樹下餐桌

This restaurant does provide excellent western dishes and local ingredients, and out-performed and well-seasoned cousins are wonderful to order more. I foresee this chef will be famous in the coming future as long as keep on polishing their menu. I will definitely come back again.

Superb restaurant in a small aboriginal village on the hill. Looks like a log cabin, has around 5 tables that fit 15 people inside and two tables outside that fit 4 to 5 people each, feels cozy with fireplace cooking up ribs.
Near nowhere tourisy, you shouldn't find it on any magazine or blogs, but for the fair price you get very delicious spaghetti, risotto, ribs, bread and icecream made with local mango. Some dishes are flavored with mountain herbs seen on villagers' tables across Taiwan.
Highly recommended if you are looking for some place with western food but tastes different.

Really good food, nice clean place, nice people and amazing prices.

Delicious healthy food options

就是在自己家庭園前面
多了一個小屋子的餐廳來營業
感覺也是算是文創青年歸鄉？
不用浪跡江湖又有一技之長？🤣

位子真的不多，所以一定要訂位，
但因為也是空間狹小、油煙味道蠻重的

食物新鮮好吃，現點現做
值得肯定、味道也很👍
價位不算貴 可以多點分食

麵包烤得剛剛好，topping量超多
海鮮燉飯應是生米去煮的😅
但我吃的辣味海鮮意大利麵
美中不足的是沒有湯汁了
較乾、且我不喜歡細麵🥲

🙌🏽事先預約訂位會比較好
🙌🏽假日要注意，如果同時間太多人會有停車問題，路邊停車希望能考慮當地人的交通

🍽樹豆麵包
大家非常推薦，有特色，吃起來像紅醬底的法國麵包，外酥內軟搭配醬汁、起司，是很好的開胃小點

🍽辣炒海鮮麵
麵體熟度煮得十分恰當，香氣足夠

🍽松露風味腰內肉
醬汁搭配肉十分開胃，最棒的是剩下的醬底搭餐桌上的肉類都十分美味，但需注意腰內肉比較有韌性，有老人與小孩可能會比較難咀嚼

🍽柴燒豬肋排
因為柴燒有香味，肉質好咀嚼，搭配松露腰內肉的醬有特殊風味👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽

🍮布朗尼
巨推這道甜點，原本是衝著鹹食來的，無意間點了這道好喜歡！布朗尼上桌時，蛋糕體是熱的加上冰淇淋融化的淡甜、脆米、柑橘皮香味，吃起來好協調，完美結束，是道連男生都會喜歡的甜食🙌🏽✨

位在獅子鄉中心崙部落內的小餐廳，從省道彎進來的路真的不大，要不是靠著google map，真的會懷疑是不是開錯路了~~~
但是，堅持來這裡用餐的決定是對的，我們只有兩人怕吃不完，只有點了樹豆芋頭乾香烤麵包、刺蔥青醬海鮮麵和香煎干貝，第一道似乎是每組用餐客人必點的菜色，果然具有獨特的風味，其他兩道我們就是很隨性的點了，特別要提到的就是香煎干貝了，因為干貝夠新鮮，所以沒有煎到全熟，也因此非常順口，加上特調的沾醬，一下子盤子就被清空了，最後搭配了甜點布朗尼做結尾，讓我們的午餐可說是回味無窮啊！！！
常常有人問到停車的問題，其實店家在旁邊貼心的準備了一個停車場，雖然不大，但勉強應該夠停，來用餐可以放心喔，只是部落道路狹窄，開慢一點比較好~~
如果吃太飽，部落四處都有彩繪，很有特色，可以順便逛逛~~~

超級隱密的私房餐廳，
彎進來的路算小路，要注意行駛，
上次沒有預約（平日中午）撲空，
這次用餐只有兩組客人（含我們），
餐點上菜速度快，非常合口味，
食材很新鮮，會想再訪試試別的菜色❤

2024.02.16.
從屏鵝公路轉彎進入前往中心崙部落的道路，那是個會讓人疑惑是否走錯的一段很長的小路，經過部落牌樓就能看見部落的屋舍，讓第一次前往的我開始期待著有個美麗的體驗。
進入部落會先看見樹下餐桌停車空間的指標，停好車往對面的房屋走過去就可以看見餐廳門口，而所謂的樹下，正是一顆健康的茄苳樹，樹下的餐桌搭配鮮紅色的椅子創作出愜意悠閒的感覺。
大門也很有特色，由木條看似隨意組合而成卻又很有美感，握把竟是漂流木，讓我感到非常喜歡這樣的原木呈現。
室內空間共8個餐桌28座位，假日若沒有提前訂位可是要等到花兒都謝了的，三面牆都有大片玻璃窗，讓光線透亮且視野開闊，廚房區域的壁面、廁所都看見經營者用心的裝置，提供舒適的用餐環境，很棒！

*樹豆芋頭乾紅醬麵-調味很可以、香氣濃郁、食材豐富、融合原民的傳統食材非常突出的表現。

*港口海鮮燉飯-海鮮的熟度掌握的剛剛好，維持著剛剛好的Q彈嫩口，主角飯粒吸收滿滿海鮮湯汁精華，米芯也掌握剛剛好的嚼勁，唯獨湯汁收的不夠是小小可調整的地方，但下次我還是會點這道料理，整體表現良好。

*松露風味腰內肉-完全很義式料理的味道，由腰內肉、節瓜、馬鈴薯、洋蔥、大蒜演繹出的美味，值得品嚐。

*布朗尼-一球香草冰淇淋&有溫度的布朗尼，在我的口中碰撞出火花，滿足我的甜點胃。

第二次回訪，滋味依舊美味。位在部落裡的小餐館，有個小停車場可停車，餐館內座位不多，一定要先預約才不會撲空。

太美味了
清炒食疏
炸雞翅 愛吃炸雞的不要錯過
很喜歡 下次還會再來💕

只能說美味 合我胃口
香煎干貝的醬汁讓我驚艷
辣海鮮義大利麵 辣度剛好 鮮味十足
開來恆春除了綠豆蒜 又多了一個誘因
驅使我再次前來

開了68公里的車，幫朋友渡過生日的回憶。
很多令人驚豔加驚訝的事！
❤驚訝的是從省公路開進來之後是一段沒有路燈的狹窄笑路，要非常的小心。一路上擔心會錯過，但店家很貼心的是都有路牌指標可以參考。停車場就在店家在隔壁也很方便。

驚艷的是每一道菜都很有特色也很美味，
感受到是一家在料理方面非常用心的有下功夫的廚藝料理。可能是位在山邊，服務人員及主廚有一些原住民的感覺（不確定）所以服務很令人感到舒服在我們離開時廚師還會從窗戶跟我們say goodbye，非常熱情也令人難忘！😊

無意間找到的小店，每道菜都驚為天人，超好吃❤非常合我們的口味。
清炒辣海鮮麵調味的太棒了！超清爽又好吃😋超級推👍
清炒時蔬也太好吃了吧！好想知道怎麼炒的～真的是好特別又好好吃👍超推👍
炸雞翅也超好吃，肉嫩多汁，搭上特製的粉，絕搭👍超推👍

在這麼偏遠的原住民小村內，竟然可以發現這個有品質又好吃的義式風味餐，真的另人驚豔。我們點的是牛排五分熟、海鮮香辣義大利麵、烤章魚、炒時蔬，每一道菜都令人讚嘆，首先上來的是青菜，廚師融合了屏東在地各式的蔬菜，而不是單一青菜，有層次又新鮮，棒ㄚ；接下來是義大利麵，從擺盤就很有新，湯汁也收的完美，當地的鮮蝦及蛤蠣，新鮮就是王道，好吃，麵條Q彈入味，有下工夫的；牛排兩塊，烤的剛剛好，五分熟，切下去粉嫩的顏色，真的讓人垂涎三尺，表皮酥而不過，表示廚師的細心老練；最後的烤章魚，也是工夫菜，烤太老，腳容易焦，烤時間太短，身體又不熟，所以厲害啊！
最後點上一杯冰的水果茶，滿杯的水果，櫻桃、奇異果、蘋果很不馬虎，濃郁香醇，好喝；不過奶茶就普通普了，應該找好一點的茶包，配上屏東的鮮奶，就是好喝的奶茶了。

位於屏東獅子鄉的餐廳，原民主廚掌廚端出好吃的異國料理，而且還是寵物友善餐廳，值得五星好評。

味鮮料多的海鮮燉飯，軟嫩不柴慢烤梅花🐷，在炎炎夏日一杯生啤的清醒頓時有醍醐灌頂之效，如果來到這千萬別錯過這家美味的餐廳

不敢相信上班日週五中午用餐時段，這麼偏遠的原民鄉村，竟然還高朋滿座，餐點色香味俱全，份量十足，用料實在，往墾丁或台東遊玩，推薦安排到此用餐，記得先訂位。

在村落內，不起眼的地方，確有很美味的餐點，值得推一個，建議預定訂位，以免現場沒位置，餐點味道不錯。

義大利麵好吃
到最後一口，都不覺得醬汁很膩
麵的軟硬度很剛好