D'Vinos - Wine Store

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Muito bom wine restaurante, na frente uma ampla loja de vinhos, ao fundo um pequeno espaço com 6 a 8 mesas cercadas de rótulos dos meus variados vinhos.
Atendimento muito atencioso com pratos muito gostosos. Comi brusquetas de cogumelos e outra de presunto de Parma como entrada, e um salmão com arroz marroquino delicioso.
Atenção para o horário pois fecha as 22 h.
Recomendo a visita.

Em uma sexta-feira, final de tarde, contamos com condução magistral de Jardênia Siqueira que, didática e descontraidamente, sugeriu um Sauvignon Blanc Gran Reserva da chilena Tabalí, de toques herbáceos e minerais harmonizado com brusquetas napolitanas, um verdadeiro encontro de leveza e delicadeza. Penso que a suavidade da mussarela de búfala aliada ao frescor do molho sobre o pão receberam muito bem a acidez do Sauvignon Blanc.

O passo seguinte foi o icônico Lote 43, safra 2018, da brasileira Miolo, um tinto que mostra a que veio. Cabernet Sauvignon e Merlot em um corte que nos oferece intensidade rubi aos olhos e frutas negras, tabaco, madeira, cacau, dentre outros aromas no olfato. A potência desse 2018 nos proporcionou três possibilidades de harmonização: passamos por um suculento filé ao molho e risotos, um ao funghi, e outro de alho poró. Asseguro que as conjunções sensoriais, sobretudo do risoto ao funghi com esse tinto orgulho nacional sintetizam as possibilidades do que classifico, à Stevenson, como poesia engarrafada.

Compartir a mesa revela a essência do vinho, possibilitando sermos conduzidos tanto às alegrias, momentos de puro júbilo, quanto a desabafos heroicos inerentes ao quotidiano. Quem nunca lançou mão desse recurso “terapêutico” de um vinho entre amigos? A experiência de estar junto, compartilhando o pão e o vinho, tem raízes ancestrais que nos remete à gênese da cultura, espiritualidade e filosofia ocidentais. Afinal, do Symposium Platônico à Santa Ceia Cristã, a comensalidade permeia diálogos e parábolas imortalizadas e marcadas no inconsciente coletivo.

Portanto, meus amigos leitores, curiosos e entusiastas desse universo enogastronômico, saibamos desfrutar os prazeres que uma mesa e harmonizações aliadas a um bate papo com amigos e toda a revitalização que um bom vinho pode nos proporcionar, funcionando como um legítimo tônico ou elixir do bem viver.

Ótimo lugar para aprender a degustar vinhos.

Lugar agradável, requintado. Grande variedade de vinhos, destilados e cervejas artesanais. Conta com espaço para eventos. Atendimento personalizado. Fui muito bem atendido pelo Wanderson e Débora. Gostei bastante.

Lugar maravilhoso, ótima carta de vinhos e atendimento especial.
O músico Dias é sensacional!

Loja de bebidas especializada em vinhos. Preços justos, atendimento eficiente, sommelier presente, cardápio de entradas e refeições. Dispõe de espaço próprio para eventos, onde são realizados cursos de iniciação ao mundo do vinho, etc. Há ainda máquina italiana que serve vinhos por taças, sem perder suas características. Recomendo como excelente opção para os amantes do vinho.

Ich war schon einige Male hier . Eine grosse Auswahl an Wein aus der ganzen Welt. Preise von günstig bis exklusive. Da findet jeder seinen Wein . Ich komme immer wieder . Vielen Dank für die gute Beratung.

Lugar aconchegante. Muitas variacoes de vinhos com otimos rotulos e precos. Atendimento cordial sempre. Clima agradavel. Lugar perfeito. Ha! O lugar tambem possui boas opcoes no cardapio para acompanhar os vinhos. Uma pena que por ser uma loja com wine bar, fecha as 22:00. Para quem deseja aproveitar, o ideal é ir cedo mesmo.

Excelente, meu caro amigo Enoentusiasta. Síntetizou com maestria um encontro regado de sabores, que particularmente me deixou de água na boca e muito feliz pelo amigo. De fato a definição de uma noite Tooooopppp!

Ótimo wine bar. Boa variedade de rótulos, cardapio interessante e preço justo.

Excelentes produtos e atendimento também, além de vinhos, outros tipos de bebidas e acessórios também. Sem falar que a loja é super aconchegante e tem um espaço atrás bem sofisticado que não cheguei a conhecer devido a pressa.

Uma ótima loja e um delicioso wine bar!

Excelente atendimento e local particularmente bem cuidado. Ótima carta de vinhos.

Excelente loja de bebidas. O forte da casa é a variedade de vinhos, porém possuem uma boa Gama de cervejas artesanais, além de bebidas quentes. Loja pequena, mas com todas as opções para uma ótima experiência.

Muito bom, ar agradável ótimo atendimento é bom serviço preço bom, por causa qualidade impecável. voltarei mas vezes!

Boa loja com opções de vinhos e cervejas. Antiga Grand Cru, segundo a loja a saída da franquia foi para ter liberdade de oferecer ainda mais opções aos clientes. Então vamos aproveitar.

Muito bem atendida e encontrei lá um vinho que não tinha em nenhum outro lugar.

A melhor variedades de vinhos de Fortaleza com um wine bar fantástico, onde se vende vinho em taça.... aprovadíssimo.