Tavern Hadzhi Mincho

Yummy traditional Bulgarian food. It is a cozy place just off the main street. They were welcoming folks even to these yanks :-) We were hungry after our adventures at the fortress and a little shopping. The food was flavorful, filling and a great value. The hosts were especially kind to help us with some English.

It was like a time traveling capsule in the best way possible. We loved the food, service and music playlist 🍻

Most of all, I love the service. We've been welcomed with a warm smile and wonderful atmosphere.
The dishes are very tasty. We tried 7 different traditional dishes and everyone suited all of our expectations. I would recommend the chicken kavarma and Boliarka beer.
A drawback is the fake language barrier: the waiter use to add some dishes which weren't ordered.
The prices were another wonderful surprise. Before leaving, we were given a gift (a small bottle of white dry wine).
We'll be surely back!

Great local taverna, with absolutely amazing traditional dishes. Please be aware you can pay only with cash and the menu is in bulgarian. But I guess that's the beauty of an authentic local experience. Will come again for sure.

A bit hidden, but cool and authentic place, we loved the food and the local, relaxed atmosphere.

Good place to feel the bulgarian vibe. It is so close to the main street and then again so hidden. I enjoyed the atmosphere - with traditional bulgarian drawings on the walls and the bulgarian music. The food was nice.

The food was absolutely delicious, had genuinely one of the best tasting dishes here. Tried the Hadzhi Mincho Sach, pleasant suprise.

a very good place to relax and good food.Excellent atmosphere

ok

Страхотно място, любезен персонал, обслужването беше бързо и да кажа, че това е единственото място, на което може да намерите шкембе чорба в целия град през уикенда! Просто нямаше никъде и една магазинерка ми каза, че от години не сервират супи през уикенда в този град, оказа се, че има две места, но само в това може да опиташ шкембе, доста вкусно при това! Препоръчвам! Отделно тук може да намерите свободни места през деня, в центъра по главната е лудница!

Място за отмора на душата.Многократно сме посещавали механата,когато беше на старото място,но тогава живеехме в Търново.Сега си припомнихме отминалото време,но атмосферата и изживяването са същите.Поздравления! Когато сме в Търново,пак сме ви гости!

страхотно местенце за хапване и пийване. Отлично обслужване и мнгого вежлив персонал. Много вкусно готят и препоръчвам на всеки да пробва маханата. Обстановката е супер и музиката също.

Il posto migliore dove mangiare in questo meraviglioso luogo medievale. Piatti strepitosi e tradizionali.
Se potessi ci ritornei. Oserei direi il migliore di tutta la bulgaria non solo di Veliko Tarnovo

Преди 50 години дядо ме водеше там. Преди 30 години беше едно любимите ми кръчми като студент. При всяко посещение в града минавам от там. Всички, които съм завела, казват, че отново ще отидат "При Хаджи Минчо". Емблематично да мен място в Търново.

богата и разнообразна кухня, любезен персонал

Брали три супа - куриный, фасо левый и таратор. Быстро, вкусно. Очень красивые национальные тарелки.

Страхотна локация, на малка уличка точно до главната. Храна беше много вкусна, страхотна българска кухня. Обстановката, атмосферата и обслужването бяха отлични, бяхме посрещаните много дружелюбно от собственика. Чудесно за любители на битова обстановка.
Ако отида пак до Велико Търново задължително пак ще го посетя.

Препоръчам! Уникално обслужване, страхотна храна, невероятна обстановка с много приветлив персонал.Уникално! Най-доброто място във Велико Търново.

Много уютно място, с добро обслужване и вкусна храна. Ще го посетим отново с удоволствие, когато сме гости на града.

Comida estupenda, en un ambiente muy agradable