaran a la mesa, por lo que nos pedimos unos txakolis, hasta aquí todo bien, en el momento de sentarnos a la mesa como ya traíamos bebida y no íbamos a pedir una botella, nos quedamos sin beber nada durante dos platos. Tuvimos que pedir que nos trajeran algo hasta en tres ocasiones. Algo que no esperamos de un restaurante de esta categoría.

Dejando esto de lado, el resto de la comida fue de nuestro agrado y repito que la comida compensa la pequeñez de la bebida.

Hemos comido el menú de 58 euros, añadiendo chuleta a la brasa. He leído la reseña anterior de una pareja que comió este mismo menú hace dos días y me parece que lo que dicen es un disparate. Cada plato del menú, destila calidad por los cuatro costados. La materia prima insuperable, el trabajo de la cocina sobresaliente, la amabilidad y el trato en sala magnífico y el trabajo del sumiller estratosférico. Acordamos un maridaje de vinos para este menú y el resultado de verdad que no puede ser mejor. Es muy difícil comer y beber con esta calidad por este dinero.

Nada mas llegar te reciben con una sonrisa y simpatía.
Julen, el chef, sale con el primer plato. Todo un espectáculo.
Le conocíamos de antes y sigue igual, simpatía, sencillez, ......
Cuando pasas a la bodega y al comedor el personal es muy agradable, muy cercano. Te cuentan el menú con claridad y con entusiasmo.
Y qué decir del menú degustación, todo un placer en boca.
Los cuatro comensales salimos muy satisfechos.
Pensamos volver, está claro.
Muchas gracias por todo.

Toda una sensación gastronómica!! Desde el mismo momento al entrar!! Los olores a leña te recuerdan y transportan a un pueblo.... y ya cuando pruebas su excelente txakoli...viajas a un placer que solo puedo decir: hay.. que vivirlo!! Cada plato tiene una historia...

Increíble el menú degustación. Un recorrido por la historia vasca con un toque moderno. De verdad la atención y todo de 10.

Nada más llegar se percibe que será una comida majestuosa, bodega muy interesante y atrevida, muchos de pequeños vinicultores, y añadas difíciles de encontrar, Gracias Miguel por guiarnos y a todo el equipo, por su profesionalidad y amabilidad.
La experiencia gastronómica de otro mundo, gran trabajo en una búsqueda por recuperar elaboraciones y productos hoy en día en desuso, dando valor a los caseríos.
Repetiremos seguro el nuevo menú degustación de la siguiente temporada.
Eskerrikasko benetan.

Atención agradable desde la entrada, mesas muy espaciadas en amplios comedores. Platos que se inician antes de subir al comedor y que son una cadena de sabores y matices muy agradables a la vista y al paladar y que no siempre tiene la presentación que te imaginas pero que luego te recuerdan a los sabores caseros de hace años. Los jardines y vistas son muy bonitas aunque para ello te exige algún kilómetro por carretera retorcida.
Merece la pena.

Buenísimo lugar para comer producto de calidad elaborado a la perfección.
Comida tradicional, pero con un toque distintivo y especial. Trabajan con producto de cercanía y temporada.
El lugar es precioso, situado en un caserío en medio de la naturaleza. Tienen una gran terraza, donde puedes ir simplemente a comer unas rabas o tomarte una cerveza; o comer en su interior una variedad de platos y pescados y carnes a la brasa, los cuales cambian cada semana. Todo lo que probamos nos encantó.
La atención fue muy buena, camareros simpáticos y atentos. Sitio súper recomendable!

El menú degustación es toda una experiencia gastronómica desde el momento en que llegas a la recepción. La forma de transmitir la esencia de los baserris y sus costumbres/tradiciones es el envoltorio perfecto para sumergirte y disfrutar de este menú.
La presentación de cada plato es exquisita y sobre todo lo que más me llamó la atención son los fondos con un sabor intenso que recuerda a las cocinas de las amamas.
Nos atendieron de maravilla y explicando con detalle cada pase.
El caserío es una pasada, he leído en alguna reseña que estaba desangelado, pues para nada, un espacio no tiene por qué tener exceso de decoración para ser acogedor y cálido. El comedor es amplio y diáfano, en todo momento el ambiente es el adecuado.
Es una experiencia que merece la pena y si podemos repetiremos sin duda. 100% recomendable.

Celebramos nuestra boda en el Garena! Todo fue perfecto, el sercicio, la atencion, la limpieza y sobretodo la comida ! Salio todo genial y estuvimos muy contentos!

Comimos en la taberna. Muy rico, bien atendido. Sitio agradable.

¡Qué gran experiencia! Tanto por el trato recibido, como por el local, el entorno donde se enclava y especialmente la comida, ha sido todo un placer disfrutar de esta gran experiencia gastronómica.
El restaurante tiene tres opciones: un menú degustación (que hay que reservar con al menos 24h de antelación y que gira en torno a una historia y con algo de liturgia, que en mi caso no me suele aportar mucho), un menú de mercado y una breve pero sugerente carta, que es la opción por la que nosotros nos decantamos.
La croqueta de pimientos asados se merece un monumento en cualquier rotonda, el steak tartar sólo puedo decir que me pareció perfecto, unos guisantes lagrima con papada ibérica de quitar el hipo y un besugo con el sofrito más equilibrado que he probado nunca (porque en algunos casos un exceso de sabor a ajo o a vinagre enmascaran el del propio pescado).
Tal y como habíamos leído en algunas otras reseñas, parecía que los postres no terminaban de entusiasmar a una parte de la clientela y siento decir que en nuestro caso también fue así. Es una pena que la experiencia sea tan buena durante todo el servicio y que al final sientas que los postres "no están a la altura" de todo lo anterior; nos resultaron sofisticados en la forma pero bastante planos en el sabor, algo decepcionantes.
En cualquier caso, reitero que ha sido un acierto visitar Garena y haber tratado con un personal cuyo propósito de que el cliente disfrute se percibe de principio a fin. ¡Volveremos!

Espectacular el menú degustación. Los platos no son grandes, pero son muchísimos. El relato que los camareros te van contando para dar sentido a los platos es muy acorde al lugar, el producto y el ambiente. Un 10, la comida. Un 10 el personal super atento y un 10 el lugar (caserío precioso en un entorno increíble). Se agradece también que el chef salga de cocina a presentarte y explicarte alguno de los platos. Nos ha encantdo!