HIRSCH28 WIRTShaus & delikatESSEN

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Ein wunderbares Wirtshaus mit noch wunderbarerem Essen. Und schnell ist es auch gekommen. Atmosphäre vielleicht sogar etwas nostalgisch. Ich werde jedenfalls gerne wiederkommen.

Ich vergebe 6 von 5 möglichen Sternen - Essen, Service und Ambiente auf hohem Niveau.

Meine Wahl fiel auf die Roten Rüben Frischkäse Tascherl auf Erdäpfelpüree mit einer Krensauce - mega gut.

Da ich etwas vegetarisches bestellt habe wurde ich sogar nochmal extra gefragt, ob ich nur Vegetarisch esse, denn dann berücksichtigen Sie es natürlich beim "Gruß aus der Küche" - total aufmerksam.

Wir kommen wieder und empfehlen dieses Lokal weiter!

Angenehmerweise ein Nichtraucherlokal mit Rauchergarten. Sehr kinderfreundlich, zwar keine eigene Ausstattung für Kinder, aber es gibt ein Kindergericht und alle Speisen werden auch gerne kindgerecht serviert. Die Auswahl an Speisen ist klein, aber sehr fein. Hervorragende Wirtshausküche mit tagesaktuellen Schmankerln und regionalen Spezialitäten. Uns haben die simplen Linsen mit Knödeln ebenso gemundet wie der saftige Schweinsbraten und - als besondere Delikatesse - ein Krenfleisch vom Wels. Die Auswahl an Desserts war zwar bescheiden, es hat jedoch jeder seinen Favoriten gefunden. Preislich ist das Essen sehr fair, die Getränke jedoch gehoben. Es gibt Tiger Bräu Bier direkt aus dem Ort! Das Service möchte ich auch explizit hervorheben: Wir haben vor der Öffnung angerufen, haben niemanden erreicht und wurden zurückgerufen, auch am Tisch sehr nett! Wir kommen wieder!

Super Lokal. Mit top Küche und über 90 weinen . Personal sehr freundlich. Für den Sommer würde ich mir jeodoch noch einen gemütlichen gastgarten im Freien wünschen

Kurzfristig für ein Mittagessen im Waldviertel entschieden, wir wurden nicht enttäuscht sehr lecker von der Suppe bis zur Nachspeise. Service zuvorkommend angenehm.

Wir hatten einen sehr angenehmen Abend mit ausgezeichnetem Essen und bestem Service. Zusätzlich zu den Speisen in der Speisekarte wurden uns vier weitere Gerichte angeboten! Auch die Weinempfehlung vom Chef des Hauses hat uns beeindruckt. Das Ambiente ist passend zu einem traditionellen Wirtshaus. Wir kommen bestimmt wieder!

Wir waren froh, ein Platzerl ergattert zu haben - ohne Reservierung wird es schwierig.
Sehr freundliche Bedienung, der Schweinsbraten ein Traum! Wo bekommt man noch selbst gemachte Mohnnudeln in der Qualität?
Ein altes Wirtshausgebäude, was Kindheitserinnerungen weckt und liebevoll mit modernen Elementen ergänzt wurde.
Unbedingt ausprobieren!

Ein Kleinod, ein Juwel an guter alter Wirtshaustradition, ein Feuerwerk an regionalem österreichischen Geschmackserlebnis, das seinesgleichen sucht. Wir haben lange nicht mehr solche kulinarische Gaumenfreuden erlebt. Herausragende Qualität bei gutem Preis/Leistungsverhältnis. Trotz des momentanen Fachkräftemangels bemühen sich die Wirtsleute den Gast zu verzaubern. So eine Wirtshauskultur darf nicht untergehen, also nichts wie hin zum Hirsch28 und verwöhnen lassen.
P.S. bitte nicht mit dem gleichnamigen Restaurant am Hauptplatz verwechseln, euch entgeht sonst ganz was Besonderes.

Wie immer ausgezeichnete Küche nettes Service.

Tolles Essen in freundlicher Atmosphäre. Vor allem mein Schweinsbraten mit echten waldviertler Erdäpfelknödeln war hervorragend! Weine waren auch sehr gut!

Wirklich hervorragendes Essen, gutes Weinangebot, das sehr gut zu den angebotenen Gerichten passt. Auch das lokale Bier ist sehr schmackhaft. Die Spezialangebote und die saisonalen Menüs sind sehr bekömmlich. Netter Gastgarten. Super, zuvorkommender Service. Gasthaus Kultur, wie sie sein soll. Für mich ein absolutes Highlight in der Region.

Sehr fein gespeist! Gutes gut zubereitet - mmhm.

Gehobene, ehrliche, authentische Küche, aufmerksames Service verdiente 5 Sterne

Ausgezeichnetes Essen, wunderschönes Ambiente und sehr freundliche Bedienung... auf alle Fälle zu empfehlen (das Essen habe ich nicht fotografiert 😊)

Auf der Durchreise spontan besucht und absolut überzeugt! Wir kommen sicher wieder! Top Essen, geschmackvolle alte Wirtshaustradition und super freundliches Personal mit Chef persönlich!

Einfach ausgezeichnete Küche (Gansl) wie immer !! Nur zu empfehlen !!!

Richtig gute Küche! Super Weinkarte! Bin sehr begeistert! Hier gibt es Speisen die ich in Salzburg nicht bekomme.

Hervorragendes Lokal! Die Speisekarte enthält, so wie auch das Sortiment an Getränken einige kreative Kompositionen, der Chef und Chefin sind fachkundig und haben stets eine Empfehlung bereit. Großer Wert wird hier auf regionale Produkte, entweder aus eigener Produktion oder von persönlich bekannten Produzenten gelegt. Essen exzellent, große Portionen zu moderaten Preisen, Bedienung ist freundlich und schnell.

Es hat alles gepasst, wir kommen gerne wieder!

Essen, Service-alles in Ordnung, Preis-Leistung ebenfalls, im Gastgarten ist die vorbeiführende Bundesstraße etwas laut