Vila Rosa Cacau e Cultura

Extraordinary place to visit if you are going to Bahía. Amazing tour guide and place. They also have a shop from where you can buy real chocolate 😁

Really worth to go there to know the story of Cacao in Bahia and how a Cacau Farm is working and processing.

Great place to learn how chocolate is made and to see an old cocoa farm from 1930.

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Fizemos o passeio pela Fazenda conhecendo os detalhes do cultivo do cacau e da fabricação do chocolate artesanal, além da visitação a casa sede. A guia sabe muito sobre todo o processo e da história da propriedade e da região, e todos os funcionários são muito simpáticos.
A degustação dos produtos ao final foi uma delícia (tudo em pequena quantidade, afinal é uma degustação).
A plantação, a casa, o jardim e a história do lugar encantam.
Vale o passeio.

Visita guiada interessante, visitação a fábrica de chocolate também. Os jardins da propriedade e a visita ao casarão são a cereja do bolo.

Cultivando Cacao, fabricando tudo ao redor do cacao.
Propriedade histórica de uma familia com muitos descendentes única da família ainda viva com 85 anos muitos hectares dividimos com vários descendentes está vila e a fábrica foram resgatadas comprando para um americano que apaixonado do lugar reformou a Vila Rosa tendo sete suítes e a parte da casa da farinha que foi reformada como restaurante,e a fábrica com uma equipe de 19 pessoas mantém viva a produção do cacao nativo com um ótimo mel bem acidulado e todo o cação em percentual da 45 até 100% com cação.
muitos proprietário com a chegada do fungo denominado vassoura da bruxa perderam muito e alguns os mais pequenos faliram . O passeio que a casa organiza com um preço de R$ 50 por pessoa e bem instrutivo e interessante e onde tem uma degustação do cacau desde 45%
até 100% do cacau.
Mas o melhor é o mel de cacao simples somente o suco um gosto bem acidulado e depois um cacau-rosca e uma caipirinha
tudo muito
bom

História impressionante, quando estiver em Itacaré, este é um local para colocar em sua lista de passeio!!

Lugar encantador. O casarão principal foi restaurado, preservando o estilo original da época do Coronel. O jardim ao redor da casa e da fábrica de chocolate é minuciosamente cuidado, possuindo várias plantas, flores, pássaros, cascatas e piscinas de pedra com água da cachoeira, onde é possível tomar banho. Na parte superior, há uma represa com caiaques. No passeio guiado, é apresentado todo o processo da produção do chocolate, desde o plantio do cacau. Em meio a tanta beleza, o que mais nos encantou foi o acolhimento das pessoas de lá, principalmente de Tina e Sr. Bibi, que nos receberam super bem. É um lugar que vale a pena voltar.

Quando for a Ilhéus ou Itacaré, não deixe de conhecer uma fazenda de Cacau. Estive na Vila Rosa, local conta com estacionamento, guia, banheiros e uma loja para compra dos chocolates e claro. A casa principal foi restaurada e há móveis da época que contam a história do local. Vale muito a visita. $80 por pessoa.

Um dia atípico e prazeroso, aonde aprendemos muito da tradição cacaueira, que foi passado pela excelente oradora Márcia, aonde explicou como funciona tudo.Tambem ficamos felizes com o trabalho que o Alan fez por lá ..
Restaurando tudo e mantendo a cultura local..Além de gerar emprego e renda para aquela comunidade...nota 1000..

Essa fazenda de cacau é maravilhosa, eles explicam tudo, desde o plantio do cacau, até a fabricação do chocolate. Vale a pena conhecer, passamos horas muito agradáveis.

Fiquei na dúvida de visitar esse lugar em função dos comentários do Google.
Mas digo que valeu super a pena.
Muito interessante descobrir sobre o cultivo do cacau até a confecção do chocolate.

A degustação foi muito boa. O passeio foi exclusivo, pois não havia outros interessados no momento da visita.
Mas, consigo entender o motivo das criticas de algumas pessoas. Talvez com mais gente, a degustação de fato fique insuficiente.

Independentemente da degustação, a visita agrega bastante conhecimento e a vista do casarão é um quadro.

Visita muito boa. A guia Márcia é muito preparada. Muito didática e conteúdo profundo sobre a fabricação do chocolate e cultivo do cacau. Vale muito a pena. Também utilizamos os caiaques e nadamos na barragem. Excelente.

Experiência em conhecer o plantio do cacau, e a sua fabricação.

Excelente programa: você aprende sobre as fazendas antigas de cacau, visita a plantação, conhece todo o processo da produção de chocolate e ainda tem degustação!
Valeu demais!!!

Lugar antiguo y carico de cultura.
Hicimos el tour para aprender sobre el cacao y la historia. Muy interesante lo recomiendo! Las chicas que trabajan allí muy amable!

Passeio monitorado com explicação desde o plantio e manuseio do cacau até a fabricação do chocolate com degustação dos chocolates, geleias, mel de cacau, cachaça e vodka. Vale a pena conhecer, a guia Natasha é uma linda, e o atendimento da lojinha é ótimo.

Passeio MARAVILHOSO de uma hora e meia com toda a explicação de duas guias super atenciosas sobre todo o processo de plantio e cultivo do cacau, extração da amêndoa e fermentação do cacau , produção de mel de cacau , manteiga de cacau e finalmente os chocolates !!!
Degustação MARAVILHOSA , DIVINA; não entendo quem reclamou que " era só uma colherzinha de nada "!! Degustação é isso !! Eram VÁRIOS PRODUTOS PRA DEGUSTAR ; se vc come uma colher de sopa de um produto vc não consegue ter a sensibilidade no paladar para apreciar os outros ( que não eram poucos); detalhe : vc podia REPETIR , PEDIR MAIS !!!! Então quem reclamou da pouca quantidade não entende o que é uma DEGUSTAÇÃO...
No mais : lugar lindo ,um casarão maravilhoso ,com restauração realizada pelo dono da fazenda ( que é arquiteto e soube quais áreas deveriam ser restauradas e quais deveriam permanecer no original )
Loja com produtos maravilhosos que não se encontra no estado de SP ( de onde venho ) : mel de cacau , manteiga de cacau ,geleia de cacau , chocolate ,nibs de cacau , TUDO SEM CONSERVANTES E SEM GORDURA HIDROGENADA , tornando os produtos muito saudáveis e desmistificando o conceito que o chocolate é o " vilão " de uma alimentação saudável ( desde que produzido dessa maneira que descrevi )
Passeio OBRIGATÓRIO para quem aprecia chocolate e produtos doces como mel e geleia.
Parabéns , 5 estrelas mais do que merecidas !!!!!