Gut Purbach

(This is a review of the restaurant, not the hotel.) Had a birthday dinner there recently. As a vegetarian, wasn’t crazy about the butcher references, but the courtyard was fabulous and the fare delicious - if a bit pricey. Special kudos to Laszlo! World-class service. New to the area; will be back.

Excellent soup. Sheep was a bit overcooked. Dessert dumplings were amazing and was a huge portion. Accompanied wines were fantastic but servings too small. Interior very nice, service too formal for today.

What an experience: creative chef , super friendly and knowledgeable service - recommended for food lovers - try to get a room to enjoy breakfast in the wonderful garden the next morning

Fabulous afternoon here with amazing food service and friends... thank you again, Max... we will be back!

Great food, great service, great location. Highly recommended and worth the trip.

We went there for a wedding. Great food, good wine.

The food and wine pairing was excellent!

Food and service were both absolutely amazing.

Great place, great food, great chef & staff

The place for the best food and service .... enjoyed it

Premium cuisine served with charm and experience!

Nice, friendly and delicious.

Brilliant!!!!!
Top Food and top Service!!!!

top

Best of the best

Top

Großartiges Lokal, fantastischer Koch, super Team! Wir haben hier unsere Hochzeit gefeiert und wurden rundum super beteuert. Max Stiegl hat hier ein kleines Paradies auf Erden erschaffen, das man auf jeden Fall besuchen sollte. Ein top Lokal, mit ausgezeichneter Küche, das aber zu keiner Zeit wie ein Nobellokal wirkt sondern eher als wäre man bei den Freunden ums Eck zum Essen eingeladen. Max und sein Team vermitteln wirklich jedem Gast das Gefühl als würden sie extra für sie/ihn kochen und auch preismäßig hat man auf diesem Niveau schon anderes gesehen.
Lediglich die Zimmer sind relativ teuer, dafür dass es letztlich nur ein ( aber schönes!) Zimmer bei einem Restaurant ist - allerdings ist das preisniveau für Zimmer in der gesamten Region erstaunlich hoch - in dieser Relation passt es dann wieder... hier schläft man schließlich nicht bei irgendwem!

Wir waren begeistert!
Herzlicher Empfang, freundliches Service (Direktor Lászlo macht seine Sache hervorragend), herzhafte köstliche pannonische "Kleinigkeiten" zu Beginn, beste HALÁSZLÉ ever (und das heißt etwas, ich bin Ungarin), das Entrecôte der alten Kuh ein Traum und der Griesschmarrn mit echten (!) Heidelbeeren einfach nur himmlisch. Man schmeckt echte, ehrliche Küche!
Eine Gesamtkomposition der Extraklasse mit geschmackvoller Einrichtung, Gebäude und Deko mit besonderem Flair, das Essen wirklich köstlich und mit ausgezeichnetem Orange Wine (Andert) ein Gefühl, als hätte man einen Ausflug in den Himmel gemacht. Vielen Dank, wir kommen wieder!

Erstmal hat das Restaurant einen wunderschönen Gastgarten, dazu sehr nette Gastgeber.

Das Überraschungsmenü war mal herausfordernd, mal exzellent und insgesamt zu einem guten Preis/Leistungsverhältnis. Die Weinkarte ist Top und lässt kaum Wünsche offen.

Gekocht wird hier auf Sterneniveau - die Kulinarik kommt also nicht zu kurz. In jedem Fall - auch durch manch mutige Kombination - eine unbedingte Empfehlung!