Gökhan Un Honey Farm

It’s a nice experience to visit Gokhan’s Honey farm.
I believe it will be also a good memory for your kinds. There is some distance you need to walk but you can enjoy fresh figs or mulberry on the road:) I admire Gokhan’s effort and he is a good example of. Success when you fall in love with your job! I liked the taste and his kind approach and he teaches you how to keep and digest honey and it’s products. You should visit here!

Listen fact about honey from Gökhan's!

Çok memnun kalarak ayrıldığımız bir mekan
Gökhan bey her şeyi tam detayına kadar anlatıyor
Çiftliği bir müze gibi gezdiriyor :)
Arıcılık, ballar, polenler her şeyi detayına kadar anlatıyor ve tadım yaptırıyor. Bal dışında kendisinin ürettiği farklı güzel lezzetlerde mevcut. Özellikle adaya ait olan zeytine bayıldık.
Bal konusunda denetlenmiş birincilik sertifikaları mevcut
Özellikle küçük kızına yaptığı çiftlikteki ahşap oyun evine bayıldık. Ve büyük kızı Nil in ufak dükkanına göz atmadan geçmeyin derim :)

Gökhan Bey’in tüm müşterilere yaptığı sunum ve öğrendiğiniz bilgiler çok kıymetli. Fiyatlar normal. Bal sevenlere tavsiye edilir. Özellikle çam başı adada bulunan bazı çam balları gibi çok aromatik değil bu benim tercih sebebim

Organik, lezzetli, tescilli ve ödüllü çam ya da çiçek balı yemek istiyorsanız muhakkak uğrayın. Gökhan bey sizi büyük bir samimiyetle karşılayacak ve bal hakkında doğru bilinen yanlışları anlatacaktır. Balları, reçelleri ve belki de ilk defa yiyeceğiniz özel üretim zeytini ile büyük keyif yaşayacaksınız.

Bal konusunda inanilmaz bilgileri kullanicilara aktaran buranin sahibi gokhan beye tesekkurler .
Yas polenin tadimi ve faydalarini bilmek tadmak ve ogrenebilceginiz kucuk capli kurs niteliginde bi tecrube idi tavsiye ederim

Ballar lezzetli. Gökhan bey ilgili. Arılar ve ballarla ilgili bilgi de veriyor. Adanın balları genel olarak zaten güzel. Buradan da alınabilir. Tavsiye ederim.

İçeri girdiğinizde sizi karşılayan Gökhan bey , bütün içtenliği ile size arının bal yolculuğunu anlatıp polen ve bal ile ilgili tüm bilgilendirmeyi yapıp tadım yaptırıyor.Son derece profesyonel, işini önemseyerek ve en önemlisi severek yaptığı her halinden belli ki bir sürü ödül ile de bu çalışmalarını taçlandırmış.Her ne kadar yorumlarda yürüme mesafesi uzak olduğu yazılsa da aracınızı Dimitri Restoranın önüne parkettikten sonra sadece bir kaç dakika da eski Rum köyünden yürüyerek ulaşabiliyorsunuz.Orası sadece bir bal satış yeri değil Gökhan beyin kendisine ve ailesine kurduğu bir yaşam alanı.Akşam saatlerinde gitmenizi öneririm böylece muhteşem gün batımını da izleyip fotoğraflama imkanınız olur

Bal hakkında doğru bildiğimiz yanlışları öğrenmek isterseniz Gökhan beyin bal çiftliğine uğramanızı öneririm . Bal ile ilgili sunum yapıp edindiği bilgileri bizlerle paylaştığı için Gökhan beye çok teşekkürler . Sertifikalı organik bal ve polen yemek isterseniz mutlaka uğramalısınız .

Gökhan bey, çam balı ve çiçek balı doğal bal üretimi konusunda ödül almış biri, kendi üretiyor ve satıyor, polen üretimi ve satışı da var, balın nasıl tüketileceği ve ürünleri hakkında tanıtım yapmadan satış yapmıyor. Güvenle alışveriş yapabilirsiniz, tavsiye ediyorum.

Bulmak biraz zor olsa da kesinlikle gidin. Gökhan Bey bu işin ustası, bilgisi ve ilgisi harika.
Organik sertifikalı çiçek ve çam balı tattık. İkisi de iyi ama çiçek balı muhteşemdi. Ayrıca gerçek polen tadımı yaptık. Farklı bir deneyimdi, taze çiçek ve meyve aromaları damağınızda ahenkle dans ediyor gibi bir his. (Alerjisi olanlar dikkat etmeli ⚠)
Bu arada kredi kartı geçmiyor. Sadece nakit ve havale kabul ediyorlar.

Not: Çiftliğe giderken “köpekten korkmayın, o bizim en güvenli zilimiz” gibi bi tabela vardı. Köpek bağlıymış korkmanıza gerek yok 😄

Araçlarımızı 2 km kadar dışarıda bırakıp gittiğimiz . İçeriye zararlı gazın bile girmediği bir yerde yapılan bal üretimi ve sevecen bir insan. Güven bu devirde zor kazanılan birşey ancak orada bir başka hal alıyor bu durum. Tavsiye ediyorum..
Kimileri yürünen yoldan yakınmış. Yapmayın yani biraz emek biraz gizem ..

Gökhan hocam bal ve arılarla ilgili tek tek herşeyi anlatıyor çok güzel bir mekan ve kaliteli ürünler tavsiye ederim. hayatımda ilk kez gerçek polen yediğimi de eklemek isterim

Değerli bilgileri, samimiyeti, bal-polen tadımı ve lezzetli ürünleri için Gökhan beye çok teşekkürler. Bu devirde işini severek ve hakkıyla yapan bir insan bulmak çok zor.

Gökhan bey'e bal üstüne yaptığı bilgilendirme ve hoş sohbeti için çok teşekkürler. Gökçeada'ya geldiyseniz uğramadan dönmeyin.

Doğal değil ORGANİK BAL. Böyle söylememin sebebi çoğu yerde doğal bal diye satılan içerisinde ne olduğu bilinmeyen ballar ile karıştırmayın diye belirtiyorum. Gökhanın Bal Çiftliği gökçeadanın yukarı bademli köyünde kendine has konsepti ile ailece işletilen bir bal çiftliği. Gökhan bey sizi kovandan kavanoza uzanan büyülü bir tura şahitlik etmenize olanak tanıyor. Bal nasıl muhafaza edilir? Doğru bal nasıl tüketilmelidir? Gerçek bal donarmı? gibi kafanızdaki soru işaretlerinin hepsini yanıtlıyor. Kızlarının yaptığı hediyeliklerden eşinin yaptığı reçellere kadar sanki bir yakınınızın köy evine gelmişsiniz gibi hissediyorsunuz. Kesinlikle ziyaret edin ve en az 1 Kavanoz ORGANİK BAL alın derim.

Gökçeada ya gittiğimizde mutlaka balcı Gökhan a uğramanız gerektiğini söylemişti kardeşim. Öyle de yaptık. Iyi ki gidip tanışmışız Gökhan bey ile. İşi ile ilgili muhteşem bilgiler verirken tadım yaptırdı ve iki kavanoz bal aldık.
Çiftliğe girerken bizi karşılayan köpeğin ismi "kapı zili" idi..

Gökhan abi'nin bal çiftliği gerçekten çok güzel. Yolu biraz zorlu ama güzel ne kolay ki? Anlatımıyla, lezzetiyle kesinlikle tavsiye ederim. Fiyat tabi ki piyasadaki ballara göre yüksek bu da çok normal. Biz beğendik tavsiye ederiz.

Gökçeada gezimizde gitme şansımız oldu. Tesadüfen yönlendirme levhasını gördük ve grubumuzla gittik. Gökhan bey bal ve üretimi hakkında ayrıntılı bilgi verdi. Ballar çok lezzetli , polen çok güzel. Daha önce hiç böyle bir polen tatmamıştım. Ayrıca kendi aracı ile grubumuzu turumuza yetiştirmesi hiç unutmayacağımız bir anımız. Herşey için teşekkür ederim

Gökhan Bey daha çiftliğe ilk girişte sizi karşılıyor. Oldukça ilgili ve işine gerçekten çok hakim bir bey. Bizlere ise arılar, bal, polen ve propolis hakkında çok önemli ve güzel bilgiler verdi. Biz polen ve propolisli bal aldık.
Kendisine çok teşekkür ediyoruz.