Restaurante Aguamarga 3 Aljibe 19

We visited Agua Amarga during low season and struggled to find an open restaurant until we chanced upon this lovely location. We had the seafood paella which was delicious (!!!) and amazing service from Antonio. Thank you very much - we will absolutely return whenever we’re in town.

One if the best meals I’ve ever eaten in Spain. Rice dishes need pre-ordering and are excellent. The grilled octopus was absolutely delicious. Good wine. Good service. And reasonably priced.

Wonderful local restaurant to stop for lunch with excellent fresh fish. Absolutely loved the tuna tartare. Great service as well.

A wonderful restaurant with amazing food and a friendly staff. It’s some of the best food I’ve had in the region.

We ordered fish, and it was excellent! We are Norwegians, and we should know. The fish was fresh and well prepared. Service was pleasant and professional. Although they've only been open for a couple of months, this place already seems like they have years of experience. Definitely worth a visit!

Hoy 29 de febrero hemos estado comiendo en el q va a pasar a nuestro restaurante preferido de Aguamarga. Ha sido todo un placer . El servicio muy bueno. Hemos estado muy tranquilas. Han atendido hasta nuestra perrita. Hemos pedido un tartar de atún y una paella mixta para dos. Todo riquísimo el pan calentito. Repetiremos

Hemos ido a comer después de una mañana de playa y súper recomendable tanto por el trato como por la comida en sí. Imprescindible reservar porque es un local pequeñito. Hemos comido tartar de atún, gamba roja de Almería y una especialidad de la casa a base de pulpo, todo recomendado pero si tuviéramos que destacar algo sería el plato de pulpo especialidad. De postre hemos pedido leche frita para compartir. Nos aconsejó el camarero con las cantidades y quedamos contentos.

Antonio es un crack, y todo lo que vende está buenísimo. Pedimos la Marraná de Pulpo (imprescindible, pide más pan, 1ª foto), el Tartar de Atún (2ª foto), los Galanes (espectaculares, 3ª foto), la Ventresca de Atún con patatas (tenia tan buena pinta que ni le hicimos foto), y de postre la Tarta de Queso y la Tarta de Caramelo (última foto). Todo regado por un Cristina Calvache, recomendación de Antonio que nos ha encantado. Y si todo estaba riquísimo, el resto de Dani y sobretodo Antonio ha sido espectacular. Si volvemos a Agua Amarga, volveremos a venir. Sí, es una amenaza.

El servicio muy atento y la comida deliciosa. Yo recomiendo de postre el coulant de chocolate, estaba riquísimo 🤤. Los platos de pescado que son de la zona inmejorables.

Maravilloso! La comida riquísima, con producto de la zona y el servicio excepcional, recomendándonos y estando siempre pendiente de los clientes. Además, fuimos con un perro y nada más llegar nos sacaron un cuenco de agua para él, lo cual se agradece. Volveremos sin duda

Increible. Lo encontramos por casualidad y fue un gran acierto. A destacar el pulpo a la brasa que estaba muy tierno. Además, pedimos un arroz negro sin tenerlo encargaron y tardaron poco más de media hora en sacarlo.
Nos gusto muchísimo todo. Pero estabamos en la terraza y hacia un poco de calor, pero por lo demás todo genial.

Buenísimo restaurante con una atención excelente. Nos dejamos llevar por sus recomendaciones y fue un acierto 100%. Los galanes riquísimos y en su punto, y el tartar de atún de 10. Calidad/ precio perfecto.

En la prov. de Almeria se come bien pero, hay que destacar algunos establecimientos como Aljibe 19 con platos de buen paladar, buena presentación, atención muy amable y un precio correcto en este junio-23.

Lugar con terraza en el exterior que tiene ventiladores que hacen que el calor se lleve mejor. Pedimos un arroz para nuestras hijas y una fritura de pescado para nosotros y para picar una ensalada de tomate y melba. Todo buenísimo, las raciones muy correctas. Con lo que nos pedimos comimos todos y sobró arroz que nos lo terminamos nosotros. Lugar recomendable.

Hacia tiempo que no daba 5 ☆ a un Restaurante. Todos los entrantes excelentes, el arroz negro exquisito, la tarta de queso muy suave y cremosa. Para rematar todo el equipo es súper agradable y profesional. Obligada visita en Agua Amarga.

Tremendos la comida y el trato en Aljibe 19. Tomamos un aliño de tomate con melva canutera casera y un arroz con pulpo exquisitos. El personal es muy atento, en especial Araceli. Nos hemos desplazado desde la Isleta del Moro para probar este arroz y no nos ha decepcionado. Muy recomendable.

És un restaurant solvent apartat de la plaça major, cosa que et dona més tranquil·litat. Hi ha taules a l'interior i a l'exterior i, aquestes, fan que el dinar sigui molt agradable.
Vam demanar amanida de la casa, cloïsses, pop, arròs de marisc, beguda i postres, tot molt bo. Bon producte, ben cuinat, ben presentat i, amabilitat i simpatia a un preu raonable. Com a curiositat hi ha un cambrer que parla català. El recomano.

Segunda vez que vengo a este restaurante, me ha parecido una buena elección. Hoy ensalada de frutas, Tartar de atún y croquetas de chipirones. Buenísimo todo. La calidad de los productos es alta, y su precio está acordé con ello. Si quieres comer bien ven a este local.

Apenas hemos empezado a disfrutar de la comida y el sitio..
Seguiremos valorando cuando acabemos.. el servicio es perfecto hasta ahora mismo.....
Ahora acabo la reseña: Reservamos para las 2 de la tarde y para la 1.30 ya estábamos sentados..
Encargamos con tiempo un arroz con bogavante, nos han servido unos entrantes de cazón en adobo y una ración de mejillones a la marinera y un ratito después el arroz...
Es la 2ª vez que como un arroz con bogavante y las expectativas se han cubierto de nuevo: para mí un arroz en su punto, con un "puntico" caldúo, (como decimos algunos de Almería), es un homenaje a la cocina de mar... María es la encargada de ello en la cocina, según me han dicho los responsables de cubrir nuestro servicio y todas las demás mesas..
Gracias a Araceli, Antonio y Daniel, que en todo momento nos han atendido con amabilidad, profesionalidad y nos han hecho sentirnos casi como en casa...
A los postres 3 pedidos de tarta de caramelo y uno de leche frita..
Cerveza y un buen vino blanco, cafés y sendos chupitos...
El día empezó algo desapacible y con previsión de lluvias pero ha permitido disfrutar dentro para nosotros y en la terraza a quienes han preferido estar fuera.. el local estaba lleno para cuando estábamos a mitad de nuestra comida..
En suma, merece la pena ir a Agua amarga y disfrutar de una comida como la de este restaurante: Agua amarga 3 - Aljibe 19..
Personal joven, profesionalidad y muy buena atención..
No sé valorar la calidad de un buen arroz, pero esta cocina tiene sobradas muestras de excepcionalidad culinaria con productos buenos donde incluso unos sencillos mejillones pueden estar dotados de una singularidad que te permite apreciar su sabor original y, al mismo tiempo, la de la salsa marinera (dadme una barra de pan y un platico aparte de salsa y veréis lo que tardo!)
Antes de decidirnos por reservar hace dos semanas leí bastantes reseñas y, aunque respeto los gustos y la apreciación de comensales que apuntaron en algunas reseñas aspectos no muy positivos del arroz con bogavante, mis dudas se han despejado hoy:
Arroz con bogavante de 10
La fritura del cazón y el propio cazón adobado 10
Los mejillones igual
y en los postres os dejo una foto en particular: 4 platos uno sobre otro os indicarán, creo, a la altura que estaban los postres..
Queda pendiente una visita posterior, Dios mediante, para probar un arroz negro...
No gano nada ni pierdo nada si digo con rotundidad que volveremos a este restaurante porque se está bien, estás bien atendido y la cocina es excepcional.. Si pasáis por Agua amarga pasad por aquí, que merece la pena..

Servicio excelente, aún en temporada media grandes profesionales de la hostelería. Muy bueno el pulpo a la brasa, el cazón y el bacalao.
Repetiremos.