Auszeit im Kieferneck

My wife and I first found this place by chance. Wow! Great food, excellent prices and wonderful people. We were made to feel welcome and at home immediately. On my birthday we went back for the Spanish night event. My goodness the food was wonderful 😋. The sweet and exceptional staff set up a special table and baked a great tasting cake for my birthday 🎂 . The food was once again wonderful and way beyond expectations. The people also wonderful, fun and welcoming. If your travels bring you anywhere near this location please do yourself and family a favor and check the times and calendar for this site and pay them a visit. You will not regret it. We will return every time we visit the area and they are open.

Super

Vorher Speisekarte lesen, damit man nicht falsche Erwartungen hegt.

Wer absolute Spitzen-Rippchen essen will, für den ist die Auszeit ein „muß“. Das Fleisch fällt vom Knochen, ist saftig und mit Textur, trotz einer klaren Knusperschicht, die BBQ Sauce genau die richtige Würze. Dazu Süsskartoffelpommes der Extraklasse. Vergleichbar Gutes bisher nur im Cosy in Athen bekommen. Schönes Waldambiente, sehr gemütlich, ruhig, in sich ausgewogener Ort, lädt ein zum Verweilen. Service gut organisiert, auch wenn mal Selbstbedienung angesagt ist. Unbedingt zu empfehlen.

Durch Zufall entdeckt und total begeistert. Die Rippchen sind tatsächlich so legendär wie angepriesen. Das Ambiente ist toll, die Cocktails sehr lecker und das Personal super freundlich. Wir kommen auf jeden Fall wieder.

Update: Nun zum zweiten Mal hier gewesen. Die Rippchen sind immer noch so genial wie letztes Jahr. Nun wieder alles mit Bestellung am Fenster, wie es auch vor Corona normal war. Sehr netter Koch und super leckeres Essen!

Leider gehen nur fünf Sterne. Wir waren zum ersten Mal im Auszeit, aber bestimmt nicht zum letzten Mal. Super freundliche Betreiber und Personal, allein deshalb lohnt es sich schon hier einzukehren. Aber auch das Essen ist super, Preis-Leistung ist super. Weiter so.
Wir werden auf jeden Fall noch einmal vorbei kommen.

Echt tolle Location mit super Ambiente und viele schönen Details. Richtig leckeres Essen, besonders das Gegrillte. Schöne Veranstaltungstermine, aber auch für Familienfeiern gut geeignet. Sehr nette Team.

Die besten Spareribs die wir je gegessen haben. Tolle Atmosphäre und ein cooles Team. Wir kommen gerne wieder ! Macht weiter so. Auch eine weite Anfahrt aus Goslar lohnt sich.

Dieser Biergarten ist ein Kleinod mitten in der Nordheide. Der ganze Garten wurde augenscheinlich mit viel Liebe zum Details angelegt und lädt zum Verweilen und Genießen ein.
Die außerordentlich guten Sparribs brauchen sich vor der gehobenen US-Konkurrenz nicht zu scheuen und ich weiß wovon ich spreche.
Wir kommen in Kürze wieder!

Sehr nettes Personal

Sehr nette Inhaberin und Inhaber

Vielen lieben Dank für das leckere Essen

Bin aufgrund der guten Bewertungen hier zum Essen gegangen.
Um es kurz zu machen, ich kann mich den anderen Bewertungen nur anschließen.
Top Mitarbeiter
Top Essen
Top Biergarten
Jederzeit SEHR GERNE wieder

Wir waren letzte Woche das erste Mal im Auszeit am Kieferneck und sind hellauf begeistert! Es bietet zwar nur Selbstbedienung an, entschädigt wurden wir aber mit einem tollen Ambiente und den besten Spareribs, die wir je gegessen haben: das Fleisch außen knusprig und innen so zart, dass es vom Knochen abfiel. Einfach perfekt!👌 Und der als Beilage servierte hausgemachte Cole Slaw war auch nicht zu verachten.

Der Laden ist zwar gut versteckt auf einem Campingplatz, aber auch für Nicht-Camper lohnt sich ein Besuch!

Super lecker. Die Rippchen ein Traum. Sind wegen der Rezessionen gekommen und wurden nicht enttäuscht es war sogar besser als beschrieben. Zum Abschluss mit den Chef noch einen Obstler gehabt. So muss Kundenservice sein. Kommen auf jeden Fall wieder. Nur zu empfehlen..

Wir waren beim DDR - Motto - Abend.
Klasse!

Super lekker gegeten!!! Bediening top! Als we in de buurt zijn gaan we er zeker weer eten .

Erstklassig
Tolles Essen, super Service und schönes Ambiente,
Für jeden was dabei vom Essen bis zu den Cocktails (auch Alkoholfreie)
sehr zu empfehlen

Ein schönes Lokal mit einem tollen super freundlichen Wirtspaar. Das Essen einfach lecker .....

Unglaublich toll!
Essen ( 1A im Geschmack und Anrichte) Ambiente, Kellner, Inhaber. 100 Punkte. Und die Rippchen sind einfach nur der Wahnsinn. Genau wie alles andere. Wir werden definitiv sehr oft dort eine Auszeit nehmen.

DDR Abend am 03.10.23. Klasse Konzept, das vollends aufgegangen ist. Vielen Dank für den gelungenen Abend!

Wir hatten einen schönen, gemütlichen Abend mit hervorragenden Spareribs.

Wer sehr leckeres und preiswertes Essen sucht wird im Auszeit fündig. Man fühlt sich sehr wohl und gut aufgehoben im freien, aber auch in der Lokaliät. Das Ambiente ist nicht nur sehr gemütlich, sondern auch ansprechend. Das Personal ist nett und zuvorkommend. Ich kann das Auszeit vorbehaltlos empfehlen.
Nummer 1 Restaurant in Amelinghausen.