Røgeri Hindsholm

Best smoked salmon in Denmark. Hosts Per and Anna really care about their ingredients, so that the charcuterie they offer is exceptionally good. Don't miss out on the pancetta, either.

Amazing shop!

Kan stærkt anbefale dette sted, virkelig hyggelig have, hvor man sidder og spiser.
Ville have tage billeder af maden, blev desværre kun de tomme tallerkener.....
Smagfuld mad og vin og en lille fin butik.
Ikke billigt, men pris og kvalitet hænger nu engang sammen.
Vigtig husk at bestille bord.

Hemmeligt magisk sted🧙‍♀utrolig lækker mad af udsøgte og velvalgte råvarer. En dejlig oplevelse. Prøv gedeosten - den er genial💕

Meget hyggeligt lille sted. Vi fik nogle super siddepladser nede bagved drivhuset som ellers var forbeholdt personalet. Her var dejlig ro, ugenert og skygge for den bagende sol.
Vi fik en Charcuteri og en lakse platte og 2 kolde. De var bare perfekte.
Vi håber på at kunne komme tilbage og smage nogle af de andre retter :-)

En helt fantastisk, kulinarisk oplevelse i hyggelige og hjemlige omgivelser med sød betjening. Noget af det bedste vi har prøvet.

Dejligt frokost sted. Hvis der ikke er plads på terrasserne kan man sidde op til 6 personer ved cafe-borde i haven. Vi fik to tallerkner med to slags laks og en charcuterie tallerken til at dele mellem fire personer. Det er rigeligt og meget lækkert. Der er også friskt brød og vand. Vi bestilte også saft. Samlet pris 690 kr, for frokost til fire personer.

Det er høj grad af nydelse at spise på Røgeriet👍👏

Super lækkert mad og hyggelige omgivelser.

Fantastiskt idylliskt ställe
Du kan både handla deras specialiteter och äta dem på plats en riktig italiensk trattoria.
Vi stannade till och tittade och blev riktigt glatt överraskade 🙏💕

Meget hyggeligt og spændende sted. Skønne madvarer. Købte en lækker trøffelolie og et lækkert stykke varmrøget laks. Må være skønt at spise frokost i haven der når det bliver bedre vejr.

Man kan ikke andet en slappe af og nyde at spise den smukke og veltilberedte mad i den fantastiske have.

Min kone og jeg kom hen ad eftermiddagen på en lækker solskinsdag. Det var idyllisk smukt og stille. Vi blev mødt af åbenhed og glæde. Køkkenet åbner først rigtig den 5 maj, men allerede inden er det muligt at få charcuteri og lidt kaffe.

Super godt og vi havde hunde med

Helt fantastisk!! 😍😍
Jeg havde inviteret min bror, hans kæreste, mine gamle forældre og min søn på 10 år til frokost.
Alt, de serverer os, er velsmagende - er absolut feinsmecker-oplevelse!
Den gode mad, den dejlige, smilende service, og den autentiske og intime hjemmestemning, gør det til en ubestridt kvalitativ og nuanceret topkarakter!❤❤
Vi glæder os til næste år! ❤❤❤

Vi har spist frokost der i dag. Valgte røget laks, både koldt og varmrøget.
Vi har spist meget fisk igennem tiderne men denne oplevelse slår alt hvad vi har prøvet.
Man føler sig meget velkommen og Per er en ydmyg fyr som fortjener alt den ros der kan skrabes sammen. Sammen med hans søde personale skabes rammer så at man føler sig hjemme og tiden står stille.
Deres brød er et kapitel for sig selv!
Det hele en oplevelse vi priser os lykkelige for at have oplevet.
De varmeste anbefalinger fra Farmor, Margit og Jeg

En perle at køre efter.
Gudeskøn frokost bestående af laks på 3 forskellige måde og et perlende glas hvid Bourgogne i de mest charmerende omgivelser, man kunne ønske sig.

Fantastik mad i hyggelige omgivelser. En lille perle midt i den skønne natur. Gid alle spisesteder havde den atmosfære som stedet her leverede.

Indbegrebet af godt håndværk og kærlighed til mad. Hygge og god stemning i fantastiske omgivelser.

Fin service og fortællinger om varerne. Får smagsprøver inden køb. Meget høj kvalitet på varerne. Hyggelig bondehuset.

Hyggelig gårdhave, cafe og lækre italienske specialiteter i butikken. Delikat mad til rimelige priser. Bestemt et besøg værd på turen på Nordfyn!